Kitosan glutamat
Kısa Giriş:
Kitosan glutamat, beyaz bir katı toz olarak görünen suda çözünür bir kitosan türevidir. Sulu çözeltisi açık ve şeffaftır ve monosodyum glutamatın (MSG) gibi bir lezzete sahiptir.
Kitosan glutamatımızın özellikleri:
| Test öğeleri | Spesifikasyonlar |
| Dış görünüş | Beyaz toz |
| Deasetilasyon derecesi | % 90'dan az değil |
| Viskozite | 200 MPa'dan fazla değil |
| Çözünürlük | Suda çözünür |
| Çözünmez konu | % 1,0'dan fazla değil |
| pH değeri | 3.5 ~ 5.0 |
| su | % 10.0'dan fazla değil |
| Kül | % 1,0'dan fazla değil |
| Toplu yoğunluk | 0.3g/ml'den az değil |
| Glutamik asit içeriği | % 30'dan az değil |
| Partikül boyutu | 80 ağ |
| Ağır metaller | 10 ppm'den fazla değil |
Uygulamalar:
Kitosan glutamat, geleneksel gıda aroması arttırıcılar eklerken ek sodyum iyonlarının tüketici sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini çözebilen ve insan sağlığına bazı faydalı etkiler ekleyebilen bir lezzet arttırıcıdır.
Aynı zamanda, bağışıklık regülasyonu ve antibakteriyel gibi çok sayıda kitosan işlevine sahiptir, bu nedenle saf yeşil bir gıda katkı maddesidir.
Ambalajlama:
100g/torba, 500g/torba, 1kg/torba, 5kg/kağıt davul, 10kg/kağıt davul veya müşterilerin özel gereksinimlerine göre.
Depolama ve Taşıma:
Mühürlü ambalaj. Kuru, temiz, havalı bir yerde saklayın. Taşınırken, yüklenir ve hafifçe yüklerken ve zararlı, zehirli ve kolayca kirleten eşyalarla karıştırılmamalıdır ve yağmura maruz kalması kesinlikle yasaktır.
Raf ömrü:
24 ay yukarıda belirtilen koşullar altında saklanırsa.
