ผงถั่วเหลืองเลซิติน
บทนำสั้น ๆ :
ถั่วเหลืองเลซิตินเป็นผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากเท้าน้ำมันของน้ำมันถั่วเหลือง มันเป็นเอสเตอร์ที่ประกอบด้วยกลีเซอรีน, กรดไขมัน, โคลีนหรือโคลีมีนและสามารถละลายในตัวทำละลายน้ำมันและนอกขั้ว องค์ประกอบของเลซิตินถั่วเหลืองมีความซับซ้อนส่วนใหญ่มีเลซิติน (ประมาณ 34.2%), เซฟาลิน (ประมาณ 19.7%), inositol ฟอสโฟลิปิด (ประมาณ 16.0%), ฟอสฟาติดิล (ประมาณ 15.8%) ผงสีขาวถึงสีน้ำตาลอ่อน
ข้อมูลจำเพาะของผงเลซิตินถั่วเหลืองของเรา:
| รายการทดสอบ | ข้อกำหนด |
| ไม่ละลายอะซิโตน | ไม่น้อยกว่า 96.0% |
| ไม่ละลายเฮกเซน | ไม่เกิน 0.3% |
| ความชื้นและความผันผวน | ไม่เกิน 1.0% |
| ค่ากรด | ไม่เกิน 30.0 mgkoh/g |
| รสชาติ | phospholipids กลิ่นที่มีอยู่โดยธรรมชาติไม่มีกลิ่นแปลกประหลาด |
| ค่าเปอร์ออกไซด์ | ไม่เกิน 10 meq/kg |
| รูปร่าง | ผง |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ไม่เกิน 30 cfu/g |
| แม่พิมพ์และยีสต์ | ไม่เกิน 10 cfu/g |
| โคลิฟอร์ม | น้อยกว่า 30 mpn/100g |
| Escherichia coli | น้อยกว่า 10 cfu/g |
| ซัลโมเนลล่า | ลบ/25g |
ผลกระทบ:
เลซิตินถั่วเหลืองไม่เพียง แต่มีอิมัลชันที่แข็งแกร่งการเปียกและการกระจายผลกระทบ แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการเผาผลาญไขมันในร่างกายการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อการพัฒนาระบบประสาทและความเสียหายต่อต้านออกซิเดชั่นในร่างกาย
บรรจุภัณฑ์:
กล่องกระดาษแข็ง 20 กก. หรือกล่อง
การจัดเก็บและการขนส่ง:
เก็บรักษาไว้ในภาชนะดั้งเดิมที่ยังไม่ได้เปิดในสถานที่แห้งเย็นก่อนที่จะใช้ให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงความร้อนและความชื้น ป้องกันจากฝนกรดที่แข็งแรงหรือด่าง จัดการด้วยความระมัดระวังในระหว่างการขนส่งเพื่อป้องกันความเสียหายต่อแพ็คเกจ
