Гороховий протеїн
Технічні характеристики нашого горохового протеїну 80%:
| Тестові елементи | Технічні характеристики |
| Зовнішній вигляд | Свій колір |
| Ольфактометрія | Власний смак без специфічного запаху |
| вологість | Не більше 10,0% |
| Білок (на сухій основі) | Не менше 80,0% |
| Зола (на сухій основі) | Не більше 8,0% |
| Жир (на сухій основі) | Не більше 3,0% |
| Свинець (Pb) | Не більше 0,10 мг/кг |
| Миш'як (As) | Не більше 0,25 мг/кг |
| Кадмій (Cd) | Не більше 0,20 мг/кг |
| Меркурій (Hg) | Не більше 0,10 мг/кг |
| Афлатоксин | Не більше 5,0 мкг/кг |
| Значення pH | 6,0 ~ 8,0 |
| Загальна кількість пластин | Не більше 30000 КУО/г |
| Цвіль і дріжджі | Не більше 1000 КУО/г |
| Група коліформ | Не більше 100 КУО/г |
| Кишкова паличка | Негативний |
| Сальмонела | Негативний/25г |
| Золотистий стафілокок | Негативний/25г |
Технічні характеристики нашого горохового протеїну 85%:
| Тестові елементи | Технічні характеристики |
| Зовнішній вигляд | Свій колір |
| Ольфактометрія | Власний смак без специфічного запаху |
| вологість | Не більше 10,0% |
| Білок (на сухій основі) | Не менше 85,0% |
| Зола (на сухій основі) | Не більше 8,0% |
| Жир (на сухій основі) | Не більше 3,0% |
| Свинець (Pb) | Не більше 0,10 мг/кг |
| Миш'як (As) | Не більше 0,25 мг/кг |
| Кадмій (Cd) | Не більше 0,20 мг/кг |
| Меркурій (Hg) | Не більше 0,02 мг/кг |
| Станум (Sn) | Не більше 250 мг/кг |
| Афлатоксин | Не більше 5,0 мкг/кг |
| Значення pH | 6,0 ~ 8,0 |
| Загальна кількість пластин | Не більше 30000 КУО/г |
| Цвіль і дріжджі | Не більше 1000 КУО/г |
| Група коліформ | Не більше 100 КУО/г |
| Кишкова паличка | Негативний |
| Сальмонела | Негативний/25г |
| Золотистий стафілокок | Негативний/25г |
Застосування білків гороху:
1) Молочні продукти, здорові напої
Функціональні напої
Молоко, йогурт
Морозиво, цукерки, шоколад, кава
Спортивні напої, протеїнові напої
Розчинні напої, морси
2) Кукурудзяні закуски
Хлібобулочні вироби, печиво
Макарони, локшина
3) Здорова та поживна їжа
Дієтичне харчування
Спортивне харчування
Натуральні харчові інгредієнти
Особливості та переваги:
♔ Склад: 100% концентрований протеїн гороху і не містить жодних інших штучних добавок.
♔ ГМО: цей продукт не містить генетично модифікованих компонентів.
♔ Алергени: алергенів немає
♔ Глютен: без глютену
♔ BSE/TSE: Сировина, яка використовується для виробництва цього продукту, має рослинне походження, тому жодного ризику BSE/TSE немає.
♔ Опромінення: без опромінення
♔ WADA: цей продукт не містить жодних речовин, включених до списку заборонених речовин Всесвітнього антидопінгового агентства (WADA).
♔ Для веганів і вегетаріанців: цей продукт повністю підходить для вегетаріанців і веганів.
Упаковка:
Паперовий пластиковий композитний мішок вагою 20 кг, вистелений поліетиленовим мішком харчового класу, 500 кг, упакований на одному піддоні.
Умови зберігання:
Продукт слід зберігати в оригінальній нерозкритій упаковці, а навколишнє середовище має бути сухим і провітрюваним; його не слід змішувати з пахучими продуктами та тримати подалі від комах і гризунів.
Термін зберігання:
24 місяціякщо зберігається за вищевказаних умов.
