ข้าวเปปไทด์

คำอธิบายสั้น:

เปปไทด์ข้าวทำโดยการผสมผงโปรตีนจากข้าวกับสารละลายโซเดียมซัลไฟต์เพื่อให้ได้สารละลายโปรตีนจากข้าวซึ่งถูกไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์โดยการเติมโปรตีเอสแล้วฆ่าเชื้อกรองกรองเข้มข้นฆ่าเชื้อและทำแห้งแบบแช่แข็งผลิตภัณฑ์นี้มีความบริสุทธิ์สูง ละลายได้ในน้ำได้ 100% โดยมีรสขมเล็กน้อย เป็นส่วนผสมทางโภชนาการวีแกนที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่เป็นของแข็งและสูตรที่มีความโปร่งใสสูง

สอบถามตอนนี้

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

รหัส HS

3504009000

บรรจุภัณฑ์

ถุงอลูมิเนียมฟอยล์สุทธิ 1 กก./5 กก.ถังกระดาษแข็งสุทธิ 10 กก./20 กก. พร้อมถุงพลาสติกด้านใน

สภาพการเก็บรักษา

ต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่เปิดในที่แห้งและเย็นก่อนใช้งาน ปราศจากกลิ่น แมลง และสัตว์ฟันแทะสามารถเก็บไว้ได้ 24 เดือนภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้

แผ่นข้อมูลจำเพาะ

พารามิเตอร์	ข้อมูลจำเพาะ	วิธีทดสอบ
รูปร่าง	ผงสีเหลืองอ่อนไม่มีสิ่งแปลกปลอมด้วยตาเปล่า	ภาพ
กลิ่นและรสชาติ	ลักษณะเฉพาะ	ประสาทสัมผัส
โปรตีน	≥85%	กิกะไบต์ 5009.5-2010
เปปไทด์*	≥80%	กิกะไบต์/ที 22492-2008
อ้วน	≤8%	กิกะไบต์/ที 5009.6-2003
ความชื้น	≤10%	กิกะไบต์ 5009.3-2010
เถ้า	≤5%	กิกะไบต์ 5009.4-2010
ไฟเบอร์	≤5%	กิกะไบต์/ที 5009.88-2008
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด	≤8%	กิกะไบต์/ที 5009.8-2008

*เปปไทด์:น้ำหนักโมเลกุลอยู่ระหว่าง 200 ถึง 5,000 Da

เอกสารข้อมูลความปลอดภัย:

รายการทดสอบ	ข้อมูลจำเพาะ	วิธีทดสอบ
ตะกั่ว(Pb)	≤0.2ppm	EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
สารหนู(As)	≤0.2ppm	EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
แคดเมียม(ซีดี)	≤0.3ppm	EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
ปรอท(ปรอท)	≤0.05ppm	GB 5009.268-2016 ก่อน
จีเอ็มโอ	≤0.01%	PCR แบบเรียลไทม์
เมลามีน	เชิงลบ	FDA LIB เลขที่ 4422 ปรับปรุง
กรดไซยานูริก	เชิงลบ	อย.LIB4422
ตัง	≤20ppm	การแข่งขัน RIDASCREEN
โปรตีนถั่วเหลือง	≤0.01%	โปรโมเตอร์ 35S, เทอร์มิเนเตอร์ NOS, ยีน Cry1Ab/Ac
จำนวนจานทั้งหมด	≤10000CFU/กรัม	กิกะไบต์ 4789.2-2010
โคลิฟอร์ม	≤10CFU/กรัม	กิกะไบต์ 4789.3-2010
แม่พิมพ์และยีสต์	≤50CFU/กรัม	กิกะไบต์ 4789.15-2010
เอสเชอริเคีย โคไล	เชิงลบ	เอโอเอซี 991.14
ซัลโมเนลลา	เชิงลบ	เอโอเอซี 2003.09
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส	เชิงลบ	USP<2022>
อะฟลาทอกซิน	≤10ppb	วิธีการภายในตามมาตรฐาน EN 14123
โอคราทอกซิน เอ	≤5ppb	มาตรฐาน DIN EN 14132

ข้อมูลแร่

พารามิเตอร์	ข้อมูล	วิธีทดสอบ
โพแทสเซียม(เค)	3.1มก./100ก	BS EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
แคลเซียม(Ca)	25.5มก./100ก	BS EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
โซเดียม(นา)	33.7มก./100ก	BS EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
แมกนีเซียม(มก.)	8.8มก./100ก	BS EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
เหล็ก(เฟ)	21.4มก./100ก	BS EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
ทองแดง(ลูกบาศ์ก)	1.68มก./100ก	BS EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
สังกะสี(Zn)	7.97มก./100ก	BS EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
คลอไรด์(Cl)	0.3มก./100ก	BS EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
แมงกานีส (Mn)	2.52มก./100ก	BS EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง
ฟอสฟอรัส(P)	590มก./100ก	BS EN ISO 17294-2 2016 รุ่นดัดแปลง