L-serin
Kısa Giriş:
L-serin, CAS numarası: 56-45-1 ve moleküler formül: C3H7NO3 ile önemli bir amino asittir. Organizmalarda önemli bir ara metabolittir, çeşitli amino asitlerin, nükleotitlerin, kolin ve fosfolipidlerin öncüsüdür ve protein üretimi, lipitler, nükleik asitler ve nörotransmitterlerin sentezinde rol oynar.
L-serinin beyin sağlığı ve bilişsel fonksiyon üzerinde olumlu bir etkisi vardır, beyindeki enflamatuar reaksiyonları kontrol etmeye ve hastalık durumlarındaki zihinsel fonksiyonu onarmaya yardımcı olabilir. Ayrıca bağışıklık fonksiyonunun güçlendirilmesinde ve düzenli uykunun düzenlenmesinde önemli bir rol oynar.

Kimyasal Yapısal Formül:

Fiziksel ve Kimyasal Özellikler:
Özellikler | Beyaz kristal veya kristal toz, kokusuz, tatlı |
Göreceli yoğunluk | 1.6 |
Kaynama noktası | 197.09 ℃ (kaba tahmin) |
Erime noktası | 222 ℃ (Aralık) (Lit.) |
Yanıp sönen nokta | 150 ℃ |
Spesifik rotasyon | 15.2 ° (C = 10, 2n HC1) |
Kırılma ineksi | 1.4368 (Tahmin) |
Asitlik katsayısı | 2.19 (25 ℃) |
Suda çözünürlük | 250 g/L (20 ℃) |
L-Serin EP sınıfımızın özellikleri (tıbbi kullanım için uygun):
Test öğeleri | Spesifikasyonlar |
Özellikler | Beyaz veya neredeyse beyaz kristal toz veya renksiz kristaller, hafif tatlı tat, suda kolayca çözünür, etanolde çözünmez |
Tanılama | Serin ile elde edilen spektruma uygun |
Spesifik Optik Rotasyon [α] D20 | +14.0 ° ~ +16.0 ° (kurutulmuş bazda) |
Kurutma Kayıp | % 0,5'ten fazla değil |
Ateşleme kalıntısı | % 0,1'den fazla değil |
Klorür | 200 ppm'den fazla değil |
Sülfat | 300 ppm'den fazla değil |
Ağır metaller | % 0.001'den fazla değil |
Ütü | 10 ppm'den fazla değil |
İlgili Maddeler (TLC) | Başka herhangi bir safsızlık: ≤0,2 |
Toplam safsızlıklar: ≤0,5 | |
Kiral tahlil | / |
Tahlil | % 98.5 ~% 101.0 |
L-Serin USP sınıfımızın özellikleri (gıda endüstrisi için uygun):
Test öğeleri | Spesifikasyonlar |
Özellikler | Tatlı tadı olan beyaz kristaller; Suda çözünür, susuz etanol ve eterde zor çözünür |
Tanılama | Serin ile elde edilen spektruma uygun |
Spesifik Optik Rotasyon [α] D20 | +14.0 ° ~ +15.6 ° (kurutulmuş bazda) |
Kurutma Kayıp | % 0,2'den fazla değil |
Ateşleme kalıntısı | % 0,1'den fazla değil |
Klorür | % 0,05'ten fazla değil |
Sülfat | % 0,03'ten fazla değil |
Ütü | % 0.003'ten fazla değil |
İlgili Maddeler (TLC) | Başka herhangi bir safsızlık: ≤0,5 |
Toplam safsızlıklar: ≤% 2,0 | |
Kiral tahlil | / |
Tahlil | % 98.5 ~% 101.5 |
L-Serin AJI92 sınıfımızın özellikleri (kozmetik endüstrisi için uygun):
Test öğeleri | Spesifikasyonlar |
Tanım | Beyaz kristal veya kristal toz, biraz tatlı tat. Ürün, etanol ve eterde neredeyse çözünmeyen su ve formik asitte çözünür. Seyreltikte çözün |
Tanılama | Bu ürünün IR emme spektrumu, standart ürün spektrumu veya referans spektrumu ile tutarlı olmalıdır (spektrum seti 917) |
Tahlil | % 99.0 ~ 101.0% (kurutulmuş olarak) |
Kiral tahlil | / |
Spesifik Rotasyon [α] D20 | +14.4 ° ~ +15.5 ° (kurutulmuş bazda) |
pH değeri | 5.2 ~ 6.2 |
Çözüm durumu | % 98.0'dan az değil |
Klorür (CL) | % 0.020'den fazla değil |
Amonyum (NH4+) | % 0,02'den fazla değil |
Sülfat (SO4) | % 0.020'den fazla değil |
Arsenik (AS) | 1 ppm'den fazla değil |
Demir (FE) | 10 ppm'den fazla değil |
Diğer amino asitler (TLC) | % 0,2'den fazla değil |
Kurutma Kayıp | % 0.20'den fazla değil |
Ateşleme kalıntısı | % 0.10'dan fazla değil |
Ağır metaller | 10 ppm'den fazla değil |
L-Serin tıp, gıda, kozmetik ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır:
1)Biyokimyasal reaktifler ve gıda katkı maddeleri olarak;
2)Beslenme takviyeleri, nemi korumak için cilt tabakası corneum'un ana rolü, ileri kozmetiklerde temel katkı maddeleri;
3)Biyokimyasal ve beslenme araştırmaları için kullanılabilir ve sikloserin sentezi için bir hammadde olarak da kullanılabilir;
4)Serin, yağ ve yağ asidi metabolizmasını teşvik edebilir ve bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olabilir;
5)Purin, timin ve kolin öncüllerini sentezlemek;
6)Göz damlalarının pH değerini stabilize etme işlevine sahiptir ve göz damlalarından sonra tahriş edici değildir; Önemli doğal nemlendirici faktörlerden (NMF) biridir.
Ambalajlama:
0.5kg/alüminyum folyo torbası, 1kg/alüminyum folyo torbası, 25kg/fiber davul veya müşterilerin özel gereksinimlerine göre.

Depolama Koşulları:
Kullanmadan önce serin bir kuru yerde açılmamış orijinal kaplarda korunmuş; Güneş ışığı, ısı ve nemden uzak tutuldu.
Raf ömrü:
24 ay yukarıda belirtilen koşullar altında saklanırsa.