-
Pectin táo
Tên sản phẩm:Pectin táo
Số CAS:124843-18-1
Công thức phân tử:C47H68O16
Trọng lượng phân tử:889.05
-
Pectin cam quýt biến tính
- Nguồn sản phẩm: Vỏ cam quýt
-
Kẹo cao su Xanthan trong suốt
Tên sản phẩm:Kẹo cao su Xanthan
Kiểu:Minh bạch
Kẹo cao su Xanthan là một exopolysacarit vi sinh vật có nhiều chức năng được tạo ra bằng kỹ thuật lên men của Xanthomonas campestris với carbohydrate làm nguyên liệu chính (chẳng hạn như tinh bột ngô).
-
Kẹo cao su Xanthan
- Cnhân vật phản diện:
- Kẹo cao su Xanthan là bột chảy màu vàng nhạt đến trắng, có mùi nhẹ. Hòa tan trong nước lạnh và nóng, dung dịch trung tính, chống đóng băng và tan băng, không hòa tan trong ethanol. Phân tán và nhũ hóa trong nước để trở thành chất keo nhớt, ưa nước ổn định.
