head_banner

Продукти

6-О-пальмітоїл-L-аскорбінова кислота

Короткий опис:

  • псевдонім:аскорбілпальмітат; аскорбіл пальмітат; пальмітоіл аскорбат; пальмітат вітаміну С; L-аскорбіл 6-пальмітат; 6-О-пальмітоїл аскорбат; ПАЛЬМІТОЇЛ L-АСКОРБІНОВА КИСЛОТА; 6-пальмітат L-аскорбінової кислоти; L-аскорбінова кислота-6-фльмітат;6-O-пальмітоїл-L-аскорбінова кислота; 6-О-гексадеканоїлгекс-1-енофуран-3-улоза;
  • Номер CAS:137-66-6
  • Номер EINECS:205-305-4
  • Molecular Формула:C22H38O7
  • Молекулярна маса:414,53

Деталі продукту

Теги товарів

Хімічна структурна формула

vc (1)

вступ

6-O-пальмітоїл-L-аскорбінова кислота (аскорбілпальмітат) утворюється шляхом етерифікації пальмітинової кислоти та природних компонентів, включаючи L-аскорбінову кислоту. Оцінений Комітетом з добавок як харчова добавка, яка є поживною, нетоксичною, ефективною та безпечною для використання, це єдиний антиоксидант, який можна використовувати в дитячому харчуванні в Китаї. Цей продукт можна використовувати в харчових продуктах для захисту від окислення, захисту кольору їжі (жиру), підвищення поживності та інших ефектів.
Аскорбілпальмітат є високоефективним, безпечним, нетоксичним жиророзчинним харчовим антиоксидантом, нерозчинним у воді та рослинній олії. На вигляд білий або жовто-білий порошок з легким цитрусовим ароматом.

Технічні характеристики

Тестування елементів Технічні характеристики
Зовнішній вигляд Білий або блідо-жовтий порошок
аналіз Не менше 95,0%
Оптичне обертання +21°~ +24°
Втрати при висиханні Не більше 2,0%
Діапазон плавлення 107,0~ 117,0
Залишок після запалювання Не більше 0,1%
Свинець (Pb) Не більше 2,0 ppm
Миш'як (As) Не більше 3,0 ppm

Упаковка

10 кг/картонна бочка або 25 кг/картонна бочка.

Умови зберігання

Зберігати в закритій тарі в сухому прохолодному місці до використання; зберігати подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи.

Термін зберігання

24 місяці при зберіганні за вищевказаних умов.


  • Попередній:
  • далі: