Bột đậu nành lecithin
Giới thiệu ngắn gọn:
Đậu nành lecithin là một sản phẩm được chiết xuất từ chân dầu của dầu đậu nành. Nó là một ester bao gồm glycerin, axit béo, choline hoặc cholamine, và có thể được hòa tan trong các dung môi dầu và không phân cực. Thành phần của lecithin đậu tương rất phức tạp, chủ yếu chứa lecithin (khoảng 34,2%), cephalin (khoảng 19,7%), inositol phospholipid (khoảng 16,0%) Để bột màu nâu nhạt.
Thông số kỹ thuật của bột lecithin đậu nành của chúng tôi:
| Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật |
| Acetone không hòa tan | Không dưới 96,0% |
| Hexane không hòa tan | Không quá 0,3% |
| Độ ẩm và biến động | Không quá 1,0% |
| Giá trị axit | Không quá 30,0 mgkoh/g |
| Nếm | Phospholipids có mùi vốn có, không có mùi đặc biệt |
| Giá trị peroxide | Không quá 10 meq/kg |
| Hình thức | Bột |
| Tổng số đĩa | Không quá 30 cfu/g |
| Khuôn mẫu & men | Không quá 10 cfu/g |
| Coliforms | Dưới 30 mpn/100g |
| Escherichia coli | Dưới 10 cfu/g |
| Salmonella | Âm/25g |
Các hiệu ứng:
Soy lecithin không chỉ có tác dụng nhũ hóa, làm ướt và phân tán mạnh mẽ, mà còn đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy chuyển hóa chất béo trong cơ thể, tăng trưởng cơ bắp, phát triển hệ thần kinh và tổn thương chống oxy hóa trong cơ thể.
Bao bì:
Hộp bìa cứng 20kg hoặc thùng carton.
Lưu trữ & Giao thông vận tải:
Được bảo quản trong các thùng chứa nguyên bản chưa mở ở nơi khô mát trước khi sử dụng, tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt và độ ẩm; ngăn chặn mưa, axit mạnh hoặc kiềm. Xử lý với sự chăm sóc trong quá trình vận chuyển để ngăn ngừa thiệt hại cho các gói.
