Етилендіамінтетраоцтова кислота
Короткий вступ:
Етилендіамінтетраоцтова кислота (EDTA) — органічна сполука з хімічною формулою C10H16N2O8. При нормальній температурі та тиску це білий порошок. Це хелатний агент, який може поєднуватися з іонами двовалентних металів, таких як Mg2+, Ca2+, Mn2+ і Fe2+. Оскільки для функціонування більшості нуклеаз і деяких протеаз потрібен Mg2+, його часто використовують як інгібітор нуклеаз і протеаз; його також можна використовувати для усунення інгібуючої дії іонів важких металів на ферменти.
Технічні характеристики нашої етилендіамінтетраоцтової кислоти (EDTA):
| Тестові елементи | Технічні характеристики |
| Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок |
| аналіз | Не менше 99,0% |
| Хлорид (Cl) | Не більше 0,01% |
| Вміст сульфату (SO4). | Не більше 0,05% |
| Залізо (Fe) | Не більше 0,001% |
| Свинець (Pb) | Не більше 0,001% |
| Хелатна цінність | Не менше 339 |
| Значення pH (5% розчин) | 2,8 ~ 3,0 |
| Втрати при висиханні (105±2 ℃) | Не більше 0,2% |
Застосування:
Етилендіамінтетраоцтова кислота (EDTA) є широко використовуваним хелатуючим агентом. Хелатні агенти відносяться до сполук, які можуть утворювати стабільні комплекси з іонами металів, EDTA може утворювати хелатні комплекси з великим класом металів. Його загальні функції такі:
1. Харчова добавка:EDTA широко використовується як хелатоутворювач у харчових продуктах для антиоксидантної та консервуючої дії. Він може поєднуватися з окислюючими іонами металів і запобігати реакції окислення цих іонів металів, тим самим сповільнюючи процес старіння та псування їжі.
2. Підвищення стабільності барвників:EDTA може утворювати стабільні комплекси з іонами металів для фіксації молекул барвника на тканині чи папері та покращення стійкості кольору.
3. Чистячий засіб:EDTA може поєднуватися з іонами металів, утворюючи комплекс для видалення накипу та плям. Наприклад, на основі принципу комплексоутворення осади, що містять іони металів, перетворюються на розчини у водних розчинах і використовуються для очищення реакційних посудин і експериментальних приладів.
4. Косметика:EDTA широко використовується в косметиці для стабілізації іонів металів у формулах і запобігання їх реакції з іншими інгредієнтами для отримання нестабільних продуктів.
5. Медична сфера:EDTA може діяти як хелатуючий агент, поєднуючись з іонами металів, і використовується для лікування отруєння важкими металами (наприклад, отруєння свинцем). EDTA може поєднуватися з іонами важких металів в організмі, утворюючи комплекси, тим самим зменшуючи шкоду, завдану організму важкими металами.
6. Очищення води:EDTA широко використовується для очищення води. Використовується для видалення іонів металу та жорсткості з води, щоб запобігти корозії та засміченню водопровідних труб та обладнання.
Упаковка:
25 кг на паперовий поліетиленовий композитний мішок.
Умови зберігання:
Зберігати в закритих оригінальних контейнерах у сухому прохолодному місці до використання; зберігати подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи.
Термін зберігання:
24 місяці при зберіганні за вищевказаних умов.
