Gum Xanthan trong suốt
Giới thiệu ngắn gọn:
Gum Xanthan trong suốt của chúng tôi là một loại bột kích thước hạt bình thường, được sản xuất bằng cách lên men protein sucrose và đậu với Xanthomonas Campestris. Nó có giải pháp làm rõ và nó phù hợp để sử dụng làm chất ổn định, chất làm đặc hoặc chất nhũ hóa trong thực phẩm hoặc mỹ phẩm.
Thông số kỹ thuật của kẹo cao su xanthan trong suốt của chúng tôi:
| Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật |
| Vẻ bề ngoài | Kem trắng hoặc màu vàng nhạt, bột chảy tự do |
| Truyền ánh sáng | Không dưới 85,0% |
| Mất khi sấy khô | Không quá 15,00% |
| Giá trị pH (dung dịch nướu xanthan 1%) | 6.0 ~ 8.0 |
| Tro | Không quá 15,00% |
| Tỷ lệ cắt | Không dưới 6,50 |
| Độ nhớt (1% Xanthan Gum trong dung dịch 1% KCl) | 1200cps ~ 1700cps |
| Axit pyruvic | Không dưới 1,5% |
| Tổng nitơ | Không quá 1,5% |
| Kim loại nặng | Không quá 20ppm |
| Chì (PB) | Không quá 2ppm |
| Tổng số đĩa | Không quá 2000cfu/g |
| Nhóm Coliforms | Âm/5g |
| Nấm men & nấm mốc | Không quá 500cfu/g |
| Salmonella | Âm/10g |
Bao bì:
Túi giấy kraft 25kg, 900kg đóng gói trên một pallet.
Điều kiện lưu trữ:
Được bảo tồntrong các thùng chứa nguyên bản chưa mở ở nơi khô mát trước khi sử dụng; Tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt và độ ẩm.
Hạn sử dụng:
24 thángNếu được lưu trữ trong điều kiện trên.
