น้ำมันวิตามิน K2 1500ppm
บทนำโดยย่อ
วิตามิน K2 หรือที่เรียกว่า menadione เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันและเป็นหนึ่งในวิตามินที่สำคัญและขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ ในร่างกายมนุษย์ วิตามิน K2 ถูกสังเคราะห์โดยแบคทีเรียในลำไส้เป็นหลัก และยังพบได้ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์หมักบางชนิด เช่น ตับของสัตว์ ผลิตภัณฑ์นมหมัก และชีส ซึ่งแหล่งที่มีมากที่สุดคือนัตโตะ วิตามิน K2 เป็นปัจจัยร่วมของ γ-กลูตามีน คาร์บอกซิเลส โดยจะกระตุ้นโปรตีนที่ขึ้นกับวิตามินเคหลายชนิด ซึ่งมีบทบาทสำคัญในสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและกระดูก
ข้อมูลจำเพาะ
รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีทดสอบ |
รูปร่าง | น้ำมันใสสีเหลืองอ่อนไม่มีกลิ่น | ภาพ |
บัตรประจำตัว ก บัตรประจำตัว B | เชิงบวก สอดคล้องกับมาตรฐาน | HPLC |
วิตามินเค2(ออลทรานส์เมนาควิโนน-7) | ≥1500ppm | HPLC |
เมนาควิโนน-6 | 0.9% ~ 3.0% | HPLC |
ซิส-เมนาควิโนน-7 | ≤2% | HPLC |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤5.0% | อีพี/ยูเอสพี |
ตะกั่ว(Pb) | ≤3.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
สารหนู(As) | ≤2.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
ปรอท(ปรอท) | ≤0.1ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
แคดเมียม(ซีดี) | ≤1.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
อะฟลาทอกซิน(B1+B2+G1+G2) | ≤5.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
จำนวนจานทั้งหมด | ≤1,000 ซีเอฟยู/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
ยีสต์และรา | ≤100 ซีเอฟยู/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
เอสเชอริเคีย โคไล | ลบ/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
ซัลโมเนลลา | เนกาทีฟ/10ก | อีพี/ยูเอสพี |
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส | ลบ/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
รายการ | การทดสอบ | เส้นทางการรับ | ความเครียด | ต้นทาง | ||
วิตามินเค2(ออลทรานส์เมนาควิโนน-7) | NLT 0.15% | การหมักจุลินทรีย์ | บาซิลลัสซับติลิสนัตโตะ | จีน | ||
น้ำมันมะกอก | เอ็นเอ็มที 99.85% | |||||
ข้อมูลทางโภชนาการ(ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม) | ||||||
รายการ | หน่วย | ค่า | ||||
พลังงาน | kJ | 3695 | ||||
โปรตีน | g | 0 | ||||
ไขมันรวม | g | 99.85 | ||||
คาร์โบไฮเดรต | g | 0 | ||||
โซเดียม | mg | 0 |
บรรจุภัณฑ์
1 กก./ดีบุกอลูมิเนียม 5 กก./ดีบุกอลูมิเนียมหรือ 20 กก./ดีบุกอลูมิเนียม
พื้นที่จัดเก็บ
ผลิตภัณฑ์จะต้องบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่ได้เปิดsป้องกันจากแสงในที่แห้งที่อุณหภูมิต่ำ (≤20℃) เมื่อเปิดแล้วโปรดใช้ให้หมดในเวลาอันสั้น
อายุการเก็บรักษา
24 เดือนภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวข้างต้น