head_banner

Продукти

Галактоманнан

Короткий опис:

Рослинне джерело: гроновидні боби

Номер CAS: 11078-30-1

Код HS: 3913900090

Молекулярна формула: (C35H49O29)n


Деталі продукту

Теги товарів

Короткий вступ:

Галактоманнан - це полісахарид, отриманий з природних рослин, і природні харчові волокна. Його можна використовувати як харчову добавку до різноманітних функціональних харчових продуктів, продуктів здорового харчування та ліків або як збагачувач у спеціальних харчових продуктах лікувальної форми.

Фізичні/хімічні параметри:

Тестові елементи Технічні характеристики
Зовнішній вигляд Порошок від білого до жовтувато-білого кольору
Втрати при висиханні ≤10%
Нерозчинна в кислоті речовина ≤5,0%
Значення pH (1% водний розчин) 6,0 ~ 7,0
В'язкість, віскозиметр Брукфілда (5% розчин, 5 ℃) ≤13 МПа·с
Розмір частинок 100% проходить через сито 80 меш
білок ≤2%
Ясень ≤1,5%
Загальна кількість пластин ≤1000 КУО/г
Дріжджі та цвілі ≤50 КУО/г
Кишкова паличка Негативний/г
Сальмонела Негативний/25г
Золотистий стафілокок Негативний/25г

Важкі метали:

Важкі метали (як Pb) ≤20 мг/кг
Миш'як (As) ≤0,5 мг/кг
Свинець (Pb) ≤2 мг/кг
Кадмій (Cd) ≤1 мг/кг
Меркурій (Hg) ≤1 мг/кг

Таблиця поживної цінності:

Предмети На 100г NRV%
Енергія 1632 кДж 19,43%
білок 1,1г 1,83%
вуглевод 93,4г 31,13%
Жир 0,7г 1,17%
натрію 25 мг 1,25%

застосування:

Функціональне харчування, товари для здоров'я, спеціальна лікарська сировина

Особливості та переваги:

♔ Без ГМО

♔ Без глютену

♔ Без алергенів

♔ Без опромінення

Упаковка:

25 кг паперовий мішок з поліетиленовим покриттям або картонний барабан, двошаровий поліетиленовий внутрішній мішок або відповідно до вимог клієнтів.

Умови зберігання:

Зберігати в закритих оригінальних контейнерах у сухому прохолодному місці до використання; зберігати подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи.

Термін зберігання:

36 місяців при зберіганні за вищевказаних умов.


  • Попередній:
  • далі: