Ürün Adı:İstiridye Peptidi
Taze istiridye eti ham madde olarak kullanılır, proteaz ile hidrolize edilir, ayrılır ve saflaştırılır ve hidrolizat esas olarak taurin, arginin, çinko ve selenyum ve diğer fonksiyonel bileşenler açısından zengin küçük moleküler aktif peptitlerden oluşur.