-
Protease kiềm
Tên sản phẩm:Protease kiềm
Nguồn:Trực khuẩn licheniformis
Số CAS:9014-01-1
Số EINECS:232-752-2
-
Aminopeptidase
Tên sản phẩm:Aminopeptidase
Nguồn: Aspergillus oryzae
Số CAS:9031-94-1
Số EINECS:232-874-6
-
Chymotrypsin
Tên sản phẩm:Chymotrypsin
Số CAS:9004-07-3
Nguồn:Tuyến tụy của bò hoặc tuyến tụy của lợn
-
Papain
Tên sản phẩm:Papain
Số CAS:9001-73-4
Công thức phân tử:C9H14N4O3
Trọng lượng phân tử:226.23246
Số EINECS:232-627-2
-
Lysozyme
Tên sản phẩm:Lysozyme
Số CAS:12650-88-3
Công thức phân tử:C125H196N40O36S2
Trọng lượng phân tử:2899.27014
Số EINECS:235-747-3
-
Chymosin
Tên sản phẩm: Chymosin
Số CAS: 9001-98-3
Số EINECS: 232-645-0
Điểm nóng chảy: 225oC ~ 227oC
Nguồn chủng: Kluyveromyces lactis
