Menthyl isovalates
Giới thiệu ngắn gọn:
Menthyl isovalerate, số CAS là: 16409-46-4, công thức hóa học là: C16H28O2, là một hợp chất hữu cơ với mùi thơm bạc hà, nó là một loại gia vị mát mẻ và tươi mát.
Phương pháp chuẩn bị:
Nó thường được điều chế thông qua phản ứng ester hóa của axit isovaleric và tinh dầu bạc hà.
Đặc trưng:
Không màu đến chất lỏng nhờn màu vàng nhạt, không hòa tan trong nước, dễ dàng hòa tan trong ethanol, ether và các dung môi hữu cơ khác.
Thông số kỹ thuật của menthyl isovalates của chúng tôi:
| Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật |
| Màu sắc và ngoại hình | Không màu để màu vàng nhạt chất lỏng |
| Mùi | Gỗ ngọt, trái cây và hương thơm thảo dược |
| Sự thuần khiết | Không dưới 96,0% |
Ứng dụng:
Menthyl isovalerate thường được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, gia vị, tinh chất thảo dược, sản phẩm chăm sóc đường uống, v.v ... Chức năng của nó là mang lại hương vị bạc hà tươi cho các sản phẩm.
Liều lượng được khuyến nghị:
Nồng độ trong thực phẩm có hương vị cuối cùng là khoảng 2,9mg/kg ~ 18mg/kg.
Bao bì:
500g/chai, 1kg/chai, 25kg/trống hoặc theo các yêu cầu cụ thể từ khách hàng.
Điều kiện lưu trữ:
Được bảo quản trong các thùng chứa nguyên bản chưa mở ở nơi khô mát trước khi sử dụng; Tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt và độ ẩm.
Hạn sử dụng:
36 tháng nếu được lưu trữ trong các điều kiện được đề cập ở trên.
