Protein hạt hướng dương
Quy trình sản xuất:
Decladding Hạt hướng dương → 1st defatted (ép lạnh) → thứ 2 bị khử (chiết xuất vật lý) → trái tim hoa hướng dương/bữa ăn → điều trị nhiệt → xay xát → rây → trái tim hướng dương protein → đóng gói bên trong → phát hiện tia X
Thông số kỹ thuật của protein hạt hướng dương của chúng tôi 50%:
Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng | Thị giác |
Mùi | Mùi đặc biệt hướng dương, không có mùi đặc biệt | Organoleptic |
Hương vị | Mùi đặc biệt hướng dương, không có mùi đặc biệt | Organoleptic |
Kích thước hạt | > 95% đi qua sàng 80 lưới | Kiểm soát nội bộ |
Hàm lượng protein (trên cơ sở khô) (N × 6.25) | Không dưới 50,0% | GB 5009.5-2016 |
Độ ẩm | Không quá 8,0% | GB 5009.3-2016 |
Chì (PB) | Không quá 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Asen (AS) | Không quá 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Sao Thủy (HG) | Không quá 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Cadmium (CD) | Không quá 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Tổng số đĩa | Ít hơn 100000 CFU/g | ISO4833-1: 2013 |
Coliforms | Ít hơn 100 CFU/g | ISO4832: 2006 |
Escherichia coli | Dưới 10 cfu/g | ISO16649-2: 2001 |
Khuôn | Ít hơn 1000 CFU/g | ISO21527-2: 2008 |
Men | Ít hơn 1000 CFU/g | ISO21527-2: 2008 |
Salmonella | Âm/25g | ISO6579-1: 2017 |
Thuốc trừ sâu | Tuân thủ tiêu chuẩn EU | --- |
Aflatoxin B1 | Không quá 2.0 ppb | DIN EN 14123, sửa đổi |
Aflatoxin B1+B2+G1+G2 | Không quá 4.0 ppb | DIN EN 14123, sửa đổi |
Ochratoxin a | Không quá 3.0 ppb | DIN EN 14132, sửa đổi |
Thông số kỹ thuật của protein hạt hướng dương của chúng tôi 60%:
Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng | Thị giác |
Mùi | Mùi đặc biệt hướng dương, không có mùi đặc biệt | Organoleptic |
Hương vị | Mùi đặc biệt hướng dương, không có mùi đặc biệt | Organoleptic |
Kích thước hạt | > 95% đi qua sàng 80 lưới | Kiểm soát nội bộ |
Hàm lượng protein (trên cơ sở khô) (N × 6.25) | Không dưới 60,0% | GB 5009.5-2016 |
Độ ẩm | Không quá 8,0% | GB 5009.3-2016 |
Chì (PB) | Không quá 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Asen (AS) | Không quá 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Sao Thủy (HG) | Không quá 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Cadmium (CD) | Không quá 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Tổng số đĩa | Ít hơn 100000 CFU/g | ISO4833-1: 2013 |
Coliforms | Ít hơn 100 CFU/g | ISO4832: 2006 |
Escherichia coli | Dưới 10 cfu/g | ISO16649-2: 2001 |
Khuôn | Ít hơn 1000 CFU/g | ISO21527-2: 2008 |
Men | Ít hơn 1000 CFU/g | ISO21527-2: 2008 |
Salmonella | Âm/25g | ISO6579-1: 2017 |
Thuốc trừ sâu | Tuân thủ tiêu chuẩn EU | --- |
Aflatoxin B1 | Không quá 2.0 ppb | DIN EN 14123, sửa đổi |
Aflatoxin B1+B2+G1+G2 | Không quá 4.0 ppb | DIN EN 14123, sửa đổi |
Ochratoxin a | Không quá 3.0 ppb | DIN EN 14132, sửa đổi |
Tính năng & Ưu điểm:
Thành phần: protein hướng dương 100% và không chứa bất kỳ thành phần hoặc chất phụ gia nào khác.
Trạng thái GMO: Protein không chứa bất kỳ thành phần biến đổi gen nào.
Dị ứng: Không có bất kỳ loại chất gây dị ứng nào bao gồm cả gluten.
♔ BSE/TSE: Protein hạt hướng dương của chúng tôi được sản xuất dựa trên nguyên liệu thô của rau, do đó không có bất kỳ rủi ro nào của BSE/TSE.
WADA: Sản phẩm không chứa bất kỳ chất nào có trong danh sách bị cấm của Cơ quan chống doping thế giới (WADA) (phiên bản cuối).
Tạp chí: Chúng tôi xác nhận rằng tạp chất, bao gồm thuốc trừ sâu và kim loại nặng, tuân thủ các quy định tương đối của Dự luật 65 và FDA.
♔ chiếu xạ: không được chiếu xạ tại bất kỳ điểm nào trong toàn bộ quy trình sản xuất.
Vegan/người ăn chay: Protein hạt hướng dương của chúng tôi hoàn toàn phù hợp với người ăn chay và người ăn chay.
Bao bì:
10kg mỗi túi giấy nhôm, 2 túi được đóng gói trong một thùng carton; 400kg (20 thùng) được đóng gói trên một pallet.
Điều kiện lưu trữ:
Sản phẩm này phải được bảo quản trong các thùng chứa nguyên bản chưa mở của nó ở nơi khô ráo mát mẻ, không có mùi, côn trùng và động vật gặm nhấm. Tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt và độ ẩm (nhiệt độ được khuyến nghị:15).
Hạn sử dụng:
24 tháng nếu được lưu trữ trong điều kiện trên.