Порошок куркуми

1) ОкисленняRопір:

Антиоксидантний ефект куркуміну в основному відображається в поглинанні активних вільних радикалів кисню, інгібуванні перекисного окислення ліпідів, підвищенні рівня супероксиддисмутази (SOD), каталази (CAT), глутатіонпероксидази (GSH-PX) та інших активностей, а також має значний інгібуючий ефект на лецитин перекисне окислення ліпідів і OH-індуковане окисне пошкодження ДНК.

За даними відомого американського журналу (J. Am. Chem. Soc.), антиоксидантна здатність натурального куркуміну в 2,33 рази перевищує біофлавоноїди, в 1,6 рази більше, ніж вітамін Е і в 2,75 рази більше, ніж вітамін С.

2) Протизапальну іJмазьPзахист:

Куркумін має чудові протизапальні властивості, дуже подібні до ефектів НПЗЗ. Куркумін відіграє величезну роль у зниженні прозапальних факторів і збільшенні вивільнення протизапальних факторів, щоб досягти ефекту контролю запалення при хронічних захворюваннях, таких як ревматоїдний артрит, запальні захворювання кишечника, діабет Ⅰ типу, міокардит, системні захворювання. еритема Симптоми таких захворювань, як вовчак і синдром полікістозних яєчників.

3)ПоліпшитиBОдіIммунітет:

Куркумін може стимулювати організм виробляти більше «ендогенних антимікробних пептидів» і «антимікробних білків», таким чином допомагаючи імунній системі протистояти різним бактеріальним, вірусним і грибковим інфекціям.

4)ІнгібуватиTуморCells,PревентCancer& FдобреCанцер:

Куркумін може регулювати десятки мішеней, таких як фактори запалення, фактори перенесення пухлин, фактори росту, протеїнкінази та онкопротеїни, повертати прогресування пухлини, знижувати онкомаркери — карциноембріональний антиген у крові; зменшити побічні ефекти під час хіміотерапії злоякісних пухлин; Кількість кишкових поліпів у чутливій до раку товстої кишки популяції особливо впливає на лікування та одужання раку товстої кишки, раку шлунка, раку молочної залози та інших видів раку.

5)ЗворотнийLiverDвік:

Покращують активність «алкогольдегідрогенази» та «ацетальдегіддегідрогенази», покращують здатність організму розкладати ацетальдегід, тим самим перешкоджаючи збільшенню концентрації ацетальдегіду в організмі після вживання алкоголю, сприяючи детоксикації печінки та зменшуючи навантаження на печінку; крім того, куркумін також має спеціальні антиоксидантні властивості та пригнічення факторів транскрипції NF-kB, тому він може відновлювати клітини печінки, відновлювати функцію печінки та запобігати пошкодженню печінки різними токсинами.

6) ПоліпшенняMЕморі:

Куркумін може значно зменшити синтез білків у ділянках людського мозку, які контролюють пам’ять та емоційні функції. Нове дослідження, опубліковане в American Journal of Geriatric Psychiatry, показує, що куркума може покращити пам’ять людей майже на 30% і позбавити від депресії.

7)ЗапобігтиOвиникнення хвороби АльцгеймераDisease:

Основною патологічною ознакою хвороби Альцгеймера є накопичення β-амілоїду в лобовій частці мозку, що викликає втрату та апоптоз зв’язків нервових клітин головного мозку. Американські дослідження виявили, що куркумін має анти-β-амілоїдні утворення, агрегацію та полегшує очищення, таким чином ставши багатообіцяючим багатоцільовим біоактивним препаратом для лікування AD..

8)Жовчний міхур:

Екстракт куркуми: куркумін, ефірна олія, куркумон, зінгіберен, борнеол і сесквітерпеновий спирт тощо мають жовчогінну дію, можуть збільшити виробництво та секрецію жовчі та можуть сприяти скороченню жовчного міхура, і ефект куркуміну є найсильнішим.

9)ОпусканняBлудFпри іAпроти атеросклерозу:

Куркумін може знизити рівень загального холестерину та тригліцеридів (ТГ) у крові, підвищити рівень аполіпопротеїну А, зменшити перекисне окислення ліпідів у крові та печінці та сприяти реакції печінки та надниркових залоз на ліпопротеїни низької щільності ( ЛПНЩ) і ліпідів. Метаболізм білка (а) збільшує виведення ЛПНЩ жовчним міхуром, пригнічує поглинання ЛПНЩ селезінкою та знижує вміст ЛПНЩ і ліпопротеїнів (а) у крові, таким чином відіграючи роль зниження вмісту жиру в крові та антибіотиків. -атеросклероз.

10)ПоліпшитиHземляFпомазання:

Куркумін може зменшити ішемічні зміни, спричинені ізопротеренолом у міокарді, покращити толерантність міокарда до гіпоксії та мати певний захисний ефект при ішемічному пошкодженні міокарда.

11)Профілактика ВІЛRвідповідь:

Куркумін має противірусну дію, головним чином шляхом інгібування активності довготермінального повторення вірусу імунодефіциту людини (ВІЛ) (HIV LTR), інгібування пов’язаної з реплікацією вірусу протеази (PR) та інтегрази (IN), інгібування гістонацетилтрансферази (HAT), ацетилює гістони ВІЛ і транс- чинники (tat), тим самим пригнічуючи ВІЛ.

12)Пігменти:

Як природний жовтий пігмент, куркумін також широко використовується в області фарбування. Він має характеристики сильної тонуючої сили, яскравого кольору, сильної термічної стабільності, безпеки та нетоксичності. Як природний пігмент він широко використовується в таких харчових продуктах, як торти, цукерки, напої, морозиво, ковбаси та тушковані продукти, і вважається найбільш цінним для розвитку. Це один із їстівних природних пігментів у світі, а також один із безпечних природних пігментів, визначених Продовольчою та сільськогосподарською організацією Об’єднаних Націй (ФАО) та Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ).