Рафінований риб’ячий жир (EPA/DHA)
Короткий вступ:
Рефізований риб’ячий жир - харчовий продукт, витягнутий з рибних жирів. Це їстівне після дегемуру, деацидифікації, знебарвлення, дезодорації та інших процесів.
Основні компоненти рафінованого риб’ячого жиру включають омега3 жирні кислоти, ненасичені жирні кислоти, вітаміни та мінерали.
Основні компоненти рафінованого риб’ячого жиру:
★ Омега-3 жирні кислоти:
Редукнований риб’ячий жир багатий на EPA (Eicosapentaenoic Acid) та ДГК (докозагексаенонова кислота), які відіграють важливу роль у підтримці здоров'я серця, сприяють розвитку функції мозку та підтримці здоров'я очей.
★ ненасичені жирні кислоти:
Окрім омега-3 жирних кислот, рафінований риб’ячий жир також містить інші ненасичені жирні кислоти, такі як омега-6 та омега-9, які допомагають регулювати запальні реакції та підтримують цілісність клітинних мембран.
★ Вітаміни:
Офінований риб’ячий жир містить деякі жиророзчинні вітаміни, включаючи вітамін А, вітамін D та вітамін Е. Вітамін А відіграє важливу роль у функції здоров'я очей та імунної системи, вітамін D є важливим для поглинання кальцію та здоров’я кісток, а вітамін Е є природним антиксидантом, який допомагає підтримувати нормальну функцію клітин.
★ Мінерали:
Редукнований риб’ячий жир також містить деякі мікроелементи, такі як кальцій, магній, цинк тощо. Ці мінерали грають різні важливі фізіологічні функції в організмі людини, такі як здоров'я кісток, провідність нервової системи та підтримка імунної системи.
Технологія обробки:
Ріному риб’ячий жир отримують низкою процесів лікування сирого риб’ячого жиру. Сирий риб’ячий жир відокремлюється від соку виробництва рибної їжі або побічного продукту переробки водних продуктів, і в основному використовується в кормовій та хімічній промисловості. Редукнований риб’ячий жир не містить домішок та запахів (після дегему, деацидифікація, знебарвлення, дезодоризація тощо), а вміст EPA та DHA може бути налаштована відповідно до конкретних потреб клієнтів.
Особливості нашого рафінованого риб’ячого жиру (EPA/DHA):
♔ Світло-жовта або помаранчева, прозора і прозора рідина, без осаду. Має слабкий характерний запах, не пронизливий аромат;
♔ Нерозчинний у воді, розчинні в органічних розчинниках, таких як етанол та N-гексан;
♔ Легко погіршитися при вплиді кисню та світлу; слід зберігати в герметичних та наповнених азотом контейнери, захищені від світла.
Технічні характеристики нашого рафінованого риб’ячого жиру (EPA10/DHA40 EE):
| Тест -предмети | Специфікація | |
| Характеристики | Зовнішність | Блідо -жовтий або помаранчевий червоний, прозора рідина, без осаду |
| Запах | Має слабкий характерний запах, немає промахування аромату | |
| Вода та летюча речовина | Не більше 0,10% | |
| Кислотна цінність | Не більше 1,0 мг кох/г. | |
| Значення перекису | Не більше 5,0 мекг/кг | |
| Анісидинове значення | Не більше 20,0 | |
| Непоніфікована справа | Не більше 1,5% | |
| Значення йоду | Не менше 140 г/100г | |
| Нерозчинна домішка | Не більше 0,1% | |
| Хроматографічна чистота | EPA етилові ефіри | Не менше 10% |
| Етилові ефіри DHA | Не менше 40% | |
| Неорганічні домішки | Свинцю (PB) | Не більше 0,08 мг/кг |
| Миш'як (як) | Не більше 0,1 мг/кг | |
| Бензо [а] пірен | Не більше 10 мкг/кг | |
| Поліхлоровані біфеніли (PCB) | Не більше 200 мкг/кг | |
Технічні характеристики нашого рафінованого риб’ячого жиру (EPA36/DHA24 EE):
| Тест -предмети | Специфікація | |
| Характеристики | Зовнішність | Блідо -жовтий або помаранчевий червоний, прозора рідина, без осаду |
| Запах | Має слабкий характерний запах, немає промахування аромату | |
| Вода та летюча речовина | Не більше 0,10% | |
| Кислотна цінність | Не більше 1,0 мг кох/г. | |
| Значення перекису | Не більше 5,0 мекг/кг | |
| Анісидинове значення | Не більше 20,0 | |
| Непоніфікована справа | Не більше 1,5% | |
| Значення йоду | Не менше 140 г/100г | |
| Нерозчинна домішка | Не більше 0,1% | |
| Хроматографічна чистота | EPA етилові ефіри | Не менше 36% |
| Етилові ефіри DHA | Не менше 24% | |
| Неорганічні домішки | Свинцю (PB) | Не більше 0,08 мг/кг |
| Миш'як (як) | Не більше 0,1 мг/кг | |
| Бензо [а] пірен | Не більше 10 мкг/кг | |
| Поліхлоровані біфеніли (PCB) | Не більше 200 мкг/кг | |
Технічні характеристики нашого рафінованого риб’ячого жиру (EPA10/DHA50 EE):
| Тест -предмети | Специфікація | |
| Характеристики | Зовнішність | Блідо -жовтий або помаранчевий червоний, прозора рідина, без осаду |
| Запах | Має слабкий характерний запах, немає промахування аромату | |
| Вода та летюча речовина | Не більше 0,10% | |
| Кислотна цінність | Не більше 1,0 мг кох/г. | |
| Значення перекису | Не більше 5,0 мекг/кг | |
| Анісидинове значення | Не більше 20,0 | |
| Непоніфікована справа | Не більше 1,5% | |
| Значення йоду | Не менше 140 г/100г | |
| Нерозчинна домішка | Не більше 0,1% | |
| Хроматографічна чистота | EPA | Більше 95 мг/г |
| DHA | Більше 475 мг/г. | |
| Неорганічні домішки | Свинцю (PB) | Не більше 0,08 мг/кг |
| Миш'як (як) | Не більше 0,1 мг/кг | |
| Бензо [а] пірен | Не більше 10 мкг/кг | |
| Поліхлоровані біфеніли (PCB) | Не більше 200 мкг/кг | |
Довідкові стандарти:
SC / T 3502-2016 、 F.NO.1829 / Сертифікат здоров'я / FSSAI / IMPORTS-20121.
Області застосування:
Редукнований риб’ячий жир широко використовується в здоровому харчуванні, медицині та косметиці завдяки своїм багатим харчовим інгредієнтам. Основні його фізіологічні функції включають підтримку здоров'я серця, сприяння розвитку функції мозку, підтримання здоров'я очей, регулювання запальної реакції, підтримання цілісності клітинної мембрани тощо.
Коротше кажучи, рафінований риб’ячий жир - це тонко оброблена поживна речовина, яка багата різними інгредієнтами, корисними для людського організму і підходить для різних потреб у здоров’ї.
Упаковка:
① Матеріал упаковки: харчовий ступінь епоксидного фенольного внутрішнього покриття сталевого барабана або алюмінієвого банку.
② Розмір упаковки: 190 кг/барабан (наповнений азотом) або відповідно до вимог клієнта.
Умови зберігання:
Зберігайте в сухому та прохолодному середовищі, уникайте сонячного світла.
Термін зберігання:
24 місяці на основі вищезазначених умов упаковки та зберігання.
