Неогесперидин дигідрохалкон

Короткий опис:

Назва продукту:Неогесперидин дигідрохалкон

псевдонім:Неосперидин дигідрохалкон; Неогесперидин дигідрохалкон; Newhesperidinchalconetwohydrogen; Неогесперидин дигідрохалкон, EP; неогесперидин дигідрохалкон з цитрусових; 3,5-дигідрокси-4-[3-(3-гідрокси-4-метоксифеніл)пропаноіл]феніл 2-O-(6-дезокси-альфа-L-маннопіранозил)-бета-D-глюкопіранозид; 1-(4-((2-о-[6-дезокси-α-1-маннопіранозил]-β-d-глюкопіранозил)окси)-2,6-дигідроксифеніл)-3-[3-гідрокси-4-метоксифеніл] -1-пропанон; 1-пропанон, 1-[4-[[2-O-(6-дезокси-α-L-маннопіранозил)-β-D-глюкопіранозил]окси]-2,6-дигідроксифеніл]-3-(3-гідрокси- 4-метоксифеніл)-; 1-пропанон, 1-4-2-O-(6-дезокси-α-L-маннопіранозил)-β-D-глюкопіранозилокси-2,6-дигідроксифеніл-3-(3-гідрокси-4-метоксифеніл) ); Неогесперидин дигідрохалкон Синоніми 1-(4-((2-O-[6-дезокси-альфа-L-маннопіранозил]-бета-D-глюкопіранозил)окси)-2,6-дигідроксифеніл)-3-[3-гідрокси-4 -метоксифеніл]-1-пропанон

Номер CAS:20702-77-6

Номер EINECS:243-978-6

Молекулярна формула:C28H36O15

Молекулярна маса:612,58

Запит зараз Завантажити як PDF

Деталі продукту

Теги товарів

Короткий вступ:

Неогесперидин дигідрохалкон є дуже важливою флавоноїдною сполукою, яка виробляється шляхом перетворення та гідрування сировини, видобутої з рослин Rutaceae. Це зелена харчова добавка, в порівнянні з іншими підсолоджувачами має солодкі властивості. Неогесперидин дигідрохалкон має високий смак, тривалий післясмак, хорошу стабільність, низьку калорійність і не має негативного впливу на рівень ліпідів у крові людини та рівень цукру в крові.

Технічні характеристики нашого неогесперидин дигідрохалкону (NHDC):

Тестові елементи	Технічні характеристики
Зовнішній вигляд	Білий порошок
Зміст	Не менше 98,0%
Запах і смак	Особливий кислий
Втрати при висиханні	Не більше 5,0%
Розмір частинок	Не менше 98% проходять через 80 меш
Важкі метали	Не більше 10,00 ppm
Свинець (Pb)	Не більше 1,00 проміле
Миш'як (As)	Не більше 1,00 проміле
Зольність	Не більше 5,00%
Загальна кількість пластин	Не більше 1000 КУО/г
Цвіль і дріжджі	Не більше 100 КУО/г
Кишкова паличка	Негативний
Сальмонела	Негативний
Залишкові розчинники	Не більше 0,05%

Застосування:

Неогесперидин дигідрохалкон можна додавати як ароматизатор до харчових продуктів, ліків і кормів для маскування гіркоти. Неогесперидин дигідрохалкон також має функцію модифікації смаку самого продукту, включаючи модифікацію смаку та аромату продукту. Суміш, отримана шляхом змішування NHDC і аспартама, використовується в жувальній гумці, яка не тільки солодка і смачна, але також може розширити і зберегти смак.

Упаковка:

1 кг на мішок з алюмінієвої фольги або відповідно до конкретних вимог клієнтів.

Умови зберігання:

Зберігати в закритих оригінальних контейнерах у сухому прохолодному місці до використання; зберігати подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи.