Назва продукту:Бета-каротин
псевдонім:каротин; СОЛАТЕН; -Каротин; β-каротин; ПРОВІТАМІН А; провітанін А; ПРОВІТАМІН А1; Бета-каротин; ТРАНС-В-КАРОТИН; бета, бета-каротин; ТРАНС-БЕТА-КАРОТИН; все-транс-бета, бета-каротин; бета, бета-все-транс-каротин; (9цис,13цис)-бета,бета-каротин; 1,1′-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен-циклогексен; 1,3,5,7,9,11, 13,15,17-октадеканонен,3,7,12,16-тетраметил-1,18-циклогекс-1-ен,2,6,6-триметил-; (все-E)-1,1′-(3 ,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен-1,18-дііл)біс(2,6,6-триметилциклогексен)
Номер CAS:7235-40-7; 116-32-5
Номер EINECS:230-636-6
Молекулярна формула:C40H56
Молекулярна маса:536,89