Dầu cá
Giới thiệu ngắn gọn:
Dầu cá là một loại dầu được chiết xuất từ cá béo. Nó rất giàu axit béo không bão hòa đa n-3 (n-3PUFA) bao gồm axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA, thường được gọi là vàng não).
Thông số kỹ thuật Dầu cá 18/12 EE của chúng tôi:
Mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra | |
nhân vật | Chất lỏng màu vàng nhạt, mùi tanh nhẹ như cá | cảm quan | |
Màu sắc | Không quá 5,0 | người làm vườn | |
Hồ sơ axit béo | Axit Eicosapentaenoic | Không ít hơn 18% | Ph.Eur. Cách 2.4.29 |
Axit docosahexaenoic | Không ít hơn 12% | ||
Tổng số axit Omega-3 | Không ít hơn 33% | ||
Giá trị axit | Không quá 1,00 mg KOH/g | Ph.Eur. Cách 2.5.1 (trong 10g dầu) | |
Giá trị p-Anisidine | Không quá 20:00 | Ph.Eur. Cách 2.5.36 | |
Giá trị Peroxide | Không quá 5,00 meq/kg | Ph.Eur. Cách 2.5.5 | |
Độ ẩm & dễ bay hơi | Không quá 0,10% | ISO 662:2016 | |
Tạp chất không hòa tan trong dầu | Không quá 0,10% | ISO 663:2017 | |
TOTOX | Không quá 26:00 | Tính toán công thức | |
Kiểm tra lạnh | 3 giờ. @0oC | tủ đông | |
Giá trị iốt | Không ít hơn 270,0 gl/100g | Ph.Eur. Cách 2.5.4 | |
Kim loại & phi kim loại | Chì (Pb) | Không quá 0,1 mg/kg | USP<401> |
Asen (As) | Không quá 0,1 mg/kg | ||
Cadimi (Cd) | Không quá 0,1 mg/kg | ||
Thủy ngân (Hg) | Không quá 0,1 mg/kg | ||
Chất gây ô nhiễm môi trường | DDT | Không quá 0,05 mg/kg | GC |
DDD | Không quá 0,05 mg/kg | ||
DDE | Không quá 0,05 mg/kg | ||
HCB | Không quá 0,05 mg/kg | ||
PCB | Không quá 0,09 mg/kg | ||
Dioxin | Không quá 1,75 ng-TEQ/kg | ||
Xét nghiệm vi sinh | TAMC | Không quá 1000 CFU/g | USP<2021> |
Số lượng nấm men và nấm mốc | Không quá 100 CFU/g | USP<2021> | |
vi khuẩn Salmonella | Âm/10g | USP<2022> | |
Escherichia coli | Âm/g | USP<2022> | |
Tụ cầu vàng | Âm/g | USP<2022> |
Vai trò của dầu cá:
1. Sức khỏe tim mạch và mạch máu não:Axit béo omega-3 trong dầu cá rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và mạch máu não. Chúng giúp làm giảm nồng độ triacylglycerol trong máu, cải thiện lipid máu, giảm kết tập tiểu cầu, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và mạch máu não;
2. Tác dụng chống viêm:Axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm, có thể giúp giảm phản ứng viêm và giảm các triệu chứng viêm khớp, bệnh viêm ruột và các bệnh khác;
3. Tăng cường hệ thống miễn dịch:Axit béo omega-3 trong dầu cá giúp điều hòa hệ miễn dịch, tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể, nâng cao sức đề kháng;
4. Cải thiện chức năng não:DHA là thành phần quan trọng của não, việc bổ sung đủ DHA giúp thúc đẩy sự phát triển trí não và duy trì sức khỏe não bộ, đồng thời có tác động tích cực đến trí nhớ và chức năng nhận thức;
5. Sức khỏe làn da:Axit béo omega-3 trong dầu cá giúp làn da khỏe mạnh, mịn màng và giúp giảm các bệnh viêm da.
Bao bì:
190kg/Trống thép hoặc theo yêu cầu cụ thể của khách hàng.
Điều kiện bảo quản:
Bảo quản trong bao bì nguyên chưa mở ở nơi khô mát trước khi sử dụng; tránh xa ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ và độ ẩm.
Hạn sử dụng:
24 tháng nếu được bảo quản trong các điều kiện nêu trên.