ANTİDURLU CİTREK asit
Kısa Tanıtım:
Sitrik asit (CA), C₆H₈O₇ moleküler formülüne sahip önemli bir organik asittir.Renksiz, kokusuz, kuvvetli ekşi tadı olan, suda kolayca çözünen, asitlik düzenleyici (GB2760— 2014) ve gıda katkı maddesi olan bir kristaldir.
Sitrik Asit Susuz ürünümüzün özellikleri:
| Test Öğeleri | Birimler | Kalite standartları |
| Karakterler | / | Beyaz veya hemen hemen beyaz, kristal toz, renksiz kristaller veya granüller.Kokusuzdur, kuvvetli asitli bir tada sahiptir.Suda çok çözünür, etanolde serbestçe çözünür.Dietil eterde çok az çözünür. |
| Tanılama | / | Testleri geçer |
| Çözümün görünüşü | / | Testleri geçer |
| tahlil | % | 99,5 ~ 100,5 |
| su | % | 0,5'ten fazla değil |
| Kolayca Karbonlaşabilen Maddeler | / | Testleri geçer |
| Sülfatlanmış Kül (Ateşleme Kalıntısı) | % | 0,05'ten fazla değil |
| Sülfat | mg/kg | 50'den fazla değil |
| Oksalat | mg/kg | 50'den fazla değil |
| Klorür | mg/kg | 5'ten fazla değil |
| Kurşun(Pb) | mg/kg | 0,1'den fazla değil |
| Arsenik (As) | mg/kg | 0,1'den fazla değil |
| Cıva(Hg) | mg/kg | 0,1'den fazla değil |
| Alüminyum (Al) | mg/kg | 0,2'den fazla değil |
| Ağır metaller | mg/kg | 5'ten fazla değil |
| Bakteriyel Endotoksinler | IU/mg | <0,5 |
Uygulamalar:
Susuz sitrik asit bir çeşit ekşi tat düzenleyicisidir.Normal şartlarda genellikle şeffaf granüller veya beyaz toz halindedir.Yiyecek veya içeceklerde ekşi tat düzenleyici olarak kullanılabilir ve susuz sitrik asit ayrıca iyi taze tutma ve antiseptik etkilere sahiptir, ayrıca ilaç üretiminde ve kimya endüstrisinde çok önemli bir rol oynar.
Ambalajlama:
Torba başına 25 kg veya müşterilerden gelen özel gereksinimlere göre.
Depolama koşulları:
Kullanmadan önce, açılmamış orijinal ambalajında, serin ve kuru yerde muhafaza ediniz;doğrudan güneş ışığından, ısıdan ve nemden uzak tutun.
Raf ömrü:
Yukarıda belirtilen koşullarda saklandığı takdirde üretim tarihinden itibaren 36 ay.
