menthyl isovalerate
บทนำสั้น ๆ :
Menthyl isovalerate, หมายเลข CAS คือ: 16409-46-4 สูตรทางเคมีคือ: C16H28O2, เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีกลิ่นหอมของมิ้นต์มันเป็นเครื่องเทศเย็นและสดชื่น
วิธีการเตรียม:
มันมักจะถูกเตรียมผ่านปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันของกรด isovaleric และเมนทอล
ลักษณะเฉพาะ:
ไม่มีสีกับของเหลวมันสีเหลืองอ่อนไม่ละลายในน้ำละลายได้ง่ายในเอทานอลอีเธอร์และตัวทำละลายอินทรีย์อื่น ๆ
ข้อกำหนดของ menthyl isovalerate ของเรา:
| รายการทดสอบ | ข้อกำหนด |
| สีและรูปลักษณ์ | ไม่มีสีเป็นสีเหลืองมันอ่อน |
| กลิ่น | วู๊ดดี้ผลไม้ผลไม้และสมุนไพร |
| ความบริสุทธิ์ | ไม่น้อยกว่า 96.0% |
แอปพลิเคชัน:
Menthyl isovalerate มักใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเครื่องเทศสาระสำคัญสมุนไพรผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก ฯลฯ ฟังก์ชั่นของมันคือการนำรสชาติสะระแหน่สดมาสู่ผลิตภัณฑ์
ปริมาณที่แนะนำ:
ความเข้มข้นในอาหารปรุงรสขั้นสุดท้ายคือประมาณ 2.9 มก./กก. ~ 18 มก./กก.
บรรจุภัณฑ์:
500 กรัม/ขวด, 1 กก./ขวด, 25 กก./กลองหรือตามข้อกำหนดเฉพาะจากลูกค้า
เงื่อนไขการจัดเก็บ:
เก็บรักษาไว้ในภาชนะดั้งเดิมที่ยังไม่ได้เปิดในที่แห้งก่อนใช้ เก็บไว้ห่างจากแสงแดดโดยตรงความร้อนและความชื้น
อายุการเก็บรักษา:
36 เดือนหากเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่กล่าวถึงข้างต้น
