Mentil İzovalerat
Kısa Tanıtım:
Mentil izovalerat, CAS numarası: 16409-46-4, kimyasal formülü: C16H28O2, nane aromalı organik bir bileşiktir, serin ve ferahlatıcı bir baharattır.
Hazırlık metodu:
Genellikle izovalerik asit ve mentolün esterifikasyon reaksiyonu yoluyla hazırlanır.
Özellikler:
Renksizden açık sarıya kadar yağlı sıvı, suda çözünmez, etanol, eter ve diğer organik çözücülerde kolaylıkla çözünür.
Mentil İzovaleratımızın özellikleri:
| Test Öğeleri | Özellikler |
| Renk ve görünüm | Renksizden açık sarıya kadar yağlı sıvı |
| Koku | Tatlı odunsu, meyveli ve bitkisel aromalar |
| Saflık | %96,0'dan az değil |
Uygulamalar:
Mentil izovalerat yaygın olarak gıda katkı maddeleri, baharatlar, bitkisel esanslar, ağız bakım ürünleri vb. olarak kullanılır. İşlevi, ürünlere taze nane aroması kazandırmaktır.
Önerilen doz:
Nihai aromalı gıdadaki konsantrasyon yaklaşık 2,9 mg/kg ~ 18 mg/kg'dır.
Ambalajlama:
500g/Şişe, 1kg/Şişe, 25kg/Davul veya müşterilerden gelen özel gereksinimlere göre.
Depolama koşulları:
Kullanmadan önce, açılmamış orijinal ambalajında, serin ve kuru yerde muhafaza ediniz;doğrudan güneş ışığından, ısıdan ve nemden uzak tutun.
Raf ömrü:
Yukarıda belirtilen koşullar altında saklandığı takdirde 36 ay.
