Bezelye
Bezelye proteinimizin spesifikasyonları%80:
Test öğeleri | Spesifikasyonlar |
Dış görünüş | Kendi rengi |
Koku | Tuhaf koku olmadan kendi lezzeti |
Nem | % 10.0'dan fazla değil |
Protein (kuru bazda) | % 80.0'dan az değil |
Ash (kuru bazda) | % 8.0'dan fazla değil |
Yağ (kuru bazda) | % 3,0'dan fazla değil |
Kurşun (PB) | 0.10mg/kg'dan fazla değil |
Arsenik (AS) | 0,25 mg/kg'dan fazla değil |
Kadmiyum (CD) | 0.20mg/kg'dan fazla değil |
Merkür (HG) | 0.10mg/kg'dan fazla değil |
Aflatoksin | 5.0μg/kg'dan fazla değil |
pH değeri | 6.0 ~ 8.0 |
Toplam plaka sayısı | 30000CFU/G'den fazla değil |
Kalıplar ve Mayalar | 1000CFU/G'den fazla değil |
Koliformlar grubu | 100cfu/g'den fazla değil |
Escherichia coli | Negatif |
Salmonella | Negatif/25g |
Staphylococcus aureus | Negatif/25g |
Bezelye proteinimizin özellikleri%85:
Test öğeleri | Spesifikasyonlar |
Dış görünüş | Kendi rengi |
Koku | Tuhaf koku olmadan kendi lezzeti |
Nem | % 10.0'dan fazla değil |
Protein (kuru bazda) | % 85.0'dan az değil |
Ash (kuru bazda) | % 8.0'dan fazla değil |
Yağ (kuru bazda) | % 3,0'dan fazla değil |
Kurşun (PB) | 0.10mg/kg'dan fazla değil |
Arsenik (AS) | 0,25 mg/kg'dan fazla değil |
Kadmiyum (CD) | 0.20mg/kg'dan fazla değil |
Merkür (HG) | 0.02mg/kg'dan fazla değil |
Stannum (SN) | 250 mg/kg'dan fazla değil |
Aflatoksin | 5.0μg/kg'dan fazla değil |
pH değeri | 6.0 ~ 8.0 |
Toplam plaka sayısı | 30000CFU/G'den fazla değil |
Kalıplar ve Mayalar | 1000CFU/G'den fazla değil |
Koliformlar grubu | 100cfu/g'den fazla değil |
Escherichia coli | Negatif |
Salmonella | Negatif/25g |
Staphylococcus aureus | Negatif/25g |

PEA proteinlerinin uygulamaları:
1) Süt ürünleri, sağlıklı içecekler
Fonksiyonel içecekler
Süt, yoğurt
Dondurma, şeker, çikolata, kahve
Spor içecekleri, protein içecekleri
Anında içecekler, meyve içecekleri
2) mısır atıştırmalık yiyecekleri
Fırın yiyecekleri, bisküvi
Makarna, erişte
3) Sağlıklı ve beslenme gıdaları
Diyet gıdaları
Spor gıdaları
Doğal gıda malzemeleri
Özellikler ve Avantajlar:
♔ Kompozisyon:% 100 konsantre bezelye proteini ve başka yapay katkı maddeleri içermez.
♔ GDO: Bu ürün genetik olarak değiştirilmiş herhangi bir bileşen içermez.
♔ Alerjen: Hiçbir alerjen yok
♔ Gluten: Glutensiz
♔ BSE/TSE: Bu ürünü üretmek için kullanılan hammadde bitki kökenlidir, bu nedenle BSE/TSE riski yoktur.
♔ Işınlama: ışınlama yok
♔ WADA: Bu ürün, Dünya Anti-Doping Ajansı (WADA) Yasaklı Listede yer alan herhangi bir madde içermez.
♔ Veganlar ve vejetaryenler: Bu ürün vejetaryenler ve veganlar için tamamen uygundur.
Ambalajlama:
20kg kağıt plastik kompozit torba, gıda sınıfı PE torbası ile kaplı, 500kg bir palet üzerine paketlenmiş.
Depolama Koşulları:
Ürün orijinal açılmamış ambalajda saklanmalı ve çevreleyen ortam kuru tutulmalı ve havalandırılmalıdır; Kokulu ürünlerle karıştırılmamalı ve böceklerden ve kemirgenlerden uzak tutulmalıdır.
Raf ömrü:
24 ayYukarıdaki koşullar altında saklanırsa.