เจอรานิออล
บทนำโดยย่อ:
Geraniol เป็นสารประกอบแอลกอฮอล์โมโนเทอร์พีนแบบอะไซคลิก เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของน้ำมันหอมระเหย เช่น น้ำมันดอกกุหลาบ น้ำมันโรซาตะไคร้หอม และน้ำมันตะไคร้หอม และยังพบได้ในปริมาณเล็กน้อยในเจอเรเนียมและมะนาว เป็นของเหลวมันไม่มีสีถึงเหลืองที่อุณหภูมิห้อง มีกลิ่นกุหลาบหวานอ่อนๆ และมีรสขม ละลายในน้ำได้ยาก ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์
เจอรานิออลและเอสเทอร์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นรสชาติประจำวันและรสชาติอาหาร เป็นตัวแทนหลักของกลิ่นกุหลาบ และใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์และอาหารประจำวัน
ข้อมูลจำเพาะของ Geraniol 98% ของเรา:
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
| รูปร่าง | ของเหลวไม่มีสี |
| กลิ่น | มีกลิ่นหอมคล้ายดอกกุหลาบ |
| ความบริสุทธิ์ | ไม่ต่ำกว่า 98.0% |
| ดัชนีการหักเหของแสง (20 ℃) | 1.469 ~ 1.478 |
| ความหนาแน่นสัมพัทธ์(25°C/25°C) | 0.870 ~ 0.885 |
| ค่ากรด | ไม่เกิน 1.0 mgKOH/g |
ข้อมูลจำเพาะของ Geraniol 60% ของเรา:
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
| รูปร่าง | ของเหลวใสไม่มีสีถึงสีเหลืองซีด |
| กลิ่น | มีกลิ่นหอมคล้ายดอกกุหลาบ |
| ความบริสุทธิ์ | ไม่น้อยกว่า 60.0% |
| ผลรวมของเจอรานิออลและเนโรล | ไม่ต่ำกว่า 96.0% |
| ดัชนีการหักเหของแสง (20 ℃) | 1.469 ~ 1.478 |
| ความหนาแน่นสัมพัทธ์(25°C/25°C) | 0.870 ~ 0.885 |
การใช้ Geraniol ในดอม:
เจอรานิออลและอนุพันธ์เอสเทอร์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นรสชาติประจำวัน เป็นตัวแทนหลักของกลิ่นกุหลาบ และสามารถใช้ในรสชาติผลไม้ เช่น สตรอเบอร์รี่ พีช แอปเปิ้ล ส้ม และสับปะรด และรสชาติอาหาร เช่น ขิง และอบเชย
Geraniol ยังใช้ในการเตรียม geraniol esters (เช่น geranyl acetate, geranyl formate), citral, vanillin, vanillyl Alcohol, วิตามิน A, ionone และ hydroxyvanillin
บรรจุภัณฑ์:
170กก./กลองหรือตามความต้องการเฉพาะจากลูกค้า
สภาพการเก็บรักษา:
เก็บรักษาไว้ในภาชนะเดิมที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็นก่อนใช้งาน เก็บให้ห่างจากแสงแดด ความร้อน และความชื้นโดยตรง
อายุการเก็บรักษา:
24 เดือนหากเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวข้างต้น
