เพกตินส้มดัดแปลง
บทนำโดยย่อ
ชื่อเต็มของเพคตินโมเลกุลเล็กคือ Modified Citrus Pectin (เรียกสั้น ๆ ว่า MCP) หรือที่รู้จักกันในชื่อ Low Molecular Citrus Pectin (เรียกสั้น ๆ ว่า LCP) ซึ่งสกัดจากเปลือกและเนื้อของส้ม มะนาว ส้ม และเกรปฟรุต สารโพลีแซ็กคาไรด์คอมเพล็กซ์ที่มีกาแลคโตสเป็นส่วนประกอบหลัก MCP มีฤทธิ์ต้านเนื้องอก ต่อต้านริ้วรอย ต่อต้านไวรัส ต้านการอักเสบ ต้านแผล ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ภาวะไขมันในเลือดต่ำ สารกันเลือดแข็ง และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และด้านอื่น ๆ ของผลทางเภสัชวิทยา ซึ่งดึงดูดความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ
คุณสมบัติและฟังก์ชั่น
เพกติน MCP โมเลกุลขนาดเล็กส่วนใหญ่มีหน้าที่ในการต่อต้านมะเร็งและต่อต้านมะเร็ง ควบคุมหัวใจและหลอดเลือด กำจัดโลหะหนัก ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยโรคเบาหวาน และอาการเมาค้าง
|
1. เพคตินโมเลกุลขนาดเล็กมีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ดี: | การศึกษาพบว่าเพคตินในส้มที่มีโมเลกุลขนาดเล็กเป็นตัวยับยั้งการแข่งขันของลิแกนด์กาแลคติน-3 ในร่างกาย มีความคล้ายคลึงกันของลำดับที่ชัดเจนกับ Bcl-2 และทั้งสองมีลวดลาย NWGR ที่ปลายทางคาร์บอกซี และมาตรฐานนี้จำเป็นสำหรับ Bcl-2 ในการยับยั้งการตายของเซลล์ Bcl-2 ยับยั้งยีนอะพอพโทติกและออกฤทธิ์ต่อวิถีการส่งสัญญาณอะพอพโทติกภายนอก การทดลองวิจัยแสดงให้เห็นว่าเพคตินโมเลกุลขนาดเล็กมีผลยับยั้งอย่างรุนแรงต่อเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก PC3 อัตราการยับยั้งสามารถเข้าถึง 38% ในขนาดปานกลาง(2.5มก./มล.)และ 80% ถึง 90% ในปริมาณที่สูง(5~10มก./มล.) |
| 2. เพคตินโมเลกุลขนาดเล็กสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: | เพคตินโมเลกุลขนาดเล็กสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีผลในการป้องกันภาวะไขมันในเลือดสูงที่เกิดจากน้ำตาลในเลือดสูง นอกจากนี้เพกตินโมเลกุลขนาดเล็กยังช่วยลดความอ้วนและลดระดับไขมันในเลือดสูงอีกด้วย. |
|
3. เพคตินโมเลกุลขนาดเล็กยังมีผลในการป้องกันพิษจากสารตะกั่วอีกด้วย: | ได้รับการยืนยันจากการทดลองในสัตว์และทางคลินิกว่าฟังก์ชันคีเลตตามธรรมชาติของเพคตินโมเลกุลขนาดเล็กเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมและประสบความสำเร็จมากที่สุดในการกำจัดมลภาวะของโลหะหนักในร่างกาย จึงมีฟังก์ชั่นป้องกันโรคต่างๆ โดยเฉพาะการกำจัดเซลล์ที่เป็นอันตรายและกำจัดสารพิษในร่างกาย การทำงาน. เพคตินโมเลกุลขนาดเล็กต่างจากสารคีเลตเคมีทั่วไป โดยจะล้างสารพิษที่เป็นอันตราย เช่น ตะกั่ว ปรอท และสารหนูออกจากร่างกาย โดยไม่ส่งผลกระทบต่อแร่ธาตุอื่นๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี |
|
4. เพคตินโมเลกุลเล็กช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยเบาหวาน: | หลังจากที่เพคตินโมเลกุลขนาดเล็กถูกดูดซึมเข้าสู่ทางเดินอาหาร จะก่อให้เกิดระบบกรองแบบเจลในลำไส้ ซึ่งเปลี่ยนการย่อยและการดูดซึมสารอาหาร รวมถึงโมโนแซ็กคาไรด์และไดแซ็กคาไรด์ และในขณะเดียวกันก็สร้างชั้นแยกบนพื้นผิวของลำไส้เล็ก เยื่อเมือกขัดขวางการดูดซึมกลูโคสในลำไส้ ขับกลูโคสส่วนเกินออกจากร่างกาย ในเวลาเดียวกัน เพคตินโมเลกุลขนาดเล็กสามารถลดการหลั่งฮอร์โมนในระบบทางเดินอาหาร "โพลีเปปไทด์ยับยั้งทางเดินอาหาร" และลดอัตราการดูดซึมกลูโคส เพคตินจากส้ม (MCP) โมเลกุลขนาดเล็กเปิดช่องทางใหม่ในการรักษาโรคเบาหวานด้วยยาและอาหาร มีผลในการป้องกันภาวะไขมันในเลือดสูงที่เกิดจากภาวะน้ำตาลในเลือดสูง |
|
5. ฟังก์ชั่นต่อต้านแอลกอฮอล์ของเพคตินโมเลกุลขนาดเล็ก: | เพคตินส้มโมเลกุลขนาดเล็กมีความสามารถในการละลายน้ำได้ดี หลังจากที่ร่างกายมนุษย์นำไปใช้ ไม่เพียงแต่จะสร้างฟิล์มป้องกันในระบบทางเดินอาหารเพื่อป้องกันการดูดซึมแอลกอฮอล์ ปกป้องระบบทางเดินอาหาร แต่ยังกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ต่อต้านแอลกอฮอล์ และส่งเสริมการสลายตัวของแอลกอฮอล์ที่ดูดซึม ลงในคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำซึ่งป้องกันการดูดซึมแอลกอฮอล์และส่งเสริมอาการเมาค้างสองเท่าของการสลายตัวของแอลกอฮอล์ |
ข้อมูลจำเพาะ
| รายการทดสอบ | มาตรฐานการทดสอบ/ข้อกำหนดทางเทคนิค | ดัชนี |
| รูปร่าง | ผงสีเหลืองอ่อนถึงสีน้ำตาล | - |
| ความชื้น | GB25533-2010 | ≤12% |
| กรดกาแลคโตโรนิก | QB-HDC002 | ≥65% |
| ระดับของเอสเทอริฟิเคชัน | GB-HDC002 | 2 ~ 33 |
| น้ำหนักโมเลกุล | - | 5,000 ~ 22,000 ดา |
| ความหนืด(mPa.s) | สารละลาย 4%, เครื่องวัดความหนืด | - |
| ตะกั่ว(Pb) | GB2762-2012 | ≤5.0 มก./กก |
| ส่งผ่าน (1%) | สารละลาย 1%, สเปกโตรโฟโตมิเตอร์ | - |
| จำนวนจานทั้งหมด | GB4789.2-2016 | ≤1,000 ซีเอฟยู/กรัม |
| ยีสต์และรา | GB4789.3-2016 | ≤100 ซีเอฟยู/กรัม |
| โคลิฟอร์ม | GB4789.15-2016 | ≤30ซีเอฟยู/กรัม |
