Methionine được bảo vệ dạ cỏ
Giới thiệu ngắn gọn:
Methionine được bảo vệ rumen, còn được gọi là methionine được phủ chất béo hoặc các viên nang siêu nhỏ được bảo vệ rumen, là một chất bổ sung methionine đặc biệt được thiết kế cho động vật nhai lại. Sản phẩm này có thể ngăn chặn các thành phần hiệu quả bị phân hủy trong dạ cỏ, cho phép methionine đạt được abomasum và ruột được tiêu hóa và hấp thụ, cải thiện đáng kể tốc độ sử dụng của methionine, do đó đạt được mục đích cải thiện hiệu suất sản xuất và sức khỏe của động vật, như tăng sản xuất sữa.
Bối cảnh và nguyên tắc:
Đặc điểm tiêu hóa của động vật nhai lại:
Có một số lượng lớn các vi sinh vật trong dạ cỏ của động vật nhai lại (như gia súc và cừu), chịu trách nhiệm phân hủy các chất phức tạp như cellulose trong thức ăn, nhưng quá trình này cũng sẽ làm giảm một số chất dinh dưỡng (như axit amin), dẫn đến việc chúng không thể được hấp thụ trực tiếp.
☝Tầm quan trọng của methionine:
Methionine là một trong những axit amin thiết yếu, liên quan đến tổng hợp protein, có chức năng chống oxy hóa (là tiền chất của glutathione) và có thể cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể động vật. Nếu nó bị phân hủy bởi các vi sinh vật trong dạ cỏ, tốc độ sử dụng của nó sẽ giảm đáng kể.
Công nghệ được bảo vệ rumen:
Bảo vệ methionine thông qua xử lý vật lý hoặc hóa học để giữ cho nó ổn định trong dạ cỏ và giải phóng nó trong đường tiêu hóa tiếp theo (abomasum, ruột non), sau đó được sinh vật hấp thụ:
Công nghệ đóng gói:Sử dụng chất béo, muối axit béo hoặc polyme (như ethyl cellulose) để gói gọn methionine để chống lại môi trường axit và tác dụng của vi sinh vật của dạ cỏ.
Sửa đổi hóa học:Chuyển đổi methionine thành các dẫn xuất (như tương tự methionine hydroxy, MHA), được thủy phân enzyme trong ruột để giải phóng các hoạt chất.
Thông số kỹ thuật của methionine được bảo vệ dạ cỏ của chúng tôi 50%:
| Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật |
| Vẻ bề ngoài | Các hạt trắng đến trắng có độ trôi chảy tốt |
| Nội dung DL-methionine | Không dưới 50% |
| Người vận chuyển | Dầu cọ |
| Mất khi sấy khô | Không quá 6.0% |
| Kích thước hạt | 100% đi qua sàng 10 lưới |
Ưu điểm cốt lõi của methionine được bảo vệ dạ cỏ của chúng tôi:
1) Cải thiện việc sử dụng:
Tránh suy thoái bởi dạ cỏ và tăng sự hấp thụ ở ruột non.
2) Quy định dinh dưỡng chính xác:
Đáp ứng nhu cầu cao về methionine của động vật nhai lại năng suất cao (như bò cho con bú), cải thiện hàm lượng protein sữa và sản xuất sữa.
3) Lợi ích sức khỏe:
Tăng cường khả năng chống oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa (như ketosis).
Các kịch bản ứng dụng của DL-methionine được bảo vệ dạ cỏ của chúng tôi:
◎ Nông nghiệp sữa:
Cải thiện sản xuất sữa và chất lượng sữa (tỷ lệ protein sữa, tỷ lệ mỡ sữa).
◎ vỗ béo của bò thịt/cừu thịt cừu:
Thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp và cải thiện hiệu quả chuyển đổi thức ăn.
Quản lý chu sinh:
Giảm cân bằng năng lượng tiêu cực và hỗ trợ khả năng miễn dịch và hiệu suất sinh sản.
Tốc độ đi qua của methionine (%) (n = 6)
| Thời gian điều trị dạ cỏ (h) | Tỷ lệ đi qua Rumen (%) |
| 3 | 91,96 ± 4,22 |
| 6 | 74,12 ± 3,61 |
| 12 | 68,84 ± 3,28 |
| 24 | 62,52 ± 1,07 |
| 30 | 61,20 ± 1,16 |
Xác định khả năng tiêu hóa của methionine được bảo vệ rumen trong dạ dày mô phỏng bằng kỹ thuật túi nylon:
Đặt 0,4G methionine được bảo vệ rumen vào túi nylon insitu và niêm phong, tiến hành điều trị dạ cỏ trong 3 giờ, và sau đó tiến hành điều trị bằng pepsinate bằng nước ép dạ dày ở 39 ℃ trong 3 giờ (đây là quá trình mô phỏng của methionine được bảo vệ bởi rumen.
| Thời gian điều trị ở ruột non (H) | Tỷ lệ suy thoái trong ruột non (%) |
| 3 | 52,75 ± 4,65 |
| 6 | 64,73 ± 3.02 |
| 12 | 72,68 ± 2,16 |
| 24 | 92,02 ± 2,32 |
| 30 | 96,32 ± 1,51 |
Tỷ lệ suy thoái lớn nhất của methionine ở ruột non sau 30 giờ có thể cao hơn 96%và điều này cho thấy methionine không được bảo vệ quá mức bởi vật liệu phủ, nhưng bị suy giảm tốt và hấp thụ trong ruột non.
※ Ghi chú:
Số dư lợi nhuận chi phí:
Các axit amin được bảo vệ dạ cỏ rất tốn kém và lợi nhuận kinh tế (như tăng lợi ích sản xuất) cần được đánh giá.
Tối ưu hóa tỷ lệ chế độ ăn uống:
Cần phải kết hợp các chất dinh dưỡng được bảo vệ dạ cỏ khác (như lysine) và nguồn năng lượng để tránh mất cân bằng axit amin.
※ Kiểm soát chất lượng:
Chọn các sản phẩm đã được xác minh in vitro/in vivo để đảm bảo tỷ lệ bỏ qua dạ cỏ (thường được yêu cầu> 60%) và hiệu quả giải phóng đường ruột.
Hỗ trợ nghiên cứu:
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung hợp lý methionine được bảo vệ dạ cỏ có thể đạt được các tác dụng sau:
★ Tăng sản xuất sữa hàng ngày của bò sữa lên 1kg ~ 3kg và tăng hàm lượng protein sữa lên 0,1%~ 0,3%.
★ Cải thiện tăng cân hàng ngày và chất lượng thân thịt của bò thịt.
Bao bì:
25kg mỗi túi giấy kraft, 1000kg đóng gói trên một pallet.
Điều kiện lưu trữ:
Được lưu trữ trong các thùng chứa kín ở nơi khô mát trước khi sử dụng; Tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt và độ ẩm.
Hạn sử dụng:
24 tháng kể từ ngày sản xuất khi được lưu trữ trong các điều kiện trên.
