-
Mantar Kitosanı
Ürün Adı: Kitosan
CAS Numarası: 9012-76-4
Moleküler Formül: (C6H11NO4)n=(161)n
Molekül Ağırlığı: 161·n
AB Numarası: 222-311-2
-
Papain
Ürün Adı:Papain
Cas Numarası:9001-73-4
Moleküler Formül:C9H14N4O3
Molekül Ağırlığı:226.23246
EINECS No.:232-627-2
-
Ayçiçeği Çekirdeği Proteini
Ürün Adı:Ayçiçeği Çekirdeği Proteini
Türler: Helianthus annuus L.
Protein İçeriği:%50; %60
Menşei ülke:Protein tohumlarından elde edilir.Helianthus yıllık L, Çin'de üretildi.
Tanım:Ayçiçeği protein tozu, %100 GDO'suz Çin menşeli ayçiçeği tohumundan yapılan, gıda sınıfı ham proteindir. Yüksek düzeyde beslenme ve işlevsellik sağlar. Proteine hiçbir katkı maddesi eklenmemiştir.
-
Soya Lesitini Sıvısı
Ürün Adı: Soya Lesitini
Biçim: Sıvı
-
Soya Lesitin Tozu
Ürün Adı: Soya Lesitini
Sınıf: Gıda Sınıfı
Biçim: Toz
-
Pirinç Peptidi
Pirinç peptidi, proteaz eklenerek enzimatik olarak hidrolize edilen ve daha sonra sterilize edilen, filtrelenen, konsantre edilen, sterilize edilen ve dondurularak kurutulan pirinç protein bulamacı elde etmek için pirinç protein tozunun sodyum sülfit çözeltisi ile karıştırılmasıyla yapılır. Ürün yüksek saflığa sahiptir, hafif acılık ile suda %100 çözünür, katı içecekler ve yüksek şeffaflık formülleri için ideal bir vegan besin maddesidir.
-
Maş Fasulyesi Peptidi
Maş fasulyesi peptidimiz yüksek kaliteli maş fasulyesi proteininden yapılmıştır; enzimatik hidroliz, ayırma, saflaştırma ve kurutma gibi bir dizi işlemle rafine edilen gelişmiş biyolojik enzimatik hidroliz teknolojisini benimser. Kuru bazda protein içeriği %90'ın üzerindedir ve kuru bazda peptid içeriği %80'in üzerindedir.
-
Bakla Proteini
Ürün Adı: Bakla Fasulyesi Proteini
Bakla proteini %100 bakladan doğal biyokimyasal ayırma yöntemiyle elde edilir. Yüksek beslenme ve işlevsellik sağlar. Kolesterol yoktur ve belirli miktarda amino asit içerir.
-
Nohut Proteini
Nohut Proteini %100 nohuttan doğal biyokimyasal ayırma yöntemiyle elde edilir. Yüksek beslenme ve işlevsellik sağlar. Kolesterol yoktur ve belirli miktarda amino asit vardır.
-
DHA Alg Yağı
Ürün Adı: DHA Alg Yağı
İçerik: %40
-
Bezelye Proteini
Protein Adı:Bezelye Proteini
Bezelye Proteini bezelyelerden doğal biyokimyasal ayırma yöntemiyle yapılır. Yüksek beslenme ve işlevsellik sağlar. Kolesterol içermez ve belirli miktarda amino asit içerir.
-
Şeffaf Ksantan Sakızı
Ürün Adı:Ksantan Sakızı
Tip:Şeffaf
Ksantan zamkı, ana hammadde olarak karbonhidratların (mısır nişastası gibi) kullanıldığı Xanthomonas campestris'in fermantasyon mühendisliği ile üretilen geniş bir fonksiyon yelpazesine sahip mikrobiyal bir ekzopolisakarittir.
