head_banner

สินค้า

ไลโซไซม์

คำอธิบายสั้น ๆ :

ชื่อสินค้า:ไลโซไซม์

หมายเลข CAS:12650-88-3

สูตรโมเลกุล:C125H196N40O36S2

น้ำหนักโมเลกุล:2899.27014

หมายเลข EINECS:235-747-3


รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

บทนำโดยย่อ:

ไลโซไซม์เป็นไกลโคไซด์ไฮโดรเลสซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโน 18 ชนิดจาก 129 ชนิดที่ตกค้าง และมีพันธะ SS 4 ตัว เป็นไฮโดรเลสที่ออกฤทธิ์เฉพาะกับผนังเซลล์ของจุลินทรีย์หรือที่เรียกว่าเอนไซม์ไลติกที่ผนังเซลล์ ไลโซไซม์มักพบในเนื้อเยื่อและสารคัดหลั่งต่างๆ ของมนุษย์และสัตว์ ตลอดจนในพืชและจุลินทรีย์บางชนิด สามารถละลายผนังเซลล์ของแบคทีเรียแกรมบวกและมีผลในการฆ่าเชื้ออย่างรุนแรง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเก็บรักษาอาหาร (โดยเฉพาะชีส การผลิตสาเก) ยา (ยาเม็ด แคปซูล ยาหยอดตา ยาหยอดตา) และงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์อื่นๆ

溶菌酶

ข้อมูลจำเพาะของไลโซไซม์ 20,000FIP U/มก. ของเรา:

รายการทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
แหล่งที่มา ไก่ไข่ขาว
รูปร่าง ผงสีขาว
ความชื้น ไม่เกิน 6.0%
ค่าพีเอช 3.0 ~ 7.0
คลอรีน น้อยกว่า 4.5%
กิจกรรมของเอนไซม์ ไม่น้อยกว่า 20,000FIP U/มก
ความสามารถในการละลาย ไม่เกิน 99%
โลหะหนัก น้อยกว่า 10 ppm
ตะกั่ว(Pb) น้อยกว่า 5.0ppm
สารหนู(As) น้อยกว่า 1.0ppm
ปรอท(ปรอท) น้อยกว่า 1.0ppm
จำนวนจานทั้งหมด ไม่เกิน 1,000CFU/กรัม
แม่พิมพ์และยีสต์ น้อยกว่า 10CFU/กรัม
เอสเชอริเคีย โคไล ไม่เกิน 3MPN/g
ซัลโมเนลลา เนกาทีฟ/25g
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส ลบ/กรัม

การใช้งานไลโซไซม์ของเรา:

1. การประยุกต์ใช้ในการแพทย์:

ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการอักเสบของเยื่อเมือกใน ENT เช่นไซนัสอักเสบ, โรคจมูกอักเสบเรื้อรัง, หลอดลมอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง, ไลเคนพลานัส, แผลในช่องปาก, หูชั้นกลางอักเสบ exudative และโรคผิวหนังเช่นงูสวัด, หูดแบน, อีสุกอีใส ฯลฯ ยังใช้สำหรับโรคหลอดลมอักเสบจากโรคหืด, โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล, คางทูม ฯลฯ ผลิตภัณฑ์นี้ทำงานได้ดีขึ้นกับยาต้านแบคทีเรีย

2. การประยุกต์ทางเทคโนโลยีชีวภาพ:

ไลโซไซม์มีหน้าที่ทำลายโครงสร้างของผนังเซลล์แบคทีเรีย การรักษาแบคทีเรีย G+ ด้วยไลโซไซม์สามารถได้รับโปรโตพลาสต์หลังจากทำลายผนังเซลล์ ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเทคโนโลยีชีวภาพ และกลายเป็นเอนไซม์เครื่องมือสำคัญสำหรับการดำเนินการหลอมเซลล์ในพันธุวิศวกรรมและวิศวกรรมเซลล์

3. การใช้งานในผลิตภัณฑ์ทางน้ำและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:

เมื่อพิจารณาถึงลักษณะที่ไม่เป็นพิษและไม่เป็นอันตรายของไลโซไซม์ และการสลายตัวของผนังเซลล์ G+ จึงสามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ทางน้ำและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ได้ดี และสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ทางน้ำและเนื้อสัตว์ภายใต้สมมติฐานที่รับประกันว่าต้นฉบับ สารอาหารของอาหารก็ไม่สูญหายไป ผลิตภัณฑ์มีบทบาทในการเก็บรักษาและฆ่าเชื้อโรค การใช้ไลโซไซม์ร่วมกับโซเดียมคลอไรด์และไนไตรต์ร่วมกันสามารถยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้และมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อได้ดีกว่าเมื่อใช้เพียงอย่างเดียว การทดสอบใช้ไลโซไซม์ 0.05% ร่วมกับกรดไฟติกโพลีฟอสเฟต ไกลซีน ฯลฯ เนื่องจากสารกันบูดสามารถยืดระยะเวลาการเก็บรักษาอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำได้

4. การใช้งานในผลิตภัณฑ์ทางน้ำและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:

เมื่อพิจารณาถึงลักษณะที่ไม่เป็นพิษและไม่เป็นอันตรายของไลโซไซม์ และการสลายตัวของผนังเซลล์ G+ จึงสามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ทางน้ำและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ได้ดี และสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ทางน้ำและเนื้อสัตว์ภายใต้สมมติฐานที่รับประกันว่าต้นฉบับ สารอาหารของอาหารก็ไม่สูญหายไป ผลิตภัณฑ์มีบทบาทในการเก็บรักษาและฆ่าเชื้อโรค การใช้ไลโซไซม์ร่วมกับโซเดียมคลอไรด์และไนไตรต์ร่วมกันสามารถยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้และมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อได้ดีกว่าเมื่อใช้เพียงอย่างเดียว การทดสอบใช้ไลโซไซม์ 0.05% ร่วมกับกรดไฟติกโพลีฟอสเฟต ไกลซีน ฯลฯ เนื่องจากสารกันบูดสามารถยืดระยะเวลาการเก็บรักษาอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำได้

5. การประยุกต์ใช้ในอาหารอื่นๆ:

เค้กครีมเป็นหนึ่งในอาหารที่มีแนวโน้มที่จะเน่าเสียได้ง่าย การเติมไลโซไซม์ลงในเพสตรี้สามารถป้องกันการเน่าเสียที่เกิดจากจุลินทรีย์ได้ ผลของการใช้ไลโซไซม์ในการเก็บรักษาอาหารก็เห็นได้ชัดเช่นกัน ในเวลาเดียวกัน จากข้อเท็จจริงที่ว่าไลโซไซม์ไม่เป็นพิษ ไม่เป็นอันตราย และมีผลกระทบด้านการดูแลสุขภาพ ไลโซไซม์มีฤทธิ์ต้านการติดเชื้อและเพิ่มประสิทธิภาพยาปฏิชีวนะ และส่งเสริมการแข็งตัวของเลือด การแข็งตัวของเลือด และการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ปัจจุบันนี้บางคนพยายามที่จะเพิ่มผลด้านการดูแลสุขภาพของอาหารเพื่อเป็นสารเติมแต่งในอาหาร

บรรจุภัณฑ์:

ถังไฟเบอร์สุทธิ 20 กก. หรือถังไฟเบอร์สุทธิ 50 กก.

สภาพการเก็บรักษา:

เก็บในสถานที่หลีกเลี่ยงความชื้น (RH น้อยกว่า 60) เก็บอุณหภูมิให้ต่ำกว่า 25°C

อายุการเก็บรักษา:

24 เดือนหากเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวข้างต้น


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป: