Ayçiçeği Çekirdeği Proteini

Kısa Açıklama:

Ürün Adı:Ayçiçeği Çekirdeği Proteini

Türler: Helianthus annuus L.

Protein İçeriği:%50; %60

Menşei ülke:Protein tohumlarından elde edilir.Helianthus yıllık L, Çin'de üretildi.

Tanım:Ayçiçeği protein tozu, %100 GDO'suz Çin menşeli ayçiçeği tohumundan yapılan, gıda sınıfı ham proteindir. Yüksek düzeyde beslenme ve işlevsellik sağlar. Proteine hiçbir katkı maddesi eklenmemiştir.

Şimdi Sorgula PDF olarak indir

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Üretim Süreçleri:

Ayçiçeği Çekirdeğinin Çıkarılması → 1. yağı alınmış (Soğuk Preslenmiş) → 2. yağı alınmış (Fiziksel Ekstraksiyon) → Ayçiçeği Kalpleri Kekleri/Yemek → Isıl İşlem → Öğütme → Eleme → Ayçiçeği Kalpleri Proteini → İç Paketleme → X-ışını Dedektörü → Dış Paketleme → Bitmiş Ürünler → Teslimat

Ayçiçeği Çekirdeği Proteini %50 ürünümüzün özellikleri:

Test Öğeleri	Özellikler	Test Yöntemleri
Dış görünüş	Kirli beyaz toz	Görsel
Koku	Ayçiçeği özel kokusu, tuhaf bir kokusu yok	Organoleptik
Lezzet	Ayçiçeği özel kokusu, tuhaf bir kokusu yok	Organoleptik
Parçacık Boyutu	＞%95 80 gözenekli elekten geçer	İç Kontrol
Protein İçeriği(Kurutulmuş Bazda)(N×6,25)	%50,0'dan az değil	GB 5009.5-2016
Nem	%8,0'dan fazla değil	GB 5009.3-2016
Kurşun(Pb)	0,5 mg/kg'dan fazla değil	BS EN ISO17294-2 2016
Arsenik (As)	0,2 mg/kg'dan fazla değil	BS EN ISO17294-2 2016
Cıva(Hg)	0,2 mg/kg'dan fazla değil	BS EN ISO17294-2 2016
Kadmiyum(Cd)	0,5 mg/kg'dan fazla değil	BS EN ISO17294-2 2016
Toplam Plaka Sayısı	100000 CFU/g'dan az	ISO4833-1:2013
Koliformlar	100 CFU/g'dan az	ISO4832:2006
Escherichia coli	10 CFU/g'dan az	ISO16649-2:2001
Kalıplar	1000 CFU/g'dan az	ISO21527-2:2008
Mayalar	1000 CFU/g'dan az	ISO21527-2:2008
Salmonella	Negatif/25g	ISO6579-1:2017
Pestisitler	AB standartlarına uygundur	---
Aflatoksin B1	2,0 ppb'den fazla değil	DIN EN 14123, değiştirilmiş
Aflatoksin B1+B2+G1+G2	4,0 ppb'den fazla değil	DIN EN 14123, değiştirilmiş
Okratoksin A	3,0 ppb'den fazla değil	DIN EN 14132, değiştirilmiş

Ayçiçeği Çekirdeği Proteini %60'ımızın özellikleri:

Test Öğeleri	Özellikler	Test Yöntemleri
Dış görünüş	Kirli beyaz toz	Görsel
Koku	Ayçiçeği özel kokusu, tuhaf bir kokusu yok	Organoleptik
Lezzet	Ayçiçeği özel kokusu, tuhaf bir kokusu yok	Organoleptik
Parçacık Boyutu	＞%95 80 gözenekli elekten geçer	İç Kontrol
Protein İçeriği(Kurutulmuş Bazda)(N×6,25)	%60,0'dan az değil	GB 5009.5-2016
Nem	%8,0'dan fazla değil	GB 5009.3-2016
Kurşun(Pb)	0,5 mg/kg'dan fazla değil	BS EN ISO17294-2 2016
Arsenik (As)	0,2 mg/kg'dan fazla değil	BS EN ISO17294-2 2016
Cıva(Hg)	0,2 mg/kg'dan fazla değil	BS EN ISO17294-2 2016
Kadmiyum(Cd)	0,5 mg/kg'dan fazla değil	BS EN ISO17294-2 2016
Toplam Plaka Sayısı	100000 CFU/g'dan az	ISO4833-1:2013
Koliformlar	100 CFU/g'dan az	ISO4832:2006
Escherichia coli	10 CFU/g'dan az	ISO16649-2:2001
Kalıplar	1000 CFU/g'dan az	ISO21527-2:2008
Mayalar	1000 CFU/g'dan az	ISO21527-2:2008
Salmonella	Negatif/25g	ISO6579-1:2017
Pestisitler	AB standartlarına uygundur	---
Aflatoksin B1	2,0 ppb'den fazla değil	DIN EN 14123, değiştirilmiş
Aflatoksin B1+B2+G1+G2	4,0 ppb'den fazla değil	DIN EN 14123, değiştirilmiş
Okratoksin A	3,0 ppb'den fazla değil	DIN EN 14132, değiştirilmiş

Özellikler ve Avantajlar:

♔ Bileşimi: %100 ayçiçeği proteini olup başka hiçbir içerik maddesi veya katkı maddesi içermez.

♔ GDO durumu: Protein, genetiği değiştirilmiş herhangi bir bileşen içermez.

♔ Alerjenler: Gluten dahil her türlü alerjenden arındırılmıştır.

♔ BSE/TSE: Ayçiçeği çekirdeği proteinimiz bitkisel hammaddeden üretildiğinden BSE/TSE riski yoktur.

♔ WADA: Ürün, Dünya Anti-Doping Ajansının (WADA) Yasaklılar Listesinde (son Baskı) yer alan herhangi bir madde içermemektedir.

♔ Safsızlıklar: Pestisitler ve ağır metaller de dahil olmak üzere safsızlıkların Öneri 65 ve FDA ilgili düzenlemelerine uygun olduğunu onaylıyoruz.

♔ Işınlama: Tüm üretim süreçlerinin hiçbir noktasında ışınlanmaz.

♔ Vegan/Vejetaryen: Ayçiçeği çekirdeği proteinimiz tamamen vegan ve vejetaryenler için uygundur.

Ambalajlama:

Alüminyum folyo torba başına 10 kg, bir kartonda paketlenmiş 2 torba; Bir palet üzerinde paketlenmiş 400kgs (20 Karton).

Saklama Koşulları:

Bu ürün, açılmamış orijinal ambalajında, serin ve kuru yerde, koku, böcek ve kemirgenlerden arındırılmış olarak muhafaza edilmelidir. Doğrudan güneş ışığından, ısıdan ve nemden uzak tutulmalıdır (Önerilen Sıcaklık:<15°C).