Protein hạt hướng dương
Quy trình sản xuất:
Tách hạt hướng dương → Khử chất béo lần 1 (ép lạnh) → khử chất béo lần 2 (Chiết xuất vật lý) → Bánh/Bữa ăn trái tim hướng dương → Xử lý nhiệt → Xay → Sàng → Protein trái tim hướng dương → Bao bì bên trong → Phát hiện tia X → Bao bì bên ngoài → Thành phẩm → Giao hàng
Thông số kỹ thuật của Protein hạt hướng dương 50% của chúng tôi:
Mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng nhạt | Thị giác |
Mùi | Mùi hướng dương đặc biệt, không có mùi đặc biệt | Cảm quan |
hương vị | Mùi hướng dương đặc biệt, không có mùi đặc biệt | Cảm quan |
Kích thước hạt | >95% lọt qua sàng 80 lưới | Kiểm soát nội bộ |
Hàm lượng Protein (Trên cơ sở khô) (N×6,25) | Không ít hơn 50,0% | GB 5009.5-2016 |
Độ ẩm | Không quá 8,0% | GB 5009.3-2016 |
Chì(Pb) | Không quá 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Asen(As) | Không quá 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Thủy ngân(Hg) | Không quá 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Cadimi(Cd) | Không quá 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Tổng số đĩa | Ít hơn 100000 CFU/g | ISO4833-1:2013 |
Coliform | Ít hơn 100 CFU/g | ISO4832:2006 |
Escherichia coli | Ít hơn 10 CFU/g | ISO16649-2:2001 |
khuôn mẫu | Ít hơn 1000 CFU/g | ISO21527-2:2008 |
Nấm men | Ít hơn 1000 CFU/g | ISO21527-2:2008 |
vi khuẩn Salmonella | Âm/25g | ISO6579-1:2017 |
Thuốc trừ sâu | Tuân thủ tiêu chuẩn EU | --- |
Aflatoxin B1 | Không quá 2,0 ppb | DIN EN 14123, đã sửa đổi |
Aflatoxin B1+B2+G1+G2 | Không quá 4,0 ppb | DIN EN 14123, đã sửa đổi |
Ochratoxin A | Không quá 3,0 ppb | DIN EN 14132, đã sửa đổi |
Thông số kỹ thuật của Protein hạt hướng dương 60% của chúng tôi:
Mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng nhạt | Thị giác |
Mùi | Mùi hướng dương đặc biệt, không có mùi đặc biệt | Cảm quan |
hương vị | Mùi hướng dương đặc biệt, không có mùi đặc biệt | Cảm quan |
Kích thước hạt | >95% lọt qua sàng 80 lưới | Kiểm soát nội bộ |
Hàm lượng Protein (Trên cơ sở khô) (N×6,25) | Không ít hơn 60,0% | GB 5009.5-2016 |
Độ ẩm | Không quá 8,0% | GB 5009.3-2016 |
Chì(Pb) | Không quá 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Asen(As) | Không quá 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Thủy ngân(Hg) | Không quá 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Cadimi(Cd) | Không quá 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
Tổng số đĩa | Ít hơn 100000 CFU/g | ISO4833-1:2013 |
Coliform | Ít hơn 100 CFU/g | ISO4832:2006 |
Escherichia coli | Ít hơn 10 CFU/g | ISO16649-2:2001 |
khuôn mẫu | Ít hơn 1000 CFU/g | ISO21527-2:2008 |
Nấm men | Ít hơn 1000 CFU/g | ISO21527-2:2008 |
vi khuẩn Salmonella | Âm/25g | ISO6579-1:2017 |
Thuốc trừ sâu | Tuân thủ tiêu chuẩn EU | --- |
Aflatoxin B1 | Không quá 2,0 ppb | DIN EN 14123, đã sửa đổi |
Aflatoxin B1+B2+G1+G2 | Không quá 4,0 ppb | DIN EN 14123, đã sửa đổi |
Ochratoxin A | Không quá 3,0 ppb | DIN EN 14132, đã sửa đổi |
Tính năng & Ưu điểm:
♔ Thành phần: 100% protein hướng dương và không chứa bất kỳ thành phần hay chất phụ gia nào khác.
♔ Tình trạng GMO: Protein không chứa bất kỳ thành phần biến đổi gen nào.
♔ Chất gây dị ứng: Không chứa bất kỳ loại chất gây dị ứng nào kể cả gluten.
♔ BSE/TSE: Protein hạt hướng dương của chúng tôi được sản xuất dựa trên nguyên liệu thực vật nên không có bất kỳ rủi ro nào về BSE/TSE.
♔ WADA: Sản phẩm không chứa bất kỳ chất nào có trong Danh sách cấm của Cơ quan chống doping thế giới (WADA) (phiên bản cuối cùng).
♔ Tạp chất: Chúng tôi xác nhận rằng các tạp chất, bao gồm thuốc trừ sâu và kim loại nặng, tuân thủ Dự luật 65 và các quy định liên quan của FDA.
♔ Chiếu xạ: Không chiếu xạ tại bất kỳ thời điểm nào trong toàn bộ quá trình sản xuất.
♔ Vegan/Chay: Protein hạt hướng dương của chúng tôi hoàn toàn phù hợp cho người ăn chay và ăn chay.
Bao bì:
10kgs mỗi túi giấy nhôm, 2 túi đóng gói trong một thùng carton; 400kgs (20 Thùng) được đóng gói trên một pallet.
Điều kiện bảo quản:
Sản phẩm này phải được bảo quản trong bao bì nguyên chưa mở ở nơi khô mát, không có mùi hôi, côn trùng và động vật gặm nhấm. Tránh xa ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ và độ ẩm (Nhiệt độ khuyến nghị:<15oC).
Hạn sử dụng:
24 tháng nếu được bảo quản ở điều kiện trên.