โปรตีนถั่วเขียว
รหัส HS
3504009000
การบรรจุหีบห่อ
20 กิโลกรัมต่อถุง (น้ำหนักสุทธิ) ถุงด้านในเป็นถุงพลาสติก PE และถุงด้านนอกเป็นถุงคอมโพสิตกระดาษพลาสติก
เงื่อนไขการจัดเก็บ
ผลิตภัณฑ์จะต้องเก็บไว้ในแพ็คเกจดั้งเดิมที่ยังไม่ได้เปิดในที่แห้งก่อนใช้งานปราศจากกลิ่นแมลงและหนู สามารถเก็บไว้ได้ 24 เดือนภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
| โปรตีน (N × 6.25 บนพื้นฐานที่ปราศจากน้ำ) | ≥80.0% |
| ความชื้น | ≤10.0% |
| เถ้า | ≤8.0% |
| สารหนู (AS) | ≤0.5ppm |
| ตะกั่ว (PB) | ≤1.0ppm |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤10000cfu/g |
| โคลิฟอร์ม | ≤30cfu/g |
| ตัง | 5ppm |
| Escherichia coli | เชิงลบ |
| เมลามีน | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลล่า | เชิงลบ |
| Staphylococcus aureus | เชิงลบ |
คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของโปรตีนถั่วเขียว
แอปพลิเคชัน
♔ปริมาณโปรตีนในถั่วเขียวมีค่าสูงถึง 19.5-33.1%อัตราส่วนประสิทธิภาพของโปรตีนสูงและกรดอะมิโนเสร็จสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณไลซีนนั้นค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ซึ่งใกล้เคียงกับปริมาณโปรตีนไลซีนไข่ มันสามารถใช้ในการทำไข่เทียมและเรายังสามารถจัดหาสูตรอ้างอิงให้คุณได้
♔อิมัลชันที่ดีและความเสถียรของอิมัลชันส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตนมอาหารอบอาหารแช่แข็งและอาหารซุป
♔การใช้โฟมที่ดีและความเสถียรของโฟมของโปรตีนถั่วเขียวสามารถให้อาหารที่หลวมและรสชาติที่ดีซึ่งเหมาะสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ชนิดโฟมเช่นครีมเค้กและไอศกรีม
♔ความสามารถในการละลายของโปรตีนถั่วเขียวดีกว่าโปรตีนถั่วเหลืองและโปรตีนมะพร้าวจากนั้นก็เหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มและเครื่องดื่มที่ใช้งานได้
5. โปรตีนถั่วมีหน้าที่ลดความดันโลหิตลดไขมันในเลือดปรับปรุงภูมิคุ้มกันและต่อต้านมะเร็ง ฯลฯ และสามารถใช้ในอาหารเสริมสุขภาพโภชนาการระดับสูงที่หลากหลาย
