Ergotiyonin
Kısa Tanıtım:
Ergotionin (EGT), 1909 yılında keşfedilen bir bileşiktir. İlk olarak Claviceps purpurea adı verilen bir mantarda keşfedilmiştir. Saf ürün beyaz bir kristaldir, suda çözünür (oda sıcaklığında 0,9mol/L çözünür), fizyolojik pH'ta güçlü bir alkalin çözeltide kendi kendine oksitlenmez.
Ergotionin insan vücudundaki hücreleri koruyabilen doğal bir antioksidandır ve vücutta önemli bir aktif maddedir. Doğal antioksidanlar güvenli ve toksik değildir ve araştırmaların odak noktası haline gelmiştir. Doğal bir antioksidan olarak ergotioninin serbest radikalleri temizleme, detoksifikasyon, DNA biyosentezini sürdürme ve hücresel bağışıklık gibi çeşitli fizyolojik işlevleri vardır.
Ergotioninimizin özellikleri:
| Test Öğeleri | Özellikler | Test Yöntemleri |
| Dış görünüş | Beyaz ila kirli beyaz toz | Görsel |
| Saflık | %99,0'dan az değil | HPLC |
| Kurutma Kaybı | %0,5'ten fazla değil | Fırın Kurutma |
| Toplam Artık Çözücüler | 1000 ppm'den az | GC |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 0,5 sayfadan fazla değil | GB5009 |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,5 sayfadan fazla değil | GB5009 |
| Kadmiyum(Cd) | Dakikada 0,5 sayfadan fazla değil | GB5009 |
| Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfadan fazla değil | GB5009 |
| Toplam Plaka Sayısı | 1000 CFU/g'dan fazla değil | GB4789 |
| Koliformlar | 0,92 MPN/g'den fazla değil | GB4789 |
| Küfler ve Mayalar | 100 CFU/g'dan fazla değil | GB4789 |
| Stafilokok aureus | Negatif/25g | GB4789 |
| Salmonella | Negatif/25g | GB4789 |
Etkiler:
♔ Yaşlanma karşıtı etki;
♔ Kanserin önlenmesi;
♔ Detoksifikasyon;
♔ DNA biyosentezini sürdürün;
♔ Normal hücre büyümesini sürdürün;
♔ Hücresel bağışıklık fonksiyonunu koruyun;
♔ Diğer etkiler.
Uygulamalar:
Çeşitli ülkelerden bilim adamları, dikkat çekici ve benzersiz biyolojik fonksiyonları nedeniyle ergotioninin uygulanması üzerine araştırmalar yürüttüler. Daha da derinleştirilmesi gerekse de çeşitli alanlarda uygulanması için iyi bir ilham kaynağıdır. Ergothioneine'in organ nakli, hücre koruma, tıp, yiyecek ve içecek, fonksiyonel gıda, hayvan yemi, kozmetik ve biyoteknoloji alanlarında geniş bir kullanım alanı ve pazar beklentisi vardır.
1. Eşsiz Bir Antioksidan Olarak Davranır:
Ergotionin, suda kolayca oksitlenmeyen, belirli dokulardaki konsantrasyonunun mmol'e ulaşmasını sağlayan ve hücrelerin doğal antioksidan savunma sistemini uyaran, son derece koruyucu, toksik olmayan doğal bir antioksidandır. Pek çok antioksidan arasında ergotionin özellikle benzersizdir çünkü ergotionin ağır metal iyonlarını şelatlayabilir ve vücuttaki kırmızı kan hücrelerini serbest radikal hasarından koruyabilir.
2. Organ Nakli İçin:
Organ naklinin başarısında mevcut dokuların korunma miktarı ve süresi belirleyici rol oynamaktadır. Glutatyon, organ nakli için en yaygın kullanılan antioksidandır ancak çevreye maruz kaldığında kolayca oksitlenir ve antioksidan kapasitesi, soğutulmuş veya sıvı ortamda bile büyük ölçüde azalır. Ergotionin, sulu çözeltide stabil olan ve ağır metal iyonlarını şelatlayabilen bir antioksidan gibidir. Organ koruma alanında nakledilen organların daha iyi korunması için glutatyonun yerine kullanılabilir.
3. Kozmetiklere Cilt Koruyucu Olarak Eklendi:
Güneş ışığındaki ultraviyole UVA, insan derisinin dermisine nüfuz edebilir, epidermal hücrelerin büyümesini etkileyebilir, yüzey hücrelerinin yaşlılıktan ölmesine neden olarak cildin erken yaşlanmasına neden olabilir ve ultraviyole UVB'nin cilt kanserine neden olma olasılığı daha yüksektir. Ergotionin, aktif oksijen oluşumunu en aza indirebilir ve hücreleri radyasyon hasarından koruyabilir; bu nedenle, dış mekan cilt bakım ürünleri ve koruyucu kozmetiklerin geliştirilmesi için ergotionin bazı kozmetiklere cilt koruyucu olarak eklenebilir.
4. Oftalmolojide Uygulamalar:
Son yıllarda yapılan çalışmalar, ergotioninin göz korumasında önemli bir rol oynadığını ortaya çıkarmıştır; bu nedenle birçok araştırmacı, oftalmik tedavi operasyonlarının gelişimini teşvik edecek bir oftalmik ürün geliştirmeyi ummaktadır. Oftalmik cerrahi genellikle lokal olarak yapılır ve ergotioninin suda çözünürlüğü ve stabilitesi bu tür cerrahi için fizibilite sağlar ve büyük uygulama değerine sahiptir.
5. Diğer Alanlardaki Uygulamalar:
Ergotionin mükemmel özellikleri nedeniyle birçok alana uygulanabilir. Örneğin tıp, gıda, sağlık ürünleri, kozmetik vb. alanlarda kullanılır. Tıp alanında iltihap vb. tedavisinde kullanılabilir ve tabletler, kapsüller, ağızdan preparatlar haline getirilebilir. , vesaire.; sağlık ürünleri alanında kanser vb. hastalıkların oluşumunu önleyebilir, fonksiyonel gıdalara, fonksiyonel içeceklere ve diğer ürünlere dönüştürülebilir. Yaşlanma karşıtı olarak kullanılır ve güneş kremi ve kozmetik alanında diğer ürünlere dönüştürülebilir. İnsanların sağlık hizmetleri konusundaki farkındalığının güçlenmesiyle birlikte, ergotioninin doğal bir antioksidan olarak mükemmel özellikleri yavaş yavaş insanlar tarafından geniş çapta tanınacak ve uygulanacaktır.
Ambalajlama:
1g/şişe, 10g/şişe, 100g/şişe veya müşterilerden gelen özel gereksinimlere göre.
Saklama Koşulları:
Kullanmadan önce, açılmamış orijinal ambalajında, serin ve kuru yerde muhafaza ediniz; doğrudan güneş ışığından, ısıdan ve nemden uzak tutun.
Raf ömrü:
Yukarıda belirtilen koşullarda saklandığı takdirde üretim tarihinden itibaren 24 ay.
