L-тирозин
Короткий вступ:
Тирозин (L-тирозин, Tyr) є важливою харчовою незамінною амінокислотою, яка відіграє важливу роль у метаболізмі, рості та розвитку людей і тварин і широко використовується в харчовій, кормовій, фармацевтичній та хімічній промисловості. Його часто використовують як харчову добавку для пацієнтів з фенілкетонурією, а також як сировину для приготування фармацевтичних і хімічних продуктів, таких як пептидні гормони, антибіотики, L-допа, меланін, п-гідроксикорична кислота та п-гідроксистирол.
Технічні характеристики нашого L-тирозину (H-Tyr-OH):
| Тестові елементи | Технічні характеристики |
| Зовнішній вигляд | Білі кристали або кристалічний порошок |
| Ідентифікація | Відповідно до USP39 |
| аналіз | 98,5% ~ 101,5% |
| Питоме оптичне обертання[α]D25 | -9,8° ~ -11,2° |
| Хлориди | Не більше 400 ppm |
| Сульфати | Не більше 400 ppm |
| Залізо (Fe) | Не більше 30 ppm |
| Свинець (Pb) | Не більше 3 ppm |
| Кадмій (Cd) | Не більше 1 проміле |
| Меркурій (Hg) | Не більше 0,1 проміле |
| Миш'як (As) | Не більше 1,5 проміле |
| Важкі метали | Не більше 15 ppm |
| Втрати при висиханні | Не більше 0,30% |
| Залишок при запалюванні | Не більше 0,40% |
| Поодинока домішка | Не більше 0,5% |
| Загальні домішки | Не більше 2,0% |
| Загальна кількість пластин | Не більше 1000 КУО/г |
| Дріжджі та цвілі | Не більше 100 КУО/г |
| Коліформні бактерії | Негативний/25г |
| Сальмонела | Негативний/25г |
| Золотистий стафілокок | Негативний/25г |
| Кишкова паличка | Негативний |
Основні функції та ефекти L-тирозину:
♔Синтез нейромедіатора:L-тирозин є важливим попередником нейромедіаторів катехоламінів, таких як дофамін, норадреналін та адреналін. За допомогою серії реакцій, що каталізуються ферментами, L-тирозин перетворюється на дофамін, а потім перетворюється на інші нейротрансмітери катехоламінів, які регулюють функції нервової системи, включаючи настрій, увагу та поведінку.
♔Синтез гормонів щитовидної залози:L-тирозин також є ключовою речовиною в синтезі гормонів щитовидної залози. Він перетворюється в L-допа-тирозин за допомогою реакції, що каталізується тирозингідроксилазою, і в кінцевому підсумку бере участь у синтезі гормону щитовидної залози. Гормони щитовидної залози необхідні для нормального росту та розвитку та регуляції метаболізму.
♔Синтез меланіну:L-тирозин також є важливою речовиною в синтезі меланіну. За допомогою каталізу тирозинази L-тирозин перетворюється на допатирозин, а потім додатково синтезує меланін, який бере участь у виробництві пігментів шкіри, волосся та очей.
♔Імунна функція:L-тирозин відіграє важливу роль в імунній системі. Він бере участь у регулюванні функції та активності імунних клітин, включаючи стимулювання клітинної імунної відповіді та регуляцію проліферації та диференціації імунних клітин.
♔Синтез білка:Як амінокислота, L-тирозин є компонентом синтезу білка. Він поєднується з іншими амінокислотами, утворюючи пептидні ланцюги, бере участь у синтезі білка та підтримці структури.
Упаковка:
1 кг/мішок з алюмінієвої фольги, 25 кг/волокнистий барабан або відповідно до конкретних вимог клієнтів.
Умови зберігання:
Зберігати в закритих оригінальних контейнерах у сухому прохолодному місці до використання; зберігати подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи.
Термін зберігання:
36 місяців при зберіганні за вищевказаних умов.
