Axit folic
Giới thiệu ngắn gọn:
Axit folic là một vitamin tan trong nước, còn được gọi là vitamin B9, và là vitamin B. Axit folic là một dẫn xuất của pteridine, ban đầu nó được phân lập từ gan, sau đó, người ta thấy rằng lá xanh của thực vật (như lá rau bina) rất giàu axit folic. Vi khuẩn đường ruột ở người cũng có thể tổng hợp axit folic, do đó, thường không dễ bị thiếu.
Khi cơ thể con người bị hấp thu và rối loạn chuyển hóa kém, hoặc sử dụng lâu dài men vi sinh đường ruột, thiếu axit folic có thể xảy ra. Axit folic được tìm thấy rộng rãi trong lê, đậu rộng, củ cải đường, rau bina, súp lơ, cần tây, cam quýt, các loại hạt và thực phẩm đậu nành. Nó cũng rất phong phú trong một số thực phẩm động vật, bao gồm nội tạng, trứng, cá, v.v.
Phụ nữ mang thai nên uống hơn 350 microgam axit folic mỗi ngày. Khi lượng axit folic hàng ngày của cơ thể con người được duy trì ở mức 3,1 microgam mỗi kg mỗi ngày, cơ thể có thể có một lượng dự trữ axit folic thích hợp.

Ứng dụng:
Giới hạn sử dụng: | 1) GB 14880-94: Thực phẩm công thức cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ 380-700 g/kg; Thực phẩm đặc biệt cho phụ nữ mang thai và phụ nữ cho con bú 2000-4000 μg/kg. 2) GB 2760-2002: 0,002-0.0075g/kg cho thực phẩm cho phụ nữ mang thai và sữa mẹ; 0,6-1,35mg/kg cho đồ uống đặc; 1000-3000μg/kg đối với gạo và bột không được rửa; 740μg/100g đối với sữa bột cho phụ nữ mang thai và các bà mẹ điều dưỡng (nhãn số lượng sử dụng phải được đánh dấu là 54g/d); Đồ uống rắn có chứa sữa 0,23-0,38mg/100g; Ngũ cốc ăn sáng tức thì 1000-2500μg/kg; thạch 50-100μg/kg; Bột ca cao và các loại đồ uống rắn dinh dưỡng có hương vị khác, 3000- 6000 μg/kg (thức uống sữa dinh dưỡng tương ứng làm giảm liều lượng theo yếu tố pha loãng). 3) FDA §172.345, 2000 (hàng ngày): 0,1mg cho trẻ sơ sinh; 0,3mg cho trẻ em dưới 4 tuổi; 0,4mg cho hơn 4 tuổi; 0,8mg cho phụ nữ mang thai và cho con bú. | ||
Các tiêu chuẩn cho phép sử dụng tối đa các chất phụ gia thực phẩm và dư lượng tối đa cho phép: | Tên Trung Quốc của thực phẩm cho phép sử dụng phụ gia này | Chức năng phụ gia | Tối đa cho phép sử dụng (g/kg) |
Thể thao thực phẩm dinh dưỡng | Bổ sung dinh dưỡng | 60 ~ 400μg | |
Đồ uống rắn | 157 ~ 313μg/kg (dựa trên đồ uống có chất lỏng pha loãng, lượng đồ uống đặc nên được tăng lên theo hệ số pha loãng) | ||
Theo dõi trẻ sơ sinh và công thức trẻ mới biết đi | 0,03 ~ 0,3mg/100g | ||
Bánh quy | 39 ~ 78μg/100g | ||
Sử dụng: | 1) nghiên cứu sinh hóa; Thuốc lâm sàng là họ vitamin B, được sử dụng để điều trị mang thai và thiếu máu tế bào khổng lồ. | ||
2) Thuốc chống nhiễm trùng đối với bệnh thiếu máu tế bào khổng lồ có triệu chứng hoặc dinh dưỡng. | |||
3) Được sử dụng làm thuốc thử sinh hóa, cũng được sử dụng trong ngành dược phẩm, v.v. | |||
4) Axit folic là một loại thuốc chống nhiễm trùng. Khi chăn nuôi và gia cầm thiếu axit folic, sự thèm ăn của chúng sẽ giảm, sự tăng trưởng của chúng sẽ bị cản trở và lông của chúng sẽ phát triển kém. Liều lượng 0,5-1.0mg/kg. | |||
5) Là một fortifer thực phẩm. Nó có thể được sử dụng trong thực phẩm cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, và liều lượng là 380-700 μg/mg; Nó có thể được sử dụng trong thực phẩm đặc biệt cho phụ nữ mang thai và các bà mẹ điều dưỡng ở mức 2-4 mg/kg. | |||
6) thuốc chống phân tích; cũng ngăn ngừa hầu hết các khuyết tật ống thần kinh (NTD). | |||
7) Được sử dụng trong ngành công nghiệp polyamide để chuẩn bị nylon và cũng là nguyên liệu thô cho polyurethane bão hòa | |||
8) Là một phụ gia thức ăn, axit folic được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi và gia cầm như lợn, bò sữa và gà. |
Thông số kỹ thuật của axit folic cấp thực phẩm của chúng tôi:
Thử nghiệm các mục | Thông số kỹ thuật |
Vẻ bề ngoài | Bột kết tinh thể màu vàng hoặc màu cam |
Nhận dạng | Tỷ lệ: a256/A365: 2,80 ~ 3.00 |
Nước | Không quá 8,5% |
Dư lượng khi đánh lửa | Không quá 0,3% |
Cadmium (CD) | Không quá 1mg/kg |
Sao Thủy (HG) | Không quá 1mg/kg |
Asen (AS) | Không quá 3mg/kg |
Chì (PB) | Không quá 2mg/kg |
Tổng số đĩa aerobic | Không quá 1000cfu/g |
Nấm men & nấm mốc | Không quá 100cfu/g |
Coliforms | Không quá 3.0mpn/g |
Salmonella | Tiêu cực |
Xét nghiệm HPLC (trên cơ sở khan) | 96,0% ~ 102,0% |
Thông số kỹ thuật của axit folic cấp dược phẩm của chúng tôi:
Thử nghiệm các mục | Thông số kỹ thuật |
Vẻ bề ngoài | Bột kết tinh thể màu vàng hoặc màu cam |
Nhận dạng | Tỷ lệ: a256/A365: 2,80 ~ 3.00 |
Tốc độ biến động hữu cơ | Đáp ứng các yêu cầu |
Các hợp chất liên quan | Không quá 2,0% |
Dư lượng khi đánh lửa | Không quá 0,3% |
Nước | Không quá 8,5% |
Xét nghiệm HPLC (trên cơ sở khan) | 97,0% ~ 102,0% |
Thông số kỹ thuật của axit folic cấp độ thức ăn của chúng tôi:
Thử nghiệm các mục | Thông số kỹ thuật |
Vẻ bề ngoài | Bột kết tinh thể màu vàng đến vàng |
Nhận dạng | Tỷ lệ: a256/A365: 2,80 ~ 3.00 |
Tốc độ biến động hữu cơ | Đáp ứng các yêu cầu |
Dư lượng khi đánh lửa | Không quá 0,3% |
Nước | Không quá 8,5% |
Xét nghiệm HPLC (trên cơ sở khan) | 95,0% ~ 102,0% |
Bao bì axit folic của chúng tôi:
Túi lá 1kg/nhôm, 5kg/carton, 10kg/carton, 25kg/carton hoặc 25kg/trống sợi.
Điều kiện lưu trữ:
Được bảo quản trong các thùng chứa nguyên bản chưa mở ở nơi khô mát trước khi sử dụng; Giữ xa ánh sáng mặt trời, nhiệt và độ ẩm.
Hạn sử dụng:
36 tháng trong các điều kiện được đề cập ở trên.