Порошок соєвого лецитину
Короткий вступ:
Соєвий лецитин - це продукт, видобутий з олії соєвої олії. Це складний ефір, що складається з гліцерину, жирної кислоти, холіну або холаміну, і його можна розчинити в олії та неполярних розчинниках. Склад соєвого лецитину складний, в основному містить лецитин (приблизно 34,2%), цефалін (приблизно 19,7%), інозитолфосфоліпід (приблизно 16,0%), фосфатидилсерин (приблизно 15,8%), фосфатидинову кислоту (приблизно 3,6%) та інші фосфоліпіди ( близько 10,7%), в у формі в’язкої рідини від світло-жовтого до коричневого кольору або твердого порошку від білого до світло-коричневого кольору.
Технічні характеристики нашого порошку соєвого лецитину:
| Тестові елементи | Технічні характеристики |
| Нерозчинний в ацетоні | Не менше 96,0% |
| Нерозчинний у гексані | Не більше 0,3% |
| Волога та летючі речовини | Не більше 1,0% |
| Кислотне число | Не більше 30,0 мгКОН/г |
| смак | Фосфоліпідам властивий запах, специфічного запаху немає |
| Перекисне число | Не більше 10 мекв/кг |
| Форма | порошок |
| Загальна кількість пластин | Не більше 30 КУО/г |
| Цвіль і дріжджі | Не більше 10 КУО/г |
| Коліформні бактерії | Менше 30 MPN/100г |
| Кишкова паличка | Менше 10 КУО/г |
| Сальмонела | Негативний/25г |
Ефекти:
Соєвий лецитин не тільки має сильні емульгуючі, зволожуючі та диспергуючі ефекти, але також відіграє важливу роль у стимулюванні жирового обміну в організмі, росту м’язів, розвитку нервової системи та антиоксидантних пошкодженнях в організмі.
Упаковка:
20 кг чистого картону або коробки.
Зберігання та транспортування:
Зберігається в закритих оригінальних контейнерах у сухому прохолодному місці перед використанням, подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи; захистити від дощу, сильних кислот або лугів. Обережно поводьтеся під час транспортування, щоб запобігти пошкодженню упаковок.
