N,2,3-ไตรเมทิล-2-ไอโซโพรพิลบิวทาไมด์
บทนำโดยย่อ:
N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide คำพ้องความหมายคือ 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide และ 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutanamide หรือที่เรียกว่าสารทำความเย็น WS-23 ในตลาด . จุดหลอมเหลวอยู่ระหว่าง 60°C ถึง 63°C จุดวาบไฟคือ 132°C จุดเดือดคือ 233°C ความหนาแน่นสัมพัทธ์คือ 0.854g/cm3 ดัชนีการหักเหของแสงคือ 1.431 มันเป็นของแข็งผลึกสีขาวที่มีมิ้นต์เย็น -เหมือนกลิ่น ใช้เป็นสารหล่อเย็น ส่วนใหญ่จะใช้ในขนม การดูแลช่องปาก และยารักษาโรค
วิธีการเตรียม:
ใช้อัลคิเลชั่นของโพรพิโอไนไตรล์และ 2-โบรโมโพรเพนเพื่อสร้างสารตัวกลาง 2,3-ไดเมทิล-2-ไอโซโพรพิลบิวไทโรไนไตรล์ จากนั้นสารตัวกลางและเมทานอลจะถูกสังเคราะห์ในสองขั้นตอนผ่านการอะมิเดชั่นเพื่อเตรียม WS-23 ภายใต้สภาวะของกรดซัลฟิวริกเข้มข้นเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา .
ข้อมูลจำเพาะของ N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide ของเรา (สารทำความเย็น WS-23):
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
| สีและรูปลักษณ์ | ของแข็งผลึกสีขาว |
| กลิ่น | รสชาติเย็นเหมือนมิ้นต์ |
| ความบริสุทธิ์ | ไม่ต่ำกว่า 99.0% |
| จุดหลอมเหลว | 60 ℃ ~ 63 ℃ |
| ค่ากรด | ไม่เกิน 1.0 |
| โลหะหนัก (เป็น Pb) | ไม่เกิน 10.0 มก./กก |
| สารหนู(As) | ไม่เกิน 3.0 มก./กก |
การใช้งาน:
สารทำความเย็น WS-23 สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในหมากฝรั่ง ยาสีฟัน ลูกอม เยลลี่ แยม อาหารประเภทแป้ง ผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ บุหรี่ ยารักษาโรค และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
วิธีการใช้งาน:
สารทำความเย็น WS-23 สามารถละลายล่วงหน้าในแอลกอฮอล์ โพรพิลีนไกลคอล และตัวทำละลายอื่น ๆ จากนั้นเติมลงในสารละลายที่เป็นน้ำ หรือจะละลายเป็นสาระสำคัญก่อนแล้วจึงเติมลงในผลิตภัณฑ์ที่กำหนด
*ปริมาณอ้างอิง:30มก./กก. ~ 100มก./กก.
บรรจุภัณฑ์ของ WS-23:
1 กก. / ถุงฟอยล์อลูมิเนียม 5 กก. / กล่อง 10 กก. / กล่อง 25 กก. / ไฟเบอร์กลองหรือตามความต้องการเฉพาะจากลูกค้า
สภาพการเก็บรักษา:
เก็บรักษาไว้ในภาชนะเดิมที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็นก่อนใช้งาน เก็บให้ห่างจากแสงแดด ความร้อน และความชื้นโดยตรง
อายุการเก็บรักษา:
36 เดือนหากเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขข้างต้น
