N-เอทิล-2-(ไอโซโพรพิล)-5-เมทิลไซโคลเฮกเซนคาร์บอกซาไมด์
บทนำโดยย่อ:
N-ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide หรือที่เรียกว่า Menthol Carboxamide หรือ Cooling Agent WS-3 ซึ่งเป็นของแข็งผลึกสีขาวที่มีจุดหลอมเหลว 97.2 ℃ จุดวาบไฟ 100 ℃ (ถ้วยปิด) จุดเดือด 340.5°C(@760mm Hg) และรสชาติเย็นคล้ายมิ้นต์เล็กน้อย
ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติมิ้นต์
ข้อมูลจำเพาะของสารทำความเย็น WS-3 ของเรา:
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
| สีและรูปลักษณ์ | ของแข็งผลึกสีขาว |
| กลิ่น | ความเย็นแบบมิ้นต์เล็กน้อย |
| ความบริสุทธิ์ | ไม่ต่ำกว่า 99.0% |
| จุดหลอมเหลว | 91 ℃ ~ 98 ℃ |
คุณสมบัติของ Menthol Carboxamide (Cooling Agent-3):
- สารทำความเย็นติดทนนาน:มีรสชาติการทำความเย็นที่แข็งแกร่งและผลของการระบายความร้อนที่ช้าและยาวนาน ผลการทำความเย็นมีอายุการใช้งานยาวนานมากและสามารถใช้งานได้นาน 10-20 นาที ให้ความเย็นมากกว่าเมนทอลถึง 1.5 เท่า
- ปริมาณต่ำ:ผลิตภัณฑ์บางอย่าง 1 กิโลกรัมต้องการผลิตภัณฑ์ WS-3 เพียง 100 มก. เพื่อให้ได้ผลความเย็น
. รสชาติความเย็นที่บริสุทธิ์ สดชื่น และยาวนาน มีกลิ่นมิ้นต์เล็กน้อย และสามารถเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทำความเย็นหลายชนิด
การใช้งาน:
N-ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide สามารถใช้ได้ในหลายสาขา เช่น ยา การดูแลช่องปาก ช็อคโกแลต ผลิตภัณฑ์นม เยลลี่ แยม ลูกอม ขนมปัง อาหารประเภทแป้ง เครื่องดื่ม เบียร์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การเคี้ยว หมากฝรั่ง ยาอม ยาอมแก้คอ น้ำยาบ้วนปาก ยาสีฟัน ยาสูบ ครีมโกนหนวด สบู่ ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก ฯลฯ
สามารถใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ให้ความสดชื่นด้วยกลิ่นหอมที่แตกต่างกันเพื่อให้เหมาะกับแนวคิดของตลาดใหม่ โดยให้โอกาสในการเลือกผลิตภัณฑ์ใหม่แก่บริษัทในด้านอาหาร สารเคมีรายวัน ยารักษาโรค และสาขาอื่นๆ
บรรจุภัณฑ์:
1 กก. / ถุงฟอยล์อลูมิเนียม 5 กก. / กล่อง 10 กก. / กล่อง 25 กก. / ไฟเบอร์กลองหรือตามความต้องการเฉพาะจากลูกค้า
สภาพการเก็บรักษา:
เก็บรักษาไว้ในภาชนะเดิมที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็นก่อนใช้งาน เก็บให้ห่างจากแสงแดด ความร้อน และความชื้นโดยตรง
อายุการเก็บรักษา:
36 เดือนหากเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขข้างต้น
