Beta-Karoten %1

Kısa Açıklama:

Ürün Adı:Beta-Karoten

Takma ad:Karotin; SOLATEN; -Karoten; β-Karoten; PROVİTAMİN A; Provitanin A; PROVİTAMİN A1; Beta Karoten; TRANS-B-KAROTEN; beta,beta-karoten; TRANS-BETA-KAROTEN; tüm-trans-beta, beta-Karoten; beta, beta-all-trans-Karoten; (9cis,13cis)-beta,beta-karoten; 1,1'-(3,7,12,16-tetrametil-1,3,5,7,9,11,13,15,17-oktadekanonaen-sikloheksen; 1,3,5,7,9,11, 13,15,17-Oktadekanonen,3,7,12,16-tetrametil-1,18-sikloheks-1-en,2,6,6-trimetil-(tümü-E)-1,1'-(3; ,7,12,16-Tetrametil-1,3,5,7,9,11,13,15,17-oktadekanonaen-1,18-diil)bis(2,6,6-trimetilsikloheksen)

Cas Numarası:7235-40-7; 116-32-5

EINECS No.:230-636-6

Moleküler Formül:C40H56

Molekül Ağırlığı:536,89

Şimdi Sorgula PDF olarak indir

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Kısa Tanıtım:

Beta-karoten (C40H56), turuncu-sarı yağda çözünen bir bileşik olan karotenoidlerden biridir. Doğal kimyasal ailenin (örn. karotenler veya karotenoidler) bir üyesi olan, doğadaki en yaygın ve kararlı doğal pigmenttir. Bitkilerde bol miktarda bulunur ve meyve ve sebzelere zengin sarı ve turuncu renklerini verir.

Saf ürünün görünümü, hafif tuhaf bir kokuya sahip, kırmızı-mor ila koyu kırmızı kristal tozdur. β-karotenin seyreltik çözeltisi turuncu-sarı renktedir ve metilen klorür, kloroform ve karbon disülfür gibi organik çözücüler içinde kolayca çözünür.

Beta-Karoten %1'imizin özellikleri:

Test Öğeleri	Özellikler
Dış görünüş	Turuncu veya turuncu-kırmızı toz
Parçacık Boyutu	%90'ı 60 mesh elekten geçer
tahlil	%1'den az değil
Kurşun (Pb)	2,0 mg/kg'dan fazla değil
Arsenik (As)	2,0 mg/kg'dan fazla değil
Toplam plaka sayısı	1000 CFU/g'dan fazla değil
Kalıplar	25 CFU/g'dan fazla değil
Mayalar	25 CFU/g'dan fazla değil
Koliform grubu	40 MPN/100g'den fazla değil
Salmonella	Negatif
Bacillus dizanteri	Negatif
Streptococcus hemolitikus	Negatif
Stafilokok aureus	Negatif

Uygulama Alanları:

♔Gıda Renklendirici:

Her şeyden önce, β-karoten iyi renklendirme özelliklerine sahiptir, renk aralığı sarı ve turuncu-kırmızıdır, güçlü renklendirme gücüne ve kararlı ve tekdüze bir renge sahiptir, K, Zn, Ca ve diğer elementlerle renk değişikliği olmadan bir arada bulunabilir, özellikle çocuk gıdalarıyla uyumluluk. Ayrıca tablet şeker kaplamalarını renklendirmek için de kullanılabilir ve rengi ve stabilitesi tartrazin, karmin vb.'den üstündür.

Yenilebilir, yağda çözünebilen bir pigment olan β-karoten, konsantrasyonuna bağlı olarak kırmızıdan sarıya kadar tüm renkleri kapsayabilir. Yağlı ürünlerin ve protein bazlı ürünlerin geliştirilmesi için çok uygundur ve yenilebilir turuncu pigmentler ve margarin, kapsüller, rafine balık ezmesi ürünleri, vejetaryen ürünler, hazır erişte vb. gibi besin takviyeleri olarak kullanılabilir. Ve β'dan sonra -karoten mikrokapsüllüdür, suda iyi çözünürlüğe sahiptir ve hemen hemen tüm gıdalarda kullanılabilir.

♔İlaç Alanı:

Beta-karoten, A vitamini hammaddeleri ve bazı ilaçların üretimi gibi ilaçlar için hammadde ve sentetik ara ürünler olarak kullanılabilir.

♔Kozmetik Alanı:

Beta-karoten cilt bakım ürünlerine ve kozmetiklere renk ve antioksidan özellikler sağlamak için eklenir.

♔Hayvan Yemi:

β-karoten ayrıca hayvan yemlerinde, özellikle kanatlı hayvan yemlerinde, yumurta üretim performansını ve tüy rengini iyileştirmek amacıyla katkı maddesi olarak da kullanılabilir.