Chiết xuất sativus crocus
Giới thiệu ngắn gọn:
Chiết xuất nghệ tây là một chất cô đặc của các thành phần hoạt động được chiết xuất từ các nhụy khô của crocus sativus, một loại cây của họ Iris, thông qua một quá trình cụ thể. Cây này được biết đến với sự quý giá của nó, và sự kỳ thị của nó phải được chọn bằng tay và sấy khô, vì vậy nghệ tây còn được gọi là "vàng đỏ".
Đặc điểm của nguyên liệu thô:
Có nguồn gốc từ Tây Ban Nha:
Được trích xuất từ nghệ tây bí ẩn cổ đại, được sản xuất bằng quy trình nước tinh khiết được cấp bằng sáng chế của thế giới, và đã giành được nhiều chứng chỉ, bằng sáng chế và giải thưởng quốc tế.
♔Nguồn Saffron 100%:
Tiêu chuẩn định lượng HPLC của các thành phần lõi, dấu vân tay DNA để đảm bảo nguồn nghệ tây 100%; Với nhiều thử nghiệm lâm sàng chất lượng cao ở người, hiệu quả được đảm bảo.
♔Liều lượng thấp và hiệu quả cao:
Tính khả dụng sinh học cao, liều thấp và hiệu quả cao, có thể ức chế hoạt động của các enzyme chính trong con đường kynurenine, làm giảm sự chuyển đổi của tryptophan thành kynurenine, thúc đẩy quá trình tổng hợp melatonin tự nhiên và giảm bớt sự thay đổi của thuốc điều trị chất lượng.
Các thành phần hoạt chất chính:
☑ Crocin:
Cung cấp cho chiết xuất một màu vàng sáng, và là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng chống viêm và chống trầm cảm.
☑ Safranal:
Một thành phần dầu dễ bay hơi góp phần vào một mùi thơm độc đáo. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể cải thiện chức năng hệ thần kinh (như chống lo âu và giảm mất ngủ).
☑ Picrocrocin:
Tạo ra một vị đắng và có thể điều chỉnh sự thèm ăn và tiêu hóa.
☑ Những người khác:
Flavonoid, vitamin (như nhóm B), khoáng chất (magiê, kali), v.v ... Synergistic tăng cường hiệu quả.
Thông số kỹ thuật của chiết xuất bột nghệ tây của chúng tôi (2% Safranal, 3% Crocins):
| Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra | |
| Đặc trưng | Bột màu cam sẫm với mùi và hương vị đặc trưng | Organoleptic | |
| Nhận dạng | Tích cực | HPLC-DAD / TLC | |
| Safranal | ＞ 2% | / | |
| Cá sấu | ＞ 3% | UNE-ISO 3632-2: 2011 | |
| Picrocrocin | ＞ 6% | / | |
| Mật độ số lượng lớn | 0,3 g/ml | EUR. Pharm. (2.9.34) / USP <616> | |
| Tro | ＜ 10% | EUR. Pharm. (2.4.16) / USP 37 <221> | |
| Mất khi sấy khô | ＜ 8% | EUR. Pharm. (2.8.17) / USP 37 <731> | |
| Kích thước hạt | 240μm / 60 lưới | EUR. Pharm. (2.9.12) / USP 34 <786> | |
| Giới hạn vi sinh | Tamc | 10000 CFU/g | EUR. Pharm. (2.6.12 / 2.6.13 / 2.6.31) USP 37 <61 / 62> |
| TYMC | 100 CFU/g | ||
| Enterobacteria | 100 CFU/g | ||
| L. monocytogenes | Âm/25g | ||
| E. coli | Âm/g | ||
| S. Aureus | Âm/g | ||
| Salmonella spp | Âm/25g | ||
| Kim loại nặng | Chì (PB) | ＜ 3.0 ppm | EUR. Pharm. (2.4.27) / USP <233> |
| Asen (AS) | 1.0 ppm | ||
| Cadmium (CD) | 1.0 ppm | ||
| Sao Thủy (HG) | 0,1 ppm | ||
| PAHS | Bap | 10 ppb | GC-MS/MS |
| Sum bap, baa, bbf, chr | 50 ppb | ||
| Aflatoxin | B1 | 5 ppb | HPLC-MS |
| Sum B1, B2, G1, G2 | 10 ppb | ||
| Thuốc trừ sâu | Dư lượng thuốc trừ sâu | Theo quy định | LC & GC - MS/MS |
| Các chất gây ô nhiễm khác | Melamine | 2,5 ppm | LC-MS/MS |
| Chất tô màu | Thêm chất tạo màu | Tiêu cực | HPLC-MS/MS |
Thông số kỹ thuật của chiết xuất bột nghệ tây của chúng tôi (3,5% lepticrosidides):
| Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra | |
| Đặc trưng | Bột màu cam sẫm với mùi và hương vị đặc trưng | Organoleptic | |
| Nhận dạng | Tích cực | HPLC-DAD/TLC | |
| Hồ sơ nghệ tây | Tích cực | HPLC-DAD | |
| Lepticrosalides | 3,5% | HPLC-DAD | |
| Mật độ số lượng lớn | 0,3 g/ml | EP (2.9.34)/USP <616> | |
| Tro | ＜ 10% | EP (2.4.16)/USP 37 <221> | |
| Mất khi sấy khô | ＜ 8% | EP (2.8,17)/USP 37 <731> | |
| Kích thước hạt | 250μm/60 lưới | EP (2.9.12)/USP 34 <786> | |
| Giới hạn vi sinh | Tamc | 10000 CFU/g | EP (2.6.12/2.6.13/2.6.31) USP 37 <61/62> |
| TYMC | 100 CFU/g | ||
| Enterobacteria | 100 CFU/g | ||
| L. monocytogenes | Âm/25g | ||
| E. coli | Âm/g | ||
| S. Aureus | Âm/g | ||
| Salmonella spp | Âm/25g | ||
| Chất gây ô nhiễm | Chì (PB) | ＜ 3.0 ppm | ICP-MS |
| Asen (AS) | 1.0 ppm | ||
| Cadmium (CD) | 1.0 ppm | ||
| Sao Thủy (HG) | 0,1 ppm | ||
| Pah - bap | 10 ppb | GC-MS/MS | |
| Pahs (∑ bap, baa, bbf, chr) | 50 ppb | ||
| Aflatoxin B1 | 5 ppb | HPLC-MS/MS | |
| Aflatoxin (∑ b1, b2, g1, g2) | 10 ppb | ||
| Melamine | 2,5 ppm | HPLC-MS/MS | |
| Pyrrolizidine alkaloids | 400 ppb | HPLC-MS/MS | |
| Thuốc trừ sâu | Dư lượng thuốc trừ sâu | Theo quy định | HPLC & GC-MS/MS |
Khu vực ứng dụng:
1) Ngành công nghiệp thực phẩm:
Tô màu thực phẩm tự nhiên (thay thế màu nhân tạo) để gia vị (như paella Tây Ban Nha, món tráng miệng Trung Đông).
2) Y học truyền thống:
Ayurveda Ba Tư và Ấn Độ được sử dụng để làm giảm hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) và cải thiện lưu thông máu.
3) Hướng dẫn nghiên cứu hiện đại:
★Bảo vệ thần kinh:Các thí nghiệm trên động vật cho thấy nó có ảnh hưởng đến việc cải thiện trí nhớ trong các mô hình bệnh Alzheimer.
★Tiềm năng chống ung thư:Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã phát hiện ra rằng nó có thể gây ra apoptosis trong một số tế bào ung thư, nhưng bằng chứng lâm sàng cần được nghiên cứu thêm.
★Chống trầm cảm:Các thử nghiệm lâm sàng nhỏ đã chỉ ra rằng nó có thể giúp giảm các triệu chứng trầm cảm từ nhẹ đến trung bình.
An toàn và biện pháp phòng ngừa:
※ Độc tính:
Hơn 1,5 gram/ngày có thể gây ngộ độc (buồn nôn, chảy máu) và hơn 5 gram/ngày có thể gây tử vong.
Chống chỉ định:
Phụ nữ mang thai (có thể kích thích các cơn co thắt tử cung), bệnh nhân bị rối loạn chảy máu và những người bị dị ứng với cây nghệ tây.
Tương tác thuốc:
Kết hợp với thuốc chống đông máu (như warfarin) có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
Biểu mẫu sản phẩm trên thị trường:
☀ Trích xuất tiêu chuẩn hóa:
Được đánh dấu bằng hàm lượng crocin (chẳng hạn như 2% hoặc 5%), được sử dụng trong viên nang và viên.
Trình chiết xuất chất lỏng:
Ở dạng giọt, dễ dàng điều chỉnh liều lượng.
☀ Chuẩn bị tại chỗ:
Kem chống lão hóa, sửa chữa huyết thanh (sử dụng đặc tính chống oxy hóa).
Nhận dạng và chất lượng:
☝Sự pha trộn:
Mối giả thông thường được nhuộm với Gardenia hoặc trộn với các sợi thực vật khác. Hình thái kỳ thị có thể được quan sát bằng kính hiển vi hoặc các thành phần đặc trưng của nó có thể được phát hiện bằng HPLC.
☝Chỉ định địa lý:
Các khu vực sản xuất chất lượng cao bao gồm Iran (chiếm 90% sản xuất toàn cầu), Tây Ban Nha (chứng nhận La Mancha) và Kashmir.
Bao bì:
10g/túi, 20g/túi, 50g/túi, 100g/túi, 200g/túi, 500g/túi hoặc theo yêu cầu cụ thể từ khách hàng.
Điều kiện lưu trữ:
Niêm phong trong các thùng chứa nguyên bản chưa mở dưới nhiệt độ phòng (＜ 25); Tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt và độ ẩm (＜ 60% rh).
Hạn sử dụng:
36 tháng kể từ ngày sản xuất khi được lưu trữ trong các điều kiện trên.
