Nohut Proteini
Kısa Tanıtım:
Nohut Proteini %100 nohuttan doğal biyokimyasal ayırma yöntemiyle elde edilir. Yüksek beslenme ve işlevsellik sağlar. Kolesterol yoktur ve belirli miktarda amino asit vardır.
Nohut Proteinimizin özellikleri:
| Test Öğeleri | Özellikler |
| Dış görünüş | Açık sarı veya krem toz |
| Nem | %10'dan fazla değil |
| Protein(Kurutulmuş Bazda) | % 80'den az değil |
| Yağ | %8'den fazla değil |
| Kül | %6'dan fazla değil |
| pH Değeri | 6 ~ 8 |
| Glüten | Dakikada 5 sayfadan az |
| Soya | Dakikada 2,5 sayfadan az |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000CFU/g'dan fazla değil |
| Mayalar | 100CFU/g'dan az |
| Kalıplar | 100CFU/g'dan az |
| Escherichia coli | Negatif/g |
| Salmonella | Negatif/25g |
| Listeria | Negatif/g |
| Stafilokok aureus | Negatif/g |
| Entero B | 10CFU/g'dan az |
| Arsenik (As) | 0,50 ppm'den az |
| Kadmiyum(Cd) | 0,50 ppm'den az |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1,00 sayfadan az |
| Cıva(Hg) | 0,50 ppm'den az |
| Pestisitler | Negatif |
| Okratoksin | 20 ppb'den az |
| Aflatoksinler | 20 ppb'den az |
Uygulamalar:
1) Süt Ürünleri, Sağlıklı İçecekler
Fonksiyonel İçecekler
Süt, Yoğurt
Dondurma, Şeker, Çikolata, Kahve
Spor İçecekleri, Protein İçeceği
Hazır İçecekler, Meyveli İçecekler
2) Mısır Aperatif Yiyecekleri
Unlu Mamuller, Bisküviler
Makarna, Erişte
3) Sağlıklı ve Besleyici Gıdalar
Diyet Gıdaları
Spor Yiyecekleri
Doğal Gıda İçerikleri
Ambalajlama:
İçinde PE torba bulunan torba başına 25 kg net ağırlık, dış paket PP torbalardır.
Saklama Koşulları:
Kullanmadan önce, açılmamış orijinal ambalajında, serin ve kuru yerde muhafaza ediniz; Direkt güneş ışığından, ısıdan, nemden, kuvvetli kokulardan ve uçucu maddelerden uzak tutulmalıdır.
Raf ömrü:
Yukarıda belirtilen koşullar altında saklandığı takdirde 24 ay.
