Олігосахарид хітозан
Короткий вступ:
Олігосахарид хітозану, також відомий як COS, є різновидом олігосахаридного продукту, отриманого шляхом розкладання хітозану за допомогою спеціальної технології біологічних ферментів (є також повідомлення про хімічну деградацію та технологію мікрохвильової деградації), ступінь полімеризації становить від 2 до 20, а молекулярна вага ≤3200Da. Це низькомолекулярний продукт з хорошою розчинністю у воді, чудовою функціональністю та високою біологічною активністю. Він має багато унікальних функцій, таких як висока розчинність, якої немає у хітозану, повністю розчинний у воді, легко засвоюється й використовується організмами, а його ефект у 14 разів перевищує дію хітозану.
Олігосахарид хітозан є єдиним позитивно зарядженим катіонним основним аміноолігосахаридом у природі. Це маломолекулярний олігосахарид з аміногрупами, розщепленими з хітозану, отриманого з панцирів креветок і крабів або грибів. Це цукровий ланцюжок зі ступенем полімеризації від 2 до 20.
Особливості та переваги:
♔ Низька молекулярна маса
♔ Хороша розчинність у воді
♔ Чудова функція
♔ Легко засвоюється організмом
♔ Висока біологічна активність
♔ Все натуральне
♔ Без радіації
♔ Без забруднення
♔ Без добавок
Технічні характеристики хітозанового олігосахариду:
| Тестові елементи | Технічні характеристики |
| Зовнішній вигляд | Жовтий або світло-жовтий твердий порошок, без специфічного запаху, без видимих домішок |
| Молекулярна маса | Не більше 1000 Да |
| вологість | Не більше 10,0% |
| Ясень | Менше 1,0% |
| Нерозчинна речовина | Не більше 1,0% |
| Значення pH | 5,0 ~ 7,0 |
| Миш'як (As) | Не більше 0,5 ppm |
| Загальна кількість пластин | Не більше 1000 КУО/г |
| Цвіль і дріжджі | Не більше 100 КУО/г |
| Патогенні бактерії | Негативний |
застосування:
♔ Молочні продукти:Як активізатор кишкових пробіотиків (таких як біфідобактерії), для посилення засвоєння кальцію та мінеральних речовин;
♔ Приправи:Як природний антисептичний продукт замість хімічних консервантів, таких як бензоат натрію;
♔ Напої:Використовується у функціональних напоях, таких як схуднення, детоксикація та краса, імунна регуляція;
♔ Фрукти та овочі:Покриття для збереження свіжості. Плівковий шар має водопроникність, водонепроникність, антибактеріальну та антисептичну дію.
Упаковка:
Повний паперовий барабан вагою нетто 25 кг, вистелений двома шарами пластикових пакетів з поліетиленової плівки, або відповідно до вимог клієнтів.
Зберігання та транспортування:
Герметичний контейнер. Зберігати в сухому, чистому, прохолодному місці. Під час транспортування завантажуйте та розвантажуйте легко, не змішуйте з шкідливими, отруйними та легко забруднювальними предметами, а також суворо забороняється піддаватися дощу.
