Menthyl isovalat
Tom lược:
Menthyl isovalerate, số CAS là: 16409-46-4, công thức hóa học là: C16H28O2, là hợp chất hữu cơ có mùi thơm bạc hà, là loại gia vị có tính mát, sảng khoái.
Phương pháp chuẩn bị:
Nó thường được điều chế thông qua phản ứng este hóa của axit isovaleric và tinh dầu bạc hà.
Đặc trưng:
Chất lỏng nhờn không màu đến màu vàng nhạt, không hòa tan trong nước, dễ hòa tan trong ethanol, ether và các dung môi hữu cơ khác.
Thông số kỹ thuật của Menthyl Isovalerate của chúng tôi:
| Các bài kiểm tra | Thông số kỹ thuật |
| Màu sắc và sự xuất hiện | Chất lỏng nhờn không màu đến màu vàng nhạt |
| Mùi | Hương thơm ngọt ngào của gỗ, trái cây và thảo mộc |
| độ tinh khiết | Không ít hơn 96,0% |
Các ứng dụng:
Menthyl isovalerate được sử dụng phổ biến làm phụ gia thực phẩm, gia vị, tinh chất thảo dược, sản phẩm chăm sóc răng miệng, v.v. Chức năng của nó là mang lại hương vị bạc hà tươi mát cho sản phẩm.
Liều lượng khuyến nghị:
Nồng độ trong thực phẩm có hương vị cuối cùng là khoảng 2,9mg/kg ~ 18mg/kg.
Bao bì:
500g/Chai, 1kg/Chai, 25kg/Trống hoặc theo yêu cầu cụ thể của khách hàng.
Điều kiện bảo quản:
Bảo quản trong bao bì nguyên chưa mở ở nơi khô mát trước khi sử dụng;tránh xa ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ và độ ẩm.
Hạn sử dụng:
36 tháng nếu được bảo quản trong các điều kiện nêu trên.
