Soya lesitin sıvısı
Kısa Giriş:
Soya fasulyesi lesitin, soya fasulyesi yağının yağ ayağından çıkarılan bir üründür. Gliserin, yağ asidi, kolin veya kolaminden oluşan bir esterdir ve yağ ve polar olmayan çözücüler içinde çözülebilir. Soya fasulyesi lesitinin bileşimi, esas olarak lesitin (yaklaşık%34.2), sefalin (yaklaşık%19.7), inositol fosfolipid (yaklaşık%16.0), fosfatidilserin (yaklaşık%3.6) ve diğer fosfolipid (yaklaşık%3.6) ve diğer fosfolipid (yaklaşık%10.7) içeren karmaşıktır. kahverengi katı toz.
Soya lesitin sıvımızın özellikleri (tamamen GDO olmayan soya fasulyesi):
| Test öğeleri | Spesifikasyonlar |
| Karakteristik | Fosfolipitler doğasında var olan koku, sıvı formu |
| Aseton çözünmez madde | % 60'dan az değil |
| Heksan çözünmez konu | % 0,3'ten fazla değil |
| Nem ve değişken madde | % 1,0'dan fazla değil |
| Asit değeri | 30.0 mgkoh/g'den fazla değil |
| Peroksit değeri | 30.0 meq/kg'dan fazla değil |
| Ağır metaller (PB olarak) | 0,1 mg/kg'dan fazla değil |
| Toplam Arsenik (AS) | 3.0 mg/kg'dan fazla değil |
| Gardner% 5 | 14'ten fazla değil |
| Viskozite (25 ℃ Brookfield'da) | 150'den fazla değil |
| Toplam plaka sayısı | 30 CFU/G'den fazla değil |
| Mayalar ve Kalıplar | 10 CFU/g'den az |
| Koliform grubu | 30 mpn/100g'den az |
| Escherichia coli | 10 CFU/g'den az |
| Salmonella | Negatif/25g |
Soya lesitin sıvımızın spesifikasyonları (endojen genler tespit edilemez):
| Test öğeleri | Spesifikasyonlar |
| Dış görünüş | Açık kahverengi ila sarı, yabancı parçacıkları olmayan viskoz sıvı |
| Tat ve Koku | Tatsız, soya fasulyesi lezzeti hakimdir |
| Aseton çözünmez madde | % 60'dan az değil |
| Heksan çözünmez konu | % 0,1'den fazla değil |
| Nem | % 1,0'dan fazla değil |
| Asit değeri | 30.0 mgkoh/g'den fazla değil |
| Peroksit değeri | 5 meq/kg'dan fazla değil |
| Ağır metaller (PB olarak) | 0,1 mg/kg'dan fazla değil |
| Toplam Arsenik (AS) | 3.0 mg/kg'dan fazla değil |
| Gardner | 10'dan fazla değil |
| Viskozite (25 ℃ Brookfield'da) | 130'dan fazla duruş değil |
| Toplam plaka sayısı | 1000'den fazla CFU/g değil |
| Mayalar ve Kalıplar | 100'den fazla CFU/g değil |
| Koliformlar | Negatif |
| Escherichia coli | Negatif/g |
| Enterobacteriacae | Negatif/g |
| Salmonella | Negatif/25g |
Efektler:
Soya lesitin sadece güçlü emülsifiye edici, ıslatma ve dağılım etkileri olmakla kalmaz, aynı zamanda vücuttaki yağ metabolizmasını teşvik etmede, kas büyümesi, sinir sistemi gelişimi ve vücuttaki anti-oksidatif hasarda da önemli bir rol oynar.
Tıbbi Değer:
Lesitinin aşağıdaki hastalıkların önlenmesi üzerinde belirli bir etkisi vardır:
1. Arterioskleroz
Arterioskleroz (yüksek tansiyon, miyokard enfarktüsü, serebral kanama): Genellikle, arteriyoskleroz orta yaşta başlar, ancak insanlar çok fazla et ve yağ yedikçe, arteriosklerozun başlangıcı kadınlardan daha genç ve daha fazla erkek olma eğilimindedir; Arteriosklerozlu hastalar genellikle hiperlipidemi ve yüksek kolesterol seviyelerinden muzdariptir ve hipertansiyon, koroner kalp hastalığı, miyokard enfarktüsü ve serebral kanama prevalans oranları da buna göre yüksektir. Deneyler, lesitin yemenin yüksek kan yağını ve yüksek kolesterolü önemli ölçüde azaltabileceğini ve böylece arteriosklerozu önleyebileceğini göstermiştir.
2. Karaciğer hastalığı
Karaciğer hastalığı (siroz, hepatit, yağlı karaciğer): Modern medeniyet, alkol ve yüksek kolesteroldeki artan hastalık sayısı ile yağlı karaciğer ve siroz için iki önemli faktör haline gelmiştir. Lesitinin ve güçlü emülsifiye edici etkisinin anti-alkolik etkisi, karaciğer hücrelerini tam olarak koruyabilir ve aynı zamanda karaciğer hücrelerinin aktivasyonunu ve rejenerasyonunu destekleyebilir ve karaciğer fonksiyonunu arttırır.
3. Alzheimer hastalığı
Beyindeki nörotransmitterlerin (asetilkolin) azaltılması Alzheimer hastalığının ana nedenidir ve "kolin" lesitinin temel bileşenidir. Yeterli lesitin kaynağı, vücutta "asetilkolin" sentezlemek için yeterli kolin olmasını sağlayacak, böylece beyin için yeterli bilgi transdüksiyon maddeleri sağlayarak Alzheimer hastalığının oluşumunu etkili bir şekilde önleyecektir.
Ambalajlama:
200kg demir davul veya müşterilerin gereksinimlerine göre.
Depolama ve Taşıma:
Kullanmadan önce serin kuru bir yerde açılmamış orijinal kaplarda korunmuş, doğrudan güneş ışığı, ısı ve nemden uzak tutuldu; Yağmur, güçlü asitler veya alkalilerden önlenir. Paketlerin hasar görmesini önlemek için ulaşım sırasında dikkatli olun.
Raf ömrü:
Yukarıdaki koşullar altında saklanırsa 18 ay.
