5-метил-2-феніл-2-гексенал

Короткий опис:

Назва продукту:5-метил-2-феніл-2-гексенал

Синоніми:кокал;2-ФЕНІЛ-5-МЕТИЛ-2-ГЕКСЕНАЛ;5-метил-2-фенілгекс-2-еналь;2-гексенал, 5-метил-2-феніл-;(2Z)-5-метил-2-фенілгекс-2-еналь;(2E)-5-метил-2-феніл-2-гексенал;(2E)-5-метил-2-фенілгекс-2-еналь;5-Метил-2-феніл-2-гексенал (природний);альфа-(3-метилбутиліден)-бензолацетальдегід;альфа-(3-Метилбутіліден)бензолацетальдегід;α-(3-метилбутиліден)-бензолацетальдегід;Бензолацетальдегід, альфа-(3-метилбутіліден)-

Номер CAS:21834-92-4

Номер EINECS:244-602-3

Молекулярна формула:C13H16O

Молекулярна вага:188,27

Запит зараз

Деталі продукту

Теги товарів

Короткий введення:

5-метил-2-феніл-2-гексеналь, також відомий як 2-феніл-5-метил-2-гексеналь або кокал, номер CAS: 21834-92-4, номер EINECS: 244-602-3 , молекулярна формула: C13H16O.Це безбарвна рідина з гірким какао, горіховим, медовим, підсмаженим і трав'янистим ароматами.

Технічні характеристики нашого 5-метил-2-феніл-2-гексеналю:

Тестові елементи	Технічні характеристики
Колір і зовнішній вигляд	Світло-жовта рідина
Запах	Аромат кави і какао розбавлений ароматом шоколаду і свіжих фруктів
Чистота	Не менше 96,0% (сума двох піків)

Застосування:

5-метил-2-феніл-2-гексенал зазначено як харчовий ароматизатор, тимчасово дозволений для використання в GB 2760-1996.В основному використовується для приготування шоколаду та какао.

Упаковка:

1 кг/пластикова пляшка, 5 кг/пластиковий барабан, 10 кг/пластиковий барабан, 25 кг/пластиковий барабан або відповідно до конкретних вимог клієнтів.

Умови зберігання:

Зберігати в закритих оригінальних контейнерах у сухому прохолодному місці до використання;зберігати подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи.