head_banner

Ürünler

Pirinç Peptidi

Kısa Açıklama:

Pirinç peptidi, proteaz eklenerek enzimatik olarak hidrolize edilen ve daha sonra sterilize edilen, filtrelenen, konsantre edilen, sterilize edilen ve dondurularak kurutulan pirinç protein bulamacı elde etmek için pirinç protein tozunun sodyum sülfit çözeltisi ile karıştırılmasıyla yapılır. Ürün yüksek saflığa sahiptir, hafif acılık ile suda %100 çözünür, katı içecekler ve yüksek şeffaflık formülleri için ideal bir vegan besin maddesidir.


Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

GTİP Kodu

3504009000

Ambalajlama

1kg/5kg net Alüminyum folyo çanta; İçinde plastik poşetler bulunan 10 kg/20 kg net karton davul.

Saklama Koşulları

Ürün kullanılmadan önce, açılmamış orijinal ambalajında, serin ve kuru yerde, koku, böcek ve kemirgenlerden arındırılmış olarak depolanmalıdır. Bu şartlarda 24 ay saklanabilir.

Şartname Sayfası

Parametreler Özellikler Test Yöntemleri
Dış görünüş Soluk sarı toz, çıplak gözle bakıldığında yabancı madde yok Görsel
Koku ve Tat karakteristik Organoleptik
Protein ≥%85 GB 5009.5-2010
Peptitler* ≥%80 GB/T 22492-2008
Yağ ≤%8 GB/T 5009.6-2003
Nem ≤%10 GB 5009.3-2010
Kül ≤%5 GB 5009.4-2010
Elyaf ≤%5 GB/T 5009.88-2008
Toplam Karbonhidrat ≤%8 GB/T 5009.8-2008

*Peptitler:molekül ağırlığı 200 ila 5000 Da arasında değişir.

Güvenlik Veri Sayfası:

Test Öğeleri Özellikler Test Yöntemleri
Kurşun(Pb) ≤0,2ppm EN ISO 17294-2 2016 modu
Arsenik (As) ≤0,2ppm EN ISO 17294-2 2016 modu
Kadmiyum(Cd) ≤0,3ppm EN ISO 17294-2 2016 modu
Cıva(Hg) ≤0,05ppm GB 5009.268-2016 ilk
GDO ≤%0,01 Gerçek zamanlı PCR
Melamin Negatif FDA LIB No. 4422, değiştirildi
Siyanürik asit Negatif FDA LIB4422
Glüten ≤20ppm RIDASCREEN Rekabetçi
Soya proteini ≤%0,01 35S promotörü, NOS sonlandırıcı, Cry1Ab/Ac geni
Toplam plaka sayısı ≤10000CFU/g GB 4789.2-2010
Koliformlar ≤10CFU/g GB 4789.3-2010
Küfler ve maya ≤50CFU/g GB 4789.15-2010
Escherichia coli Negatif AOAC991.14
Salmonella Negatif AOAC 2003.09
Stafilokok aureus Negatif USP<2022>
Aflatoksin ≤10ppb EN 14123'e dayalı dahili yöntem
Okratoksin A ≤5ppb DIN EN 14132 modu

Maden Verileri

Parametreler Veri Test Yöntemleri
Potasyum(K) 3.1mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Kalsiyum(Ca) 25.5mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Sodyum(Na) 33.7mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Magnezyum(Mg) 8.8mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Demir (Fe) 21.4mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Bakır(Cu) 1.68mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Çinko(Zn) 7.97mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Klorürler(Cl) 0.3mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Manganez(Mn) 2.52mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 modu
Fosfor (P) 590mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 modu

Amino Asitler Verileri

pr2

Özellikler ve Avantajlar

♔%100 GDO'suz

♔Tamamen alerjen içermez

♔Amino asit oranı makuldür ve bileşim modu, insan vücudu tarafından sindirilmesi ve emilmesi daha kolay olan kazein peptidi ve soya fasulyesi proteini izolat peptidi vb.'den daha iyidir.

♔Geniş pH Değeri aralığı ile suda %100 çözünür


  • Öncesi:
  • Sonraki: