Cholesterol (nguồn gốc thực vật)
Giới thiệu ngắn gọn:
Cholesterol thực vật là một chất tương tự như cholesterol tồn tại trong thực vật, tên khoa học là phytosterol. Phytosterol là một hoạt chất trong thực vật và rất có lợi cho sức khỏe con người.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng phytosterol có tác dụng giảm cholesterol trong máu, ức chế tăng sản vú và điều chỉnh khả năng miễn dịch. Trong số đó, giảm cholesterol là kết luận nhất định nhất. Các nghiên cứu trong và ngoài nước đã chỉ ra rằng phytosterol có thể cạnh tranh với cholesterol trong ruột, giảm hấp thụ cholesterol và làm giảm hiệu quả hàm lượng cholesterol "xấu" (tổng cholesterol và mật độ thấp cholesterol cholesterol) Do đó, nó có tác dụng giảm lipid tốt đối với bệnh nhân bị tăng lipid máu.
Theo thống kê, càng nhiều phytosterol được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng, ít nguy cơ mắc bệnh tim và các bệnh mãn tính khác.
Hiện tại, nhiều tổ chức và học giả quốc tế khuyến nghị việc sử dụng thực phẩm có nhiều phytosterol để giảm sự xuất hiện của các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch vành.
Tính chất tăng cường sức khỏe của cholesterol nguồn thực vật:
1. Sức khỏe tim mạch:
Tác dụng của cholesterol dựa trên thực vật đối với sức khỏe tim mạch là sâu sắc. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh khả năng của họ để giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL-C), do đó làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch. Cholesterol dựa trên thực vật giúp duy trì cấu hình lipid lành mạnh, đây là yếu tố chính trong việc ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến tim.
2. Tác dụng chống viêm:
Ngoài các đặc tính hạ cholesterol, cholesterol có nguồn gốc thực vật cũng thể hiện tác dụng chống viêm. Viêm mãn tính có liên quan đến một loạt các bệnh, bao gồm bệnh tim mạch, viêm khớp và một số bệnh ung thư. Khả năng của cholesterol có nguồn gốc từ thực vật để điều chỉnh các phản ứng viêm cho thấy tiềm năng của nó trong việc phòng ngừa và quản lý các bệnh viêm.
3. Hoạt động chống oxy hóa:
Cholesterol có nguồn gốc từ thực vật cũng có đặc tính chống oxy hóa, giúp quét các gốc tự do khỏi cơ thể. Hoạt động chống oxy hóa này giúp bảo vệ các tế bào, làm chậm sự khởi đầu của stress oxy hóa và có thể đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính liên quan đến tổn thương oxy hóa.
Công thức cấu trúc hóa học:
Thông số kỹ thuật của cholesterol dựa trên thực vật của chúng tôi:
| Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra |
| Vẻ bề ngoài | Bột trắng hoặc tinh thể vảy | Thị giác |
| Nhận dạng | Tuân thủ cấu trúc chất tham chiếu | IR |
| Tuân thủ cấu trúc chất tham chiếu | TLC | |
| Vượt qua bài kiểm tra | Phản ứng màu a | |
| Vượt qua bài kiểm tra | Phản ứng màu b | |
| Độ hòa tan | Sản phẩm này dễ dàng hòa tan trong chloroform, hòa tan trong ether, hơi hòa tan trong acetone, ethyl acetate, hơi hòa tan trong ethanol, không hòa tan trong nước | Dược điển ví dụ |
| Dư lượng khi đánh lửa | Không quá 0,1% | CHP <0841> |
| Giá trị axit | Không quá 0,3ml | Phương pháp chuẩn độ |
| Sự thuần khiết | Không dưới 98,0% | HPLC |
| Xét nghiệm | 95,0% ~ 115,0% | HPLC |
| Xoay cụ thể | -34.0 ° ~ -38,0 ° | CHP <0621> |
| Mất khi sấy khô | Không quá 0,3% | CHP <0831> |
| Phạm vi nóng chảy | 147 ~ 150 | CHP <0612> |
| Nội dung peroxide | Không quá 6.0% | CHP <0713> |
| Dung môi dư | Không quá 0,5% | GC |
| Nội độc tố | Không quá 0,1 EU/mg | CHP <1143> |
| Dữ liệu vi khuẩn | TAMC/G: Không quá 100cfu/g | CHP <1105> |
| TYMC/G: Không quá 10cfu/g | ||
| Tạp chất nguyên tố | Không quá 10ppm | CHP <0821> |
| Muối arsonium | Không quá 0,0002% | CHP <0822> |
| Niken (NI) | Không quá 1ppm | CHP <0412> |
| Ethanol vật chất không hòa tan | Không được lắng đọng hoặc nhiều mây | Thị giác |
| Độ ẩm | Không quá 1,0% | KF |
Ứng dụng cholesterol có nguồn gốc thực vật:
1. Thực phẩm chức năng và các sản phẩm tăng cường:
Kết hợp cholesterol có nguồn gốc từ thực vật vào thực phẩm chức năng và các sản phẩm tăng cường đã trở thành một xu hướng. Ví dụ, cholesterol có nguồn gốc từ thực vật được thêm vào các sản phẩm như bơ thực vật, lây lan và sữa thực vật, cung cấp cho người tiêu dùng một cách thuận tiện để tăng lượng hàng ngày của họ. Những sản phẩm này phù hợp cho các cá nhân muốn quản lý mức cholesterol của họ và thúc đẩy sức khỏe tim mạch.
2. Bổ sung chế độ ăn uống:
Bổ sung chế độ ăn uống là một cách khác để sử dụng cholesterol từ thực vật, chúng thường được cung cấp ở dạng viên nang hoặc chất lỏng. Những chất bổ sung này cung cấp một tùy chọn cho những người muốn tăng lượng cholesterol dựa trên thực vật theo cách trực tiếp hơn.
3. Y học:
Vì cholesterol có nguồn gốc từ thực vật không có nguy cơ mang virus động vật như cholesterol có nguồn gốc từ động vật, nó có thể được sử dụng như một tá dược cho các chế phẩm cao cấp: thuốc liposome phân tử nhỏ, thuốc axit nucleic, vắc-xin mRNA và môi trường nuôi cấy tế bào không có nguồn gốc từ thuốc.
Bao bì:
1g/chai, 3g/chai, 5g/chai, 10g/chai, 100g/túi hoặc theo các yêu cầu cụ thể từ khách hàng.
Điều kiện lưu trữ được đề xuất:
Đối với lưu trữ ngắn hạn, nên lưu trữ ở 2 ℃ ~ 8; Nên giữ ở mức -25 ~ -15 trong bầu không khí trơ để lưu trữ dài hạn.
Để giảm sự hấp thụ độ ẩm, nó nên được làm ấm từ từ đến nhiệt độ môi trường trước khi mở.
Hạn sử dụng:
24 tháng nếu được lưu trữ trong các điều kiện được đề cập ở trên.
