head_banner

Ürünler

Pirinç Proteini

Kısa Açıklama:

Pirinç proteini, %100 doğal, GDO'suz, yüksek kaliteli pirinçten elde edilen vegan ham proteini ifade eder; hammadde ön işlemi, filtreleme, anında sterilizasyon, kurutma, kırma ve diğer işlemlerle yapılan toz bir üründür. Bu ürün herhangi bir madde içermez. alerjenler, amino asit bileşimi makuldür, hayvansal proteinlerin ve bitkisel proteinlerin tüm avantajlarına sahiptir ve insan vücudu tarafından sindirilmesi ve emilmesi kolaydır.


Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

GTİP Kodu

3504009000

Ambalajlama

Torba başına 20 kg (Net Ağırlık), iç torba PE plastik torbadır ve dış torba kağıt-plastik kompozit torbadır.

Saklama Koşulları

Ürün kullanılmadan önce, açılmamış orijinal ambalajında, serin ve kuru yerde, koku, böcek ve kemirgenlerden arındırılmış olarak saklanmalıdır. Bu şartlarda 24 ay saklanabilir.

大米蛋白-1
Organoleptik Değerlendirme Tanım
Renk ve Tat Kirli beyaz toz, tekdüzelik ve gevşeme, topaklanma veya küflenme yok, çıplak gözle bakıldığında yabancı madde yok
İncelik 40 mesh, 80 mesh, 300 mesh veya müşteriye göre'gereksinimleri
Test Öğesi Birim Şartname Test Yöntemi
Protein(Kuru bazda) % ≥80,0 GB 5009.5-2016
Yağ (Kuru bazda) % ≤8,0 GB 5009.6-2016
Nem % ≤8,0 GB 5009.3-2016
Kül (Kuru bazda) % ≤6,0 GB 5009.4-2016
Lif (Kuru bazda) % ≤7,0 GB 5009.10-2013
Toplam Karbonhidrat % ≤8,0 Büyük Britanya 28050-2011
Toplam Şeker % ≤2,0 GB 5009.8-2016
Ağır Metaller ppm ≤10,0 BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Kurşun(Pb) ppm ≤0,3 BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Arsenik (As) ppm ≤0,3 BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Kadmiyum(Cd) ppm ≤0,3 BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Cıva(Hg) ppm ≤0,05 BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Melamin ppm ≤0,1 FDA LIB No.4421 değiştirildi
Siyanürik asit ppm ≤0,5 FDA LIB No.4421 değiştirildi
Işınlama --- Negatif Tr 13751:2009
Benz(a)piren ppb ≤10 GB 5009.265-2016
PAH4 ppb ≤50 GB 5009.265-2016
Gluten alerjeni ppm ≤20 ESQ-TP-0207 r-BioPharm ELIS
Soya alerjeni ppm ≤20 ESQ-TP-0203 Neojen 8410
GDO(Bt63) % ≤0,01 Gerçek zamanlı PCR
Aflatoksin B1 ppb ≤2,0 DIN EN 14123.mod
Aflatoksin B1+B2+G1+G2 ppb ≤4,0 DIN EN 14123.mod
Okratoksin A ppb ≤3,0 DIN EN 14132.mod
Toplam plaka sayısı CFU/g ≤5000 GB 4789.2-2016
Kalıplar ve Maya CFU/g ≤50 GB 4789.15-2016
Koliformlar CFU/g ≤30 GB 4789.3-2016
Escherichia coli CFU/g Negatif GB 4789.38-2012
Salmonella /25g Negatif GB 4789.4-2016
Stafilokok aureus /25g Negatif GB 4789.10-2016
Listeria monositogenleri /25g Negatif GB 4789.30-2016

Başvuru

Çin'de ve yurt dışında pirinç proteini üzerine yapılan araştırmalar temel olarak gıdanın fiziksel ve kimyasal fonksiyonlarını iyileştiren gıda katkı maddelerini içermektedir; temizlik ürünleri için doğal koyulaştırıcılar ve köpürtücü maddeler; özel popülasyonlara yönelik yüksek proteinli besin tozları; spesifik işlevleri karşılayan biyoaktif peptitler; Sağlık bakımına yönelik aktif maddeler; hayvancılık ve kümes hayvanı üretimi için protein yemi; yeşil ve çevre dostu yenilebilir filmler vb.

1. Gıda Katkı Maddeleri:

Gıda katkı maddeleri, gıdanın kalitesini ve rengini, aromasını ve tadını iyileştirebilen bir katkı maddesi sınıfıdır. Uygun moleküler boyut ve amino asit bileşimi, proteinlere çözünürlük, köpüklenebilirlik, emülsifikasyon vb. gibi belirli fiziksel ve kimyasal özellikler kazandıracaktır. Pirinç proteininin suda çözünmesi ve hidrofobik, esnek ve düzensiz yapısı altında hava-sıvı arayüzünde konsantre olması daha kolaydır. köpürme ve emülsifiye etme özellikleri gösteren yapı.

2. Protein Besin Takviyeleri:

Hipoalerjenik ve yüksek besinsel özellikleri nedeniyle pirinç proteini, özel popülasyonların besin takviyesi için tercih edilen bitki proteini haline geldi. Pirinç proteini formülü pirinç unu, bebeklerin ve küçük çocukların hassas ishallerinde kullanılabilir; glutensiz pirinç proteini buğday intoleransı, alerjisi veya çölyak hastalığı olan kişiler için daha uygundur; pirinç proteini konsantresi normal protein alımını azaltabilir veya sindirim fonksiyonunu iyileştirebilir. Hasar gördüğünde vücudun nitrojen dengesini koruma yeteneğini daha iyi yenileyebilir; ve peptik ülser, travma vb. tedavisinde yardımcı olabilir.

3. Fonksiyonel Peptitlerin Geliştirilmesi:

Modern araştırmalar, küçük moleküler peptitlerdeki amino asit kalıntılarının, serbest amino asitlere göre insan vücudu tarafından sindirilmesinin ve emilmesinin daha kolay olduğunu göstermektedir. Küçük moleküler peptitler formundaki amino asitler, yalnızca taşıma rekabetini önlemekle kalmaz, aynı zamanda yüksek konsantrasyonlarda amino asitlerin toksik yan etkilerini de azaltır. Peptit taşıma sistemi daha az enerji tüketir ve kolayca doyurulmaz, bu da aktif peptitlerin elde edilmesi için hidrolize protein ürünleri üzerindeki araştırmaları popüler hale getirir.

4. Yem Endüstrisi:

Pirinçten nişasta şekeri üretiminin yan ürünü olan pirinç protein tozu, yüksek protein içeriği, hızlı enerji dönüşümü, yüksek sindirilebilirliği, iyi lezzeti, iyi hastalık direnci, düşük antijenitesi ve dengeli amino asitleri ile mükemmel bir yem hammaddesidir. Sucul yemlere pirinç glüteni konsantresi eklemek yalnızca balığın sindirim performansını artırmakla kalmaz, aynı zamanda su kalitesini temiz tutmak ve su kirliliğini kontrol etmek için balıkların atılımını da kontrol eder. Pirinç proteolizi, monosodyum glutamat (MSG) yerine, acıyı etkili bir şekilde maskeleyebilen, yemin viskozitesini artırabilen, yemin lezzetini geliştirebilen ve iz elementleri ve mineralleri şelatlayabilen tat peptidleri üretebilir. Aynı zamanda güvenli ve zararsızdır.


  • Öncesi:
  • Sonraki: