นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรคอลโคน
บทนำโดยย่อ:
Neohesperidin dihydrochalcone เป็นสารประกอบฟลาโวนอยด์ที่สำคัญมาก ซึ่งผลิตโดยการเปลี่ยนรูปและการเติมไฮโดรเจนของวัตถุดิบที่สกัดจากพืช Rutaceae เป็นวัตถุเจือปนอาหารสีเขียว เมื่อเทียบกับสารให้ความหวานอื่นๆ ก็มีคุณสมบัติหวาน Neohesperidin dihydrochalcone มีรสชาติสูง มีรสค้างอยู่ในคอยาวนาน มีความคงตัวที่ดี แคลอรี่ต่ำ และไม่มีผลเสียต่อระดับไขมันในเลือดและระดับน้ำตาลในเลือดของมนุษย์
ข้อมูลจำเพาะของ Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ของเรา:
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
| รูปร่าง | ผงสีขาว |
| เนื้อหา | ไม่ต่ำกว่า 98.0% |
| กลิ่นและรส | เปรี้ยวพิเศษ |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | ไม่เกิน 5.0% |
| ขนาดอนุภาค | ไม่น้อยกว่า 98% ผ่าน 80 mesh |
| โลหะหนัก | ไม่เกิน 10.00 น |
| ตะกั่ว (Pb) | ไม่เกิน 1.00 ppm |
| สารหนู(As) | ไม่เกิน 1.00 ppm |
| เนื้อหาเถ้า | ไม่เกิน 5.00% |
| จำนวนจานทั้งหมด | ไม่เกิน 1,000 CFU/g |
| แม่พิมพ์และยีสต์ | ไม่เกิน 100 CFU/g |
| เอสเชอริเคีย โคไล | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
| ตัวทำละลายตกค้าง | ไม่เกิน 0.05% |
การใช้งาน:
สามารถเติม Neohesperidin dihydrochalcone เป็นสารปรุงแต่งรสในอาหาร ยารักษาโรค และอาหารสัตว์เพื่อปกปิดความขมได้ Neohesperidin dihydrochalcone ยังมีหน้าที่ปรับเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์รวมถึงการปรับเปลี่ยนรสชาติและรสชาติของผลิตภัณฑ์ด้วย ส่วนผสมที่ได้จากการผสม NHDC และแอสปาร์แตมจะถูกนำไปใช้ในหมากฝรั่งซึ่งไม่เพียงแต่มีรสหวานอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถยืดและรักษารสชาติได้อีกด้วย
บรรจุภัณฑ์:
1 กิโลกรัมต่อถุงอลูมิเนียมฟอยล์หรือตามความต้องการเฉพาะจากลูกค้า
สภาพการเก็บรักษา:
เก็บรักษาไว้ในภาชนะเดิมที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็นก่อนใช้งาน เก็บให้ห่างจากแสงแดด ความร้อน และความชื้นโดยตรง
อายุการเก็บรักษา:
24 เดือนหากเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวข้างต้น
