Пептид мунг -бобів
Короткий вступ:
Пептид мунг-бобів-це амінокислота з короткою ланцюгом (як правило, складається з 2-10 амінокислот), утвореної ферментативним гідролізом порошку білка з квасолі, він має невелику молекулярну масу і легше всмоктується та використовується в організмі людини. Це світло -жовтий порошок, легко розчинний у воді, має високу термічну стійкість і має безліч фізіологічних функцій та лікарських значень. Пептид мунг -бобів зазвичай складається з множинних амінокислот із збалансованим співвідношенням амінокислот і має високу харчову цінність та біологічну активність.
Пептид мунг-бобів можна використовувати в продуктах спортивного харчування, продуктів з низькою алергенною формулою, оральними косметичними засобами та зовнішніми масками для обличчя тощо.
Код HS:
3504009000
Упаковка:
Невеликі пакети:
100 г/мішок, 200 г/мішок, 500 г/мішок або 1 кг/мішок.
Більші пакети:
5 кг/10 кг/20 кг на мішок (чиста вага), внутрішній мішок - це пластиковий пакет PE, зовні може бути покрито коробками або картонними барабанами відповідно до вимог клієнтів.
Умови зберігання:
Пептид мунг -бобів повинен зберігатися у своїх незакритих оригінальних пакетах у прохолодному сухому місці перед використанням, вільних від запахів, комах та гризунів. Він може зберігатися протягом 24 місяців за цих умов.
| Тест -предмети | Специфікація | Методи випробувань | |||
| Забарвлення | Білий до світло -жовтого | Органолептичний | |||
| Смак і запах | Має унікальний смак і запах пептиду з мунг, жодного іншого своєрідного запаху | Органолептичний | |||
| Нечистість | Жодних іноземних домішок не видно неозброєним оком | Органолептичний | |||
| Жир (на сухій основі) | ≤1,0% | GB 5009.6-2016 | |||
| Уреазна діяльність | Негативний | GB/T 5009.117-2003 | |||
| Вміст білка (на сухій основі) | ≥90,0% | GB 5009.5-2016 | |||
| Вміст пептиду (на сухому основі) | ≥80,0% | GB/T 22492-2008 | |||
| Попіл (на сухій основі) | ≤6,5% | GB 5009.4-2016 | |||
| Волога | ≤6,0% | GB 5009.3-2016 | |||
| Свинцю (PB) | ＜1.0ppm | GB 5009.12-2017 | |||
| Частка відносної молекулярної маси не більше 2000 року. | ≥80,0% | GB/T 22492 | |||
| Загальна кількість пластини | n | c | m | M | GB 4789.2-2016 |
| 5 | 2 | 3 × 104 | 105 | ||
| Коліформ | n | c | m | M | GB 4789.3-2016 |
| 5 | 1 | 10 | 102 | ||
| Сальмонела | n | c | m | M | GB 4789.4-2016 |
| 5 | 0 | 0 | - | ||
| Staphylococcus aureus | n | c | m | M | GB 4789.10-2016 |
| 5 | 1 | 102 | 103 | ||
Преміум -інгредієнти:
Пептид мунг -бобів багатий поживними речовинами, включаючи різні амінокислоти, особливо лізин, фенілаланін та цистеїн; Він також багатий різними вітамінами (тіаміном, рибофлавіном, нікотиновою кислотою, токоферолами тощо) та різними мікроелементними елементами (калій, натрію, кальцій, магнію, залізо, марганцю, селену тощо). На додаток до вищезгаданих необхідних поживних речовин, пептид мунг-бобів також містить багато біологічно активних речовин, включаючи дубильну кислоту, кумарин, алкалоїди, фітостероли та флавоноїди.
Ефективність та функція:
| (1)Супер розчинність: | На відміну від інших пептидів, пептид мунг -бобів може бути не лише розчинений у воді, але й розчинений у спирті, що змінило недоліки білка з бобів, таких як поганий смак та нижня розчинність води. |
| (2)Багаті розгалужені ланцюгові групи: | Пептид мунг -бобів багатий гіллястими ланцюгами, що робить його дуже стабільним. Кислота і тепло не можуть легко змінити її властивості, а розчинність також не впливає. |
| (3)Низький вміст вільних радикалів: | Вміст вільних радикалів пептиду мунг -бобів низький, що забезпечує чистоту продукту; Його молекулярна маса в основному розподіляється між 130DA та 750DA, і вона належить до олігопептидної суміші. |
| (4)Зниження артеріального тиску та зниження холестерину: | Квасольна квасоля багаті білком, який може захистити шлунково -кишкову слизову, коли приймає перорально. Дубильні речовини та флавоноїди Mung Bean можуть поєднуватися з органічними пестицидами фосфору, алюмінієм та іншими токсичними елементами для утворення осадів, зменшення або втрату токсичності, а також не легко всягається кишечником. |
| (5) Тепло-очищення та детоксикація: | Пептид мунг -бобів має інгібуючий вплив на різні мікроорганізми, і є хорошим агентом похмілля, який може регулювати апетит і підтримувати нормальне споживання їжі людського організму, це має кращий допоміжний вплив на полегшення ожиріння, спричиненого вживанням незбалансованої їжі через переїдання. |
Заявки:
♔ Продукти харчування та здоров'я:
Багато відмінних ефектів пептиду мунг-бобів, таких як зниження артеріального тиску та жиру, поглинання важких металів, поліпшення імунітету та протиракового тощо, роблять його високоякісним харчовим та медичним продуктом сировини, яку можна використовувати для приготування висококласних напоїв, капсул та спеціальної медичної їжі для відновлення функції легенів тощо.
♔ Косметика:
Пептид мунг -бобів має сильну антиоксидантну активність, яка ще сильніша, ніж у білка з бобів. Він може ефективно видалити вільні радикали в організмі, і він має хороше утримання води, тому його можна використовувати в косметиці високого класу та засобів особистої гігієни.
