Cinnamic aldehyd

Mô tả ngắn gọn:

Số CAS: 104-55-2
EINECS số: 203-213-9
FEMA: 2286
Công thức phân tử: C9H8O
Cấu trúc đơn giản: C6H5CHCHCHO

Yêu cầu ngay bây giờ Tải xuống dưới dạng PDF

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Tổng quan

Cinnamaldehyde, còn được gọi là Cinnamic Aldehyde, xuất hiện tự nhiên trong các loại tinh dầu của Sri Lanka như dầu quế, dầu vỏ quế, dầu hoắc hương, dầu lục bình và dầu hoa hồng. Cinnamaldehyde có hai đồng phân là cis và trans, cinnamaldehyde có bán trên thị trường, dù là tự nhiên hay tổng hợp, đều ở dạng chuyển hóa.

Thông số kỹ thuật

Mục kiểm tra	Đơn vị	Thông số kỹ thuật kiểm tra
Màu sắc	---	Màu vàng đến màu vàng
Vẻ bề ngoài	---	Chất lỏng
Hương thơm	---	Hương thơm mạnh mẽ của quế
Chỉ số khúc xạ (20oC)	---	1,619 ~ 1,625
Mật độ tương đối (25oC/25oC)	---	1,046 ~ 1,053
Giá trị axit (Tính bằng KOH)	mg/g	10,0
Hàm lượng aldehyd cinnamic	ω/%	≥98,0

Ứng dụng

1. Áp dụngCinnamaldehyde trongMy học:	(1) Khử trùng, khử trùng và chống ăn mòn, đặc biệt đối với nấm.
	(2) Chống loét, tăng cường nhu động dạ dày và ruột.
	(3) Phân giải mỡ. Cinnamaldehyde có thể ức chế sự giải phóng adrenaline và ACTH thành axit béo và thúc đẩy quá trình tổng hợp chất béo của glucose. Axit cinnamic cũng có tác dụng này, nhưng tác dụng của aldehyd cinnamic lớn hơn nhiều so với axit cinnamic. Do đó, nó có thể được sử dụng trong các loại thuốc kiểm soát lượng đường trong máu để tăng cường hiệu quả của insulin trong việc thay thế glucose và ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.
	(4) Tác dụng kháng virus. Đối với virus cúm, virus SV10 có tác dụng ức chế khối u mạnh.
	(5) Tác dụng chống ung thư. Nó có thể ức chế sự xuất hiện của khối u và có tác dụng chống đột biến và chống bức xạ.
	(6) Làm giãn mạch máu và hạ huyết áp. Nó có tác dụng hạ huyết áp đối với chứng tăng huyết áp vỏ thượng thận.
	(7) Tác dụng kích thích tình dục. Một nghiên cứu của Trung tâm nghiên cứu trị liệu ở Chicago, Mỹ cho thấy cinnamaldehyde có tác dụng nhất định đối với chứng bất lực ở nam giới.
	(8) Thường được sử dụng trong y học bên ngoài và y học tổng hợp.
2. Áp dụngCinnamaldehyde trongChóa họcIcông nghiệp:	(1). Tổng hợp hóa học hữu cơ. Được sử dụng trong quá trình tổng hợp α-bromocinnamaldehyde, axit cinnamic, rượu cinnamyl, quế và các sản phẩm khác.
	(2). Trong công nghiệp, nó cũng có thể được sử dụng làm chất tạo màu và thuốc thử thử nghiệm.
	(3). Thuốc trừ sâu, thuốc chống muỗi, chất khử mùi tủ lạnh, chất bảo quản, v.v. Nó có tác dụng diệt mạnh đối với ấu trùng muỗi Aedes truyền bệnh sốt vàng da, và nó sẽ trở thành một loại thuốc trừ sâu mới. Cinnamaldehyde không chỉ an toàn và thân thiện với môi trường mà còn có mùi thơm. Nó chứa cinnamaldehyde như một chất kháng khuẩn có thể xua đuổi côn trùng. Nó có thể được sử dụng trực tiếp trong ống thoát nước (cống) hoặc hương liệu đặc biệt của ô tô, làm mát không khí, máy tạo oxy, khử mùi tủ lạnh, chất bảo quản, v.v.
	(4). Cinnamaldehyde cũng có thể được sử dụng làm chất diệt khuẩn và chất ức chế ăn mòn axit hóa trong khai thác dầu, thay vì các chất diệt khuẩn sát trùng truyền thống như glutaraldehyde, có thể làm tăng đáng kể sản lượng dầu, cải thiện chất lượng dầu và giảm chi phí khai thác. Nó đã mở ra một không gian rộng lớn chưa từng có cho việc ứng dụng cinnamaldehyde.
	(5). Vì cinnamaldehyde không bị ảnh hưởng bởi giá trị pH như natri benzoat nên nó có chức năng khử trùng và khử trùng mạnh đối với các chất có tính axit hoặc kiềm, đồng thời cũng có thể được sử dụng rộng rãi để chống ăn mòn, chống nấm mốc và bảo quản tươi.
	(6). Các loại keo đuổi chim mới nhất nhằm đáp ứng nhu cầu của hiện trường và các phương pháp sơ tán tích cực được áp dụng và các sản phẩm liên tục được giới thiệu. Việc sử dụng các loại gia vị tự nhiên---cinnamaldehyde ra đời dưới dạng keo đuổi chim. Hoạt chất xua đuổi chim là cinnamaldehyde có hàm lượng cao và tác dụng lâu dài. Sản phẩm có nồng độ cao được sử dụng trong đường thủy sân bay. Chất keo xua đuổi chim, một chế phẩm sinh học với cinnamaldehyde làm nguyên liệu chính, có thể giải phóng một loại khí từ từ và liên tục ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương của chim. Chim bay đi ngay sau khi ngửi thấy và sẽ không quay trở lại trong thời gian ký ức của chúng.
3. Áp dụngCinnamaldehyde trongFđồ ăn nhẹ và Fsự giận dữ:	Cinnamaldehyde, là một hợp chất chứa hương thơm axit hydroxy, có tác dụng giữ mùi tốt. Nó được sử dụng như một thành phần tạo hương trong việc pha chế nước hoa để làm cho hương thơm của hương chính thơm hơn. Do nhiệt độ sôi cao hơn các chất hữu cơ khác có cấu trúc phân tử tương tự nên nó thường được sử dụng làm chất cố định. Nó thường được sử dụng trong tinh chất xà phòng để điều chế cây dành dành, hoa nhài, hoa huệ thung lũng, hoa hồng và các tinh chất khác. Nó có thể được sử dụng trong hương vị thực phẩm cho tinh chất táo, anh đào và trái cây. Bởi vì cinnamaldehyde không chỉ có thể điều chỉnh các loại hương vị khác nhau mà còn đóng vai trò kép là khử trùng và khử mùi trong khoang miệng. Thường được sử dụng trong kem đánh răng, kẹo cao su, chất làm thơm hơi thở và các sản phẩm chăm sóc răng miệng khác.
4. Áp dụngCinnamaldehyde trongFôiIcông nghiệp:	Cinnamaldehyde thường được sử dụng trong các loại gia vị ăn được, chất khử trùng và chống nấm mốc giữ tươi (giấy), và cũng là một loại dầu gia vị (nguyên liệu) tốt để cải thiện mùi vị và hương vị. Chẳng hạn như: mì ăn liền, kẹo cao su, trầu cau và các thực phẩm khác, cũng như các món nướng như bánh mì, bánh ngọt và bánh ngọt. Hiện nay Hoa Kỳ và Nhật Bản đã nghiên cứu và phát triển ứng dụng cinnamaldehyde trong phụ gia thực phẩm, chủ yếu sử dụng chức năng khử trùng, khử trùng và sát trùng. Là một chất chống nấm thực phẩm, cinnamaldehyde không độc hại hoặc ít độc hại đối với cơ thể con người và có thể có tác dụng ức chế mạnh đối với sự sinh sản của vi sinh vật. Hòa tan trong ethanol, ether, chloroform, dầu mỡ, v.v. Nó có tác dụng kháng khuẩn. Khi nồng độ 2,5×10-4 có tác dụng kháng khuẩn mạnh đối với Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Penicillium citrinum, Fusarium moniliforme, Alternaria, Geotrichum candidum và nấm men. Cinnamaldehyde có tác dụng ức chế nấm mốc tốt. Ức chế sự phát triển của nấm mốc, tác dụng kháng khuẩn mạnh. Có thể tiêu diệt vi khuẩn Escherichia coli một cách hiệu quả. Cinnamaldehyde là một hoạt chất chống nấm. Các nhà nghiên cứu nước ngoài đã nghiên cứu tác dụng kháng nấm của cinnamaldehyde trên 22 loại nấm gây bệnh cơ hội. Kết quả cho thấy cinnamaldehyde có tác dụng kháng khuẩn trên tất cả các vi khuẩn được thử nghiệm. Trong nghiên cứu về tác dụng chống Aspergillus flavus và cơ sở hạ tầng của cinnamaldehyde, người ta thấy rằng cinnamaldehyde có tác dụng chống Aspergillus flavus rõ rệt..
5. Việc áp dụngCinnamaldehyde trongFcỏ dại:	Bản thân Cinnamaldehyde là một loại gia vị. Nó có chức năng thúc đẩy tăng trưởng, nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn và kiểm soát bệnh tiêu chảy trực khuẩn ở gia cầm và vật nuôi. Nó cũng có thể làm tăng mùi thơm của thức ăn, thu hút động vật ăn và ngăn ngừa nấm mốc thức ăn lâu dài. Không cần thêm chất bảo quản khác.
6. Ứng dụng trongHsự thậtClà vàAnhiễm trùng huyết:	Những người trong ngành thường tin rằng thế giới củaCẩm Cửu(Jtrong rượu)được hỗ trợ bởi cinnamaldehyde! Jinrượudựa trên Xiaoqu baijiu(Rượu Tiểu Cừ)và được làm bằng nguyên liệu dược liệu đích thực được lựa chọn. Nó có chức năng sức khỏe là chống mệt mỏi và điều hòa miễn dịch, thường được gọi là "tăng cường thận và tăng cườngchức năng nam giới". Sự thành công của Jinrượunằm ở chỗ cinnamaldehyde có thể khiến con người bị lệ thuộc tinh thần một cách vô hại. Một khi đã say, họ sẽ không bao giờ từ bỏ cuộc sống nên họ có lượng thị trường trung thành rất lớn. “Dongjiu”, một loại rượu nổi tiếng của Trung Quốc đã suy tàn, cũng sẽ chọn con đường thành công của Jinjiu cho chiến lược tái xuất hiện của mình, sử dụng cinnamaldehyde làm dược liệu chính. Tác dụng sát trùng của cinnamaldehyde cũng đã được khẳng định mạnh mẽ trong trầu chế biến sản phẩm hạt. Là một chất bảo quản, cinnamaldehyde không chỉ có thể kéo dài thời hạn sử dụng mà còn phân hủy thành các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người sau khi vào cơ thể con người, vô hại và có lợi cho cơ thể con người. Cinnamaldehyde không chỉ có thể tăng cường tác dụng chữa bệnh của trầu, làm cho trầu trở nên nguyên chất hơn mà còn làm tăng hương vị và mùi vị của trầu với mùi thơm quế độc đáo.